本发明涉及生物技术领域，具体涉及一种桑蚕丝丝素重链蛋白多克隆抗体及其制备方法和应用，其抗原包括多肽Fib‑h‑1、多肽Fib‑h‑2、多肽Fib‑h‑3或多肽Fib‑h‑4，所述的Fib‑h‑1氨基酸序列为SEQ ID NO.1所示，所述的Fib‑h‑2氨基酸序列为SEQ ID NO.2所示，所述的Fib‑h‑3氨基酸序列为SEQ ID NO.3所示，所述的Fib‑h‑4氨基酸序列为SEQ ID NO.N所示。鉴于桑蚕丝丝素产品的广泛应用及目前桑蚕丝制品的检测方法，本发明利用桑蚕丝丝素纤维是蛋白的原理，利用抗原抗体亲和性结合原理，制备了桑蚕丝丝素蛋白主要成分丝素重链的多克隆抗体。
本发明提供一种副溶血弧菌噬菌体裂解酶peptidaseM15，其氨基酸序列如SEQ IDNo.3所示，核苷酸序列如SEQ ID No.2所示。本发明还公开了所述的裂解酶peptidase M15制备方法，通过大肠杆菌原核表达系统表达并纯化的裂解酶peptidaseM15同时具有裂解宿主谱广以及高效抗菌作用的优点，在针对水产以及公共卫生领域抗生素耐药的副溶血弧菌感染方面有重要的应用价值。
