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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种白茶的加工工艺-CN202010088751.9在审
发明人：詹福珍 -专利权人： 太湖县福珍茶叶加工有限公司
申请日： 2020-02-12 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了茶叶加工相关技术领域的一种白茶的加工工艺，包括鲜叶采摘、萎凋、杀青、急速冷却、酸处理、中和处理、酶处理、揉捻、理条定型、脱毫、烘干等步骤，增加杀青工序，避免后续加工造成茶叶原料的红变或干枯，确保茶叶色泽鲜活、香气品质均一；增加脱毫工序，减少茶叶绒毛，使泡出来的茶汤透亮；综合萎凋、杀青、急速冷却、酸处理、中和处理、酶处理、揉捻等工艺，将茶叶细胞壁充分破坏，提高茶汤中的浸出物，使营养物质充分发挥出来。
一种白茶加工工艺

[发明专利]一种绿茶的加工工艺-CN202010088846.0在审
发明人：詹福珍 -专利权人： 太湖县福珍茶叶加工有限公司
申请日： 2020-02-12 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了茶叶加工相关技术领域的一种绿茶的加工工艺，包括鲜叶浸泡、晾晒摊青、摇青、萎凋、低温冷冻、解冻杀青、揉捻、冷却、渥堆发酵、烘干炒制、烘焙提香等步骤；通过摇青、萎凋、低温冷冻、解冻杀青、揉捻等步骤的处理，对绿茶茶叶的细胞壁进行破坏，使本发明的绿茶无需通过开水冲泡即可饮用；本发明中绿茶在加工过程中进行了短时间的渥堆发酵，在保持绿茶整体风味的基础上，改善绿茶的凉性特质，适应于寒性体质的人饮用。
一种绿茶加工工艺

[发明专利]一种红茶的加工工艺-CN202010088850.7在审
发明人：詹福珍 -专利权人： 太湖县福珍茶叶加工有限公司
申请日： 2020-02-12 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了茶叶加工相关技术领域的一种红茶的加工工艺，包括经过鲜叶采摘、清洗浸泡、摊晾贮青、做青、控温萎凋、表皮破碎、风味渗透、摊凉晾干、揉捻、发酵、脱水、微火焙香、烘干、翻炒做形后分级封装，工艺完整，在控温萎凋和表皮破碎用风味溶液对茶叶进行风味渗透，让改变红茶风味的调味剂与红茶茶叶本身合为一体，既入味又便于后期的冲泡，以此制作的红茶品质好。
一种红茶