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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种手工挂面加工工艺-CN202310823076.3在审
  • 李金良;宋英年 - 古浪县清盛源农业开发有限公司
  • 2023-07-06 - 2023-09-01 - A23L7/109
  • 本发明公开了一种手工挂面加工工艺。本发明包括包括如下步骤，步骤1)，和面，食盐先溶解成盐水后再和进面中，100斤面加入1桶水6公斤水2.5斤食用盐和面时不能和得过硬或过软，要反复用力揉和。直至不粘手，不粘盆为止，步骤2)，醒面，将和好的面进行放置20分钟，温度较低，可延长二次醒面。本发明通过全程手工制作，制作工艺包括和面、醒面、压面、盘条、醒面、搓面、上杆、三次醒面、拉条、四次醒面、上架、二次拉长、晾晒、下架、切面、装箱、分拣、精拣、包装，且原料均为全天然，不添加任何添加剂，健康安全，且多次醒面面条自然形成中空小孔，易入味，口感独特。
  • 一种手工挂面加工工艺
  •  1 
  • 共 1 条
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