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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]容器装含有酱油的液体调味料-CN201080029907.0有效
发明人：小池真;金子友纪;土屋滋美;小堀纯 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2010-07-14 - 公布日： 2012-05-23 - 主分类号： A23L1/22 文献下载
摘要：本发明涉及一种容器装含有酱油的液体调味料，其含有以下(A)、(B)、(C)以及(D)，(A)钠2.7～5.1质量％、(B)钾0.8～4质量％、(C)脯氨酸0.28～1质量％、(D)异亮氨酸0.2～1质量％。
容器含有酱油液体调味料

[发明专利]液体调味剂-CN200680042463.8有效
发明人：小池真;沖坂浩一;小堀纯;瀬尾阳子;白幡登;中山裕之;铃木淳;落合龙史 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2006-11-14 - 公布日： 2008-11-19 - 主分类号： A23L1/22 文献下载
摘要：本发明涉及一种液体调味剂，其含有下述(A)、(B)和(C)，(A)钠0.4～8重量％，(B)类黄酮类0.01～4重量％，(C)乙醇1～10重量％，(B)类黄酮类满足下述式(1)的关系，且/或1个分子中的A环或B环上具有1个或2个以上的OH基，在与该OH基相邻的位置(邻位)没有OH基，Y/(X+Y)＝0.05～1式(1)，其中，X和Y分别是下述的数，X：与类黄酮类1个分子中的苯环结合的OH基的数目Y：与类黄酮类1个分子中的苯环结合的OCH₃基的数目。
液体调味

[发明专利]液体调味料-CN200510114956.5有效
发明人：土屋滋美;瀬尾阳子;小堀纯 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2005-11-16 - 公布日： 2007-05-23 - 主分类号： A23L1/238 文献下载
摘要：本发明提供一种钠浓度虽低但能充分感觉到盐味，发挥高水平的降血压作用等药理作用的液体调味料。本发明涉及的液体调味料含有以下成分(A)～(C)：(A)钠3.55重量％以下，(B)钾0.5～4.2重量％，(C)具有降血压作用的食品原料0.1～10重量％，除了成分(C)以外的液体调味料部分的(D)氮含量，在除了成分(C)以外的物质中，为1.6重量％以上。
液体调味料

[发明专利]油脂组合物-CN200580013517.3有效
发明人： 小堀纯;清水将夫;小池真;柴田启二;山口浩明;加瀬实;仙田良孝;佐藤学;丸山荣造;今井秀成;西出勤;石冢信辉 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2005-03-30 - 公布日： 2007-04-18 - 主分类号： A23D9/007 文献下载
摘要：本发明涉及一种油脂组合物，含有高含量二酰基甘油，即使加热烹调后，所得烹调品也不会颜色晦暗，外观美观，发出烹调品固有的风味，且即使在开放式储存后进行烹调的情况下，也能赋予烹调品良好外观和风味。将特定组成的二酰基甘油含量高的油脂(A)、植物甾醇(B)和植物甾醇脂肪酸酯(C)按照特定含量组合，即得到本发明的油脂组合物。
油脂组合

[发明专利]液体调味料-CN200510115338.2有效
发明人：土屋滋美;瀬尾阳子;小堀纯;落合龙史;铃木淳 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2005-11-14 - 公布日： 2006-05-17 - 主分类号： A23L1/238 文献下载
摘要：本发明涉及一种液体调味料，含有以下成分(A)～(C)：(A)钠3.55重量％以下，(B)钾0.5～4.2重量％，(C)交感神经抑制物质0.05～5重量％。该液体调味料食盐浓度虽低但能充分感觉到盐味，能发挥高水平的降血压作用等药理作用。
液体调味料

[发明专利]液体调味料-CN200510115339.7有效
发明人：土屋滋美;瀬尾阳子;小堀纯;落合龙史;铃木淳 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2005-11-14 - 公布日： 2006-05-17 - 主分类号： A23L1/238 文献下载
摘要：本发明提供一种钠浓度虽低但能充分感觉到盐味,发挥高水平的降血压作用等药理作用的液体调味料。本发明涉及的液体调味料含有以下成分(A)～(D)：(A)钠3.55重量％以下，(B)钾0.5～4.2重量％，(C)酸性氨基酸大于2重量％，和/或碱性氨基酸大于1重量％，(D)具有降血压作用的食品原料0.05～10重量％。
液体调味料

[发明专利]甘油二酯的生产方法-CN02827094.0有效
发明人：佐藤学;清水雅美;小堀纯;加濑实;渡边高明;小野塚和洋 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2002-12-27 - 公布日： 2005-05-11 - 主分类号： C12P7/62 文献下载
摘要：本发明提供了甘油二酯的制备方法，其包括存在固定化偏甘油酯脂肪酶时，使脂肪酸或它的低碳烷基酯与甘油反应，同时除去反应体系中反应产生的水。优选当反应混合物的酸度(AV)落入下面范围时终止反应：50R－60＞AV＞70R－150(条件是AV＞0)。本发明可以甚至在减压时也不损伤脂肪酶的活性，而有效生产高纯度甘油二酯。本发明的实施不受反应条件如脂肪酸/甘油比率、反应温度或酶浓度的变化的影响。具体地说，甚至当脂肪酸/甘油比率很高时，可以以高反应产率生产高纯度的甘油二酯。
甘油二酯生产方法

[发明专利]固定化酶的制造方法-CN03143887.3有效
发明人：佐藤学;清水雅美;加濑实;渡边高明;小堀纯 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2003-07-02 - 公布日： 2004-02-25 - 主分类号： C12N11/04 文献下载
摘要：本发明提供油脂分解用酶在固定用载体吸附固定后，不进行干燥，通过与脂肪酸甘油三酯或脂肪酸部分甘油酯接触，调节酶水分，使残存的水量为相对载体重量的5－50重量％的酯化反应用固定化酶的制造方法，以及油脂分解用酶在固定用载体固定后，不直接进行干燥，通过一边与相对载体重量的20－3000重量％的脂肪酸、脂肪酸甘油三酯或脂肪酸部分甘油酯接触一边脱水，调节酶水分，使残存水量为相对载体重量的1－50重量％的酯化反应用固定化酶的制造方法。通过本发明方法，不进行导致酶失活的干燥，调节水分量，可制造高活性的酯化反应用固定化酶。
固定制造方法

[发明专利]油炸方便面的生产方法-CN00812160.5有效
发明人：坂井秀昭;小堀纯;片田真弘 -专利权人：花王株式会社
申请日： 2000-07-12 - 公布日： 2003-11-12 - 主分类号： A23L1/162 文献下载
摘要：本发明涉及一种油炸方便面的生产方法，其特征在于使用含有至少50％甘油二酸酯的油/脂肪组合物作为油炸用油；本发明还涉及通过此方法获得的油炸方便面。本方法提供了一种生产油炸方便面的方法，所说的油炸方便面当用热水或沸水复水时，具有光滑的表面，从而带来良好的口感、无变坨趋向、没有油腻感觉，并且具有面粉固有的极佳香味；本发明还涉及通过此方法获得的油炸方便面。
油炸方便面生产方法

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