本发明公开了一种肉制品或鹿茸中梅花鹿和马鹿源性同步检测的引物和探针及试剂盒，引物和探针序列如下：两源性检测正向引物序列如SEQ ID No.1所示；两源性检测反向引物序列如SEQ ID No.2所示；梅花鹿探针序列如SEQ ID No.3所示；马鹿探针序列如SEQ ID No.4所示；质控探针序列如SEQ ID No.5所示。本发明的引物、探针及试剂盒的特异性好、灵敏度高，可以实现肉制品或鹿茸中梅花鹿和马鹿源性以及质控同管检测，并且可以进行梅花鹿源性和马鹿源性的定量检测。
本发明公开了一种基于实时荧光PCR的非靶向8种动物源性检测的引物探针组合及试剂盒包含：正向引物1序列为如SEQ ID No.1所示；反向引物1序列如SEQ ID No.2所示；探针1序列如SEQ ID No.3所示；正向引物2序列如SEQ ID No.4所示；反向引物2序列如SEQ ID No.5所示；探针2序列如SEQ ID No.6所示。本发明的引物探针及试剂盒的特异性强、灵敏度高，实现非靶向8种动物源性成分检测，可以进行马、驴、单峰骆驼、双峰骆驼、猪、鸡、鸭、鹅等8种物种同时检测，提升检测效率，缩短检测时间，降低了成本。尤其对于不明源性成分的动物样品，可以同时检测上述8种常见动物源性。
本发明公开了7种常见动物源性的非靶向检测引物探针组合及试剂盒，序列如下：正向引物序列如SEQ ID No.1所示；反向引物序列如SEQ ID No.2所示；探针序列如SEQ IDNo.3所示。本发明的引物探针组合及试剂盒的特异性强、灵敏度高，可以实现非靶向7种动物源性成分检测，可以进行绵羊、山羊、牛、水牛、牦牛、梅花鹿、马鹿等7种物种同时检测，提升检测效率，缩短检测时间，降低了成本。尤其对于不明源性成分的动物样品，可以同时检测上述7种常见动物源性。
