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[发明专利]一种鸭肉肌原纤维蛋白凝胶及其制备方法-CN202310659079.8在审
发明人： 杜丽慧;潘道东;饶微;王剑 -专利权人：宁波大学
申请日： 2023-06-05 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： C08J3/075 文献下载
摘要：本发明公开了一种鸭肉肌原纤维蛋白凝胶的制备方法，属于动物源蛋白凝胶领域，本发明提供的鸭肉肌原纤维蛋白凝胶的制备方法，包括以下步骤：S1：提取鸭肉肌原纤维蛋白；S2：制备等离子体活化水，并使用等离子体活化水处理鸭肉纤维蛋白；S3：制备鸭肉肌原纤维蛋白凝胶。本发明使用等离子体活化水处理鸭肉肌原纤维蛋白，并通过对等离子体活化水中所包含的活性粒子进行测定，从本质上探明等离子体活化水对鸭肉肌原纤维蛋白凝胶特性的影响，为实现凝胶特性精确控制提供了一种方案，相对于现有技术，本发明提供的技术方案具备操作简单、成本低、效果好、工业化潜力大的优点。
一种鸭肉纤维蛋白凝胶及其制备方法

[发明专利]改性鹰嘴豆分离蛋白及其制备方法-CN202310445177.1在审
发明人： 杜丽慧;王剑;饶微 -专利权人：宁波大学
申请日： 2023-04-24 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： A23J1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种改性鹰嘴豆分离蛋白及其制备方法，属于植物蛋白领域，本发明提供的改性鹰嘴豆分离蛋白的制备方法包括以下步骤：S1：去除鹰嘴豆豆皮，将鹰嘴豆研磨成为鹰嘴豆粉，将鹰嘴豆粉脱脂，制得脱脂鹰嘴豆粉；S2：将脱脂鹰嘴豆粉分散于去离子水中，提取鹰嘴豆分离蛋白；S3：对鹰嘴豆分离蛋白进行等离子体射流处理，获得改性鹰嘴豆分离蛋白。采用等离子体射流处理后，鹰嘴豆分离蛋白的乳化性、起泡性获得改良，同时，通过本发明提供的方法制得的改性鹰嘴豆分离蛋白相对于传统的改性方法，更加安全无残留，适于植物蛋白类食品的绿色、安全、高效生产。
改性鹰嘴豆分离蛋白及其制备方法

[发明专利]一种鸭肝蛋白源抗炎和抗菌功能肽及其制备方法和应用-CN202211081920.1在审
发明人：潘道东;范贤康;孙杨赢;杜丽慧 -专利权人：宁波大学
申请日： 2022-09-06 - 公布日： 2023-04-04 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种鸭肝蛋白源抗炎和抗菌功能肽及其制备方法和应用，特点是包括DLTGIPPAP，ELKPTPEGDL，IDVSPDSPDHY，IYVDAVINH，LDSNLDLKF，LGEHNIDV，LVYPFPGPI，QTNLVPYPR，SLVYPFPGPIPN和VIESPPEI中的至少一种肽，其制备方法包括以下步骤：1）提取鸭肝蛋白；2）将鸭肝蛋白酶解制备得到含有抗炎和抗菌肽的酶解粗提物；3）将酶解粗提物通过Sephadex G‑15分离得到抗炎和抗菌肽分离物；4）通过RP‑HPLC纯化得到鸭肝蛋白源抗炎和抗菌功能肽，经LC‑MS/MS鉴定分别为抗炎和抗菌功能肽，优点是活性高、特异性强。
一种蛋白源抗炎抗菌功能及其制备方法应用

