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[实用新型]一种具备除尘功能的物料粉碎装置-CN202222459922.1有效
发明人：王文婷 -专利权人： 山东星品汇科技发展集团有限公司
申请日： 2022-09-17 - 公布日： 2023-01-24 - 主分类号： B08B5/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及玉米酿酒加工技术领域，尤其涉及一种具备除尘功能的物料粉碎装置。其技术方案包括：粉碎罐，还包括安装于粉碎罐一侧顶部的除尘管，所述除尘管与粉碎罐的内部互通，所述除尘管的底部固定连接有安装架，所述安装架的顶部固定连接有筛网，所述安装架的底部固定连接有抽气斗，所述抽气斗贯穿于除尘管底部的一端固定连接有抽风机，所述抽风机的输出端固定连接有输送管。本实用新型具有的有益效果是：本装置在粉碎罐的一侧安装有除尘管，通过在除尘管的内底部安装带有小于玉米粒大小的筛孔配合抽气斗以及抽风机来抽出玉米粒中包含的灰尘以及杂质，由此便实现了除尘的效果，从而可以在粉碎工作后得到更加精纯的玉米粉末。
一种具备除尘功能物料粉碎装置

[实用新型]一种便于清洗的原料加工混合装置-CN202222459923.6有效
发明人：王文婷 -专利权人： 山东星品汇科技发展集团有限公司
申请日： 2022-09-17 - 公布日： 2023-01-24 - 主分类号： B01F35/11 文献下载
摘要：本实用新型涉及玉米酿造加工技术领域，尤其涉及一种便于清洗的原料加工混合装置。其技术方案包括：合罐，还包括分别开设在混合罐顶部与底部一侧的进料口和排料口，所述混合罐的内壁顶部固定连接有圆环箱，所述圆环箱的两侧外壁固定连接有连接管，所述连接管的贯穿于混合罐内壁的一端固定连接有水管，所述圆环箱的底部靠近混合罐的内壁开设有若干个漏水孔。本实用新型具有的有益效果是：本装置在混合罐的内壁顶部安装有可存储水源的圆环箱，且圆环箱的底部开设有若干个与混合罐内壁贴合的漏水孔，加上安装的若干个喷头，再通过连接管连接水管便可以实现自动化、节水性并有效清洗混合罐内壁的效果。
一种便于清洗原料加工混合装置

[发明专利]无添加花青素红酒低温发酵方法-CN202210814347.4在审
发明人：王文婷 -专利权人： 山东星品汇科技发展集团有限公司
申请日： 2022-07-12 - 公布日： 2022-09-06 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本发明公开了无添加花青素红酒低温发酵方法，属于红酒生产技术领域，包括以下步骤：S1：准备；S2：安装；S3：添加原材料，比重计测量初始比重值；S4：添加黑玉米红酒发酵专用酵母菌；S5：二氧化碳转化为葡萄糖；S6：定时搅拌；S7：比重计定时测量比重，并在糖分不足时，供给自身产物葡萄糖；S8：直至通过公式计算出黑玉米酒液的酒精度达到标准，取出黑玉米红酒；本发明仅通过黑玉米红酒发酵专用酵母菌对破碎后的黑玉米混合物进行发酵，无任何添加剂，能够最大程度的还原红酒中关于黑玉米的风味，且饮用健康安全。
添加花青素红酒低温发酵方法

[发明专利]21度花青素红酒低温发酵方法-CN202210814270.0在审
发明人：王文婷 -专利权人： 山东星品汇科技发展集团有限公司
申请日： 2022-07-12 - 公布日： 2022-09-02 - 主分类号： C12G3/021 文献下载
摘要：本发明公开了21度花青素红酒低温发酵方法，属于红酒发酵技术领域，包括以下步骤：S1：制消毒溶液；S2：制酵母菌液；S3：消毒；S4：摆放；S5：添加破碎的黑玉米汁、黑玉米果肉和黑玉米果皮混合物；S6：初始比重数值测量；S7：添加酵母菌液；S8：添加消毒溶液；S9：发酵，直至酒精度达到21度，取花青素红酒；本发明通过进管将破碎的黑玉米汁、黑玉米果肉和黑玉米果皮混合物以及酵母菌液添加至发酵橡木桶的底部进行发酵，由于发酵橡木桶内设有带有通孔的板，因此不妨碍黑玉米酒液的流动和发酵以及二氧化碳的排出，同时还能使黑玉米果皮漂浮在黑玉米酒液的中间，最大程度的使花青素溶解在玉米酒内，提升花青素红酒的口感以及花青素含量。
21 花青素红酒低温发酵方法