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- [发明专利]一株高活性饲用植物乳杆菌及其培养方法和应用-CN201610132132.9在审
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乔琳;姚宏明;冯媛媛;刘蕊;高长斌
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北京大伟嘉生物技术股份有限公司
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2016-03-09
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2017-09-19
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C12N1/20
- 本发明属于乳酸菌培养技术领域,涉及一株饲用植物乳杆菌及其培养方法和应用。植物乳杆菌WEI‑70(Lactobacillus plantarum)CGMCC No.11747分离自60日龄健康仔猪的粪便,可耐受低pH和高浓度的猪胆盐,并且对大肠杆菌,沙门氏菌,链球菌和金黄色葡萄球菌有较强的抑菌效果,抑菌圈可达30‑35 mm。本发明通过优化培养基配方、培养温度和最适发酵初始pH,获得了植物乳杆菌WEI‑70(Lactobacillus plantarum)CGMCC No.11747的高密度液体培养方法,发酵液的活菌数最大可达到6.0×109 CFU/mL,是同样培养条件下用MRS培养基获得的活菌数的6倍以上。将上述发酵液通过高速管式离心机收集菌体后,与专用保护剂按一定比例混合后,真空冷冻干燥获得的冻干菌粉的活菌数最高可达到7.0×1011 CFU/g,存活率可达93%。
- 一株高活性植物杆菌及其培养方法应用
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