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专利名称

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申请人
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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种天麻颗粒剂固体饮料及其制备方法-CN202310589211.2在审
发明人： 姜学工;汤俊 -专利权人： 姜学工
申请日： 2023-05-23 - 公布日： 2023-07-18 - 主分类号： A23L2/38 文献下载
摘要：本发明涉及固体饮料技术领域，尤其是涉及一种天麻颗粒剂固体饮料及其制备方法，包括以下步骤：采用超高压水射的方法对新鲜天麻块茎进行去污、灭菌和杀酶灭活处理；对清洗过的新鲜天麻进行挤压脱水，得到脱水物质和脱水液；将脱水物质粉碎打浆，得到固液混合的膏糊状流体，将脱水液浓缩，再将二者混合，得发酵底物；向发酵底物中加入复合菌进行发酵，得到发酵产物；对发酵产物进行挤压造粒，得到天麻颗粒；采用水平圆震动干燥机对天麻颗粒进行干燥，得到天麻颗粒剂固体饮料。本发明的天麻颗粒剂固体饮料稳定性好，可长期保存，食用便捷，冲服即溶，溶出液呈鲜亮红色，适口性好，口感具有天麻特有的香气，消除了尿骚味，更为符合人们的饮食习惯。
一种天麻颗粒固体饮料及其制备方法

[发明专利]一种肉苁蓉固体颗粒饮料及其制备方法-CN202010766095.3有效
发明人：赖小瑜;姜学工;祁俊彤 -专利权人： 姜学工
申请日： 2020-08-03 - 公布日： 2023-01-24 - 主分类号： A23L2/39 文献下载
摘要：本发明提供一种肉苁蓉固体颗粒饮料及其制备方法，包括以下步骤：S1：将新鲜肉苁蓉切碎后，进行研磨、榨汁，获得汁液和残渣，将汁液浓缩，获得浸膏；S2：向残渣中加入酵母，混匀发酵完成后进行干燥处理，然后进行烘焙，再经粉碎处理后获得残渣微粉，将残渣微粉和浸膏混均，经调节干湿度后进行造粒，获得肉苁蓉颗粒；或将残渣进行干燥处理，然后进行烘焙，再经粉碎处理后获得残渣微粉，将残渣微粉和浸膏混均后加入酵母进行发酵，经调节干湿度后进行造粒，获得肉苁蓉颗粒；S3：对肉苁蓉颗粒进行干燥处理，再经筛分后获得肉苁蓉固体颗粒饮料。该方法简化了传统提取工艺和成本，全物质利用，节约了资源，解决了肉苁蓉难以长期保存的问题。
一种肉苁蓉固体颗粒饮料及其制备方法

[发明专利]一种固体饮料及其制备方法-CN202111061804.9在审
发明人： 姜学工 -专利权人： 姜学工
申请日： 2021-09-10 - 公布日： 2021-12-10 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工技术领域，尤其是涉及一种固体饮料及其制备方法，具体包括以下步骤：将原材料依次进行发酵、美拉德反应、挤压膨化和造粒，得到所述固体饮料；其中，所述原材料包括蒲公英根、蒲公英叶中的任意一种或两种的组合物。本发明通过发酵、美拉德反应、挤压膨化和造粒得到的固体饮料，冲服即溶，消除了蒲公英的中药味，得到了具有酷似咖啡色、香、味的蒲公英咖啡或风味独特的蒲公英红茶。有效物质被充分利用，其营养价值更为丰富也更易吸收，减少了排放污染，加工成本大幅降低，符合大众消费的期望、饮食习惯和健康理念，易于推广，市场前景广阔，有效克服了现有技术工艺繁杂、设备昂贵、资源浪费及设备使用成本高的缺点。
一种固体饮料及其制备方法

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