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[实用新型]一种乳鸽卤制使用的卤制罐-CN202221662578.X有效
发明人：赵德智;张小东;黎琪琪 -专利权人： 广东润邻食品有限公司
申请日： 2022-06-29 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及卤制罐技术领域，具体公开了一种乳鸽卤制使用的卤制罐，包括底座，所述底座的顶部固定安装有罐体，所述罐体的顶部固定安装有顶块，所述罐体的内部固定安装有竖杆，所述竖杆的外表面活动套接有放置盘，所述放置盘的表面开设有通孔，所述放置盘的顶部固定安装有内环块和外环块。本实用新型通过设置放置盘、通孔和夹板，转动夹板，使得夹板对乳鸽进行夹紧，而后将放置盘沿着竖杆放置到罐体的内部，通过固定管向内部通入卤水，卤水将会通过通孔进入到放置盘的内部，从而增大卤水与乳鸽的接触面积，使得乳鸽的卤制更加全面和均匀，保障了卤制效果。
一种乳鸽卤制使用

[实用新型]一种用于乳鸽卤制用的加热装置-CN202221662560.X有效
发明人：赵德智;张小东;黎琪琪 -专利权人： 广东润邻食品有限公司
申请日： 2022-06-29 - 公布日： 2023-02-03 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型属于卤制加工技术领域，具体公开了一种用于乳鸽卤制用的加热装置，包括加热外壳，所述加热外壳的内腔轴承连接有内胆，所述内胆的底部固定安装有电机，所述内胆内壁的顶部等角度固定安装有第一弧形块，所述内胆内壁的底部等角度固定安装有搅拌块，所述加热外壳的外侧等间距固定安装有支脚，所述内胆的内侧设置有滤筒。本实用新型通过设置卤料存放装置、第二弧形块、第一弧形块和电机达到了提高卤料的味道的目的，通过电机带动内胆转动，内胆带动第一弧形块转动，第一弧形块转动时与第二弧形块相摩擦，卤料存放装置在第二弧形块的外侧，当第一弧形块与第二弧形块摩擦时，挤压卤料存放装置中的原料，激发卤料的味道。
一种用于乳鸽卤制加热装置

[实用新型]一种卤肉料理包增稠剂生产用的添加装置-CN202221662569.0有效
发明人：赵德智;张小东;黎琪琪 -专利权人： 广东润邻食品有限公司
申请日： 2022-06-29 - 公布日： 2023-01-10 - 主分类号： B01F27/90 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品生产技术领域，且公开了一种卤肉料理包增稠剂生产用的添加装置，包括箱体，所述箱体的顶部固定安装有环块，所述环块的顶部固定安装有固定块，所述箱体的底端固定安装有电机，所述电机的输出端固定连接有竖轴，所述竖轴的另一端向上贯穿箱体和环块并延伸至固定块的内部且固定安装有转块，所述固定块的内部活动安装有运动板。本实用新型通过设置转块、运动板和弹簧，随着转块的继续转动，此时第二通孔、第三通孔和第一通孔对齐和错位，从而通料和阻断物料的投放，进而实现自动控量投料的功能，避免物料投入量过大而导致搅拌不均匀，提高了产品的质量。
一种卤肉料理增稠剂生产添加装置

[发明专利]一种用于制备预制菜的加工装置及加工方法-CN202210996561.6在审
发明人：赵德智;张小东;黎琪琪 -专利权人： 广东润邻食品有限公司
申请日： 2022-08-19 - 公布日： 2022-12-13 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本发明属于预制菜加工装置技术领域，具体公开了一种用于制备预制菜的加工装置及加工方法，包括底座，所述底座顶部的右端固定连接有外壳，所述外壳内部的下方固定套接有导向板，所述外壳的内部活动套接有位于导向板上方的活动板。本发明通过设置活动板、盖板、蒸汽管、活动轴一和连接块，当盖板位于外壳的上方时，将会使得外壳的内部保持一定的密封性，此时蒸汽管可以向外壳的内部通入高温蒸汽，高温蒸汽可以将外壳内部的预制菜加热到熟，从而完成对预制菜的加热工作，当刹车电机运行时，将会通过转轴一使得活动轴一发生转动，通过活动轴一和连接块之间的配合，可以使得活动板发生运动，从而使得预制菜运动到食品输送带的上方。
一种用于制备预制加工装置方法

[发明专利]一种海鲜预制菜去腥加工用的自动拌和装置及其方法-CN202211033379.7在审
发明人：赵德智;张小东;黎琪琪 -专利权人： 广东润邻食品有限公司
申请日： 2022-08-26 - 公布日： 2022-12-13 - 主分类号： B01F27/90 文献下载
摘要：本发明属于预制菜加工领域，涉及一种海鲜预制菜去腥加工用的自动拌和装置及其方法，针对现有的预制菜海鲜处理被搅拌物量大时，不方便进行搅拌，减低搅拌效率，搅拌效果差，造成了去腥材料无法和海鲜进行充分融合，使得在加工预制菜海鲜时去腥不够彻底的问题，现提出如下方案，其包括预制菜海鲜处理过程中将去腥材料融入到海鲜内的拌和装置，所述拌和装置包括底座，所述底座的顶部设有提升板，提升板与底座之间设有用于调整提升板高度的调节机构，所述提升板的上表面固定连接有电机，本发明中，在需要对重量较多的海鲜进行拌和去腥操作时，能够通过拉出延伸板，然后对海鲜进行搅拌，使得去腥调料更快的融入到海鲜中，使海鲜能够被搅拌的更加全面。
一种海鲜预制菜去腥加工用自动拌和装置及其方法

[实用新型]一种食材去腥使用的处理装置-CN202221661359.X有效
发明人：赵德智;张小东;黎琪琪 -专利权人： 广东润邻食品有限公司
申请日： 2022-06-29 - 公布日： 2022-11-04 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及食材加工技术领域，且公开了一种食材去腥使用的处理装置，包括圆桶，所述圆桶的两侧均活动套接有圆杆，两个所述圆杆之间固定安装有料桶，所述料桶的上下两端均螺纹连接有螺纹盖，所述圆桶的底部固定安装有安装架。本实用新型通过设置圆杆、料桶、驱动电机和搅拌叶，通过驱动电机的运行，将会使得第二齿轮发生转动，从而可以通过第二齿轮与第一齿轮之间的配合带动转动杆进行转动，此时将会通过传动带使得圆杆带动料桶进行翻转，可以带动料桶内部的食材进行不断的翻转和撞击，同时通过搅拌叶能够对圆桶内部的液体进行搅拌，使其混合的更加均匀，进而使得圆桶内部的料酒能够充分的对食材去腥。
一种食材去腥使用处理装置