[发明专利]一种鸭肝源抗氧化功能肽及其制备方法和应用-CN202211147251.3在审
发明人：潘道东;范贤康;夏强;周昌瑜;孙杨赢;杜丽慧 -专利权人：宁波大学
申请日： 2022-09-19 - 公布日： 2023-03-17 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种鸭肝源抗氧化功能肽及其制备方法和应用，特点是包括MYGAVTPVK、NWEKIR、APGIIPR和RWWQLR中的至少一种肽，其制备方法包括以下步骤：1)将纳豆芽孢杆菌接种到营养肉汤液体培养基中，培养制得纳豆芽孢杆菌菌悬液；2)将鸭肝接种纳豆芽孢杆菌发酵制得鸭肝发酵提取物；3)将鸭肝发酵提取物采用Sephadex G‑15凝胶色谱分离得到抗氧化肽分离物；4)将抗氧化肽分离物通过RP‑HPLC纯化得到鸭肝源抗氧化功能肽，经LC‑MS/MS鉴定为抗氧化功能肽，该功能肽具有在制备抗氧化药物和/或抗炎药物方面的应用；优点是具有抗氧化和抗炎功效。
一种鸭肝源抗氧化功能及其制备方法应用

[实用新型]一种工程财务管理用账单收纳装置-CN202220865457.9有效
发明人： 杜丽慧 -专利权人：华东交通大学
申请日： 2022-04-14 - 公布日： 2022-07-26 - 主分类号： B65D25/02 文献下载
摘要：本实用新型提供一种工程财务管理用账单收纳装置，包括收纳盒、纵向隔板、底托板、小型挤压弹簧、矩形定位插销、支撑侧板、锁止卡珠以及挤压片，收纳箱内部左右两侧对称安装有支撑侧板，支撑侧板内部中间位置穿插有矩形定位插销，支撑侧板内部下侧卡装有小型挤压弹簧，小型挤压弹簧上端面嵌装有挤压片，挤压片上端面中间位置设置有锁止卡珠，支撑侧板上端面设置有底托板，底托板上端面放置有收纳盒，收纳盒内部插装有纵向隔板，该设计解决了原有收纳装置不便于对账单进行分类收纳的问题，本实用新型结构合理，具备可拆装能力和可调能力，便于对账单进行分类收纳，结构紧凑，实用性强。
一种工程财务管理账单收纳装置

[外观设计]财务文件架-CN202230212205.1有效
发明人： 杜丽慧 -专利权人：华东交通大学
申请日： 2022-04-15 - 公布日： 2022-06-28 - 主分类号： 19-02 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：财务文件架。2.本外观设计产品的用途：用于财务文件收纳。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
财务文件

[发明专利]一种新型复合物在提高平邑甜茶抵抗钾离子胁迫中的新应用-CN201911012784.9有效
发明人：郑晓东;李玉琪;王彩虹;袭祥利;杜丽慧 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2019-10-23 - 公布日： 2022-03-04 - 主分类号： A01G7/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种新型复合物在提高平邑甜茶抵抗钾离子胁迫中的新应用。以独脚金内酯和白藜芦醇为有效成分的产品施于受钾离子胁迫的植株上，能显著增强植物清除活性氧的能力，减轻钾离子胁迫对植物造成的氧化伤害，明显提高植物抵抗钾离子胁迫的能力。
一种新型复合物提高平邑抵抗离子胁迫中的应用

[发明专利]一种酯类浓缩复合剂在提高苹果抵抗盐碱胁迫中的新应用-CN201911012788.7有效
发明人：王彩虹;袭祥利;郑晓东;李玉琪;杜丽慧 -专利权人：青岛农业大学
申请日： 2019-10-23 - 公布日： 2021-10-26 - 主分类号： A01N43/22 文献下载
摘要：本发明涉及一种酯类浓缩复合剂在提高苹果抵抗盐碱胁迫中的新应用。以油菜素内酯和独角金内酯为有效成分的产品施于受盐碱胁迫的植株上，能显著增强植物抵抗盐碱胁迫的能力，减轻盐碱胁迫对植物造成的氧化伤害，从而缓解盐碱导致的产量和品质下降。
一种浓缩复合提高苹果抵抗盐碱胁迫中的应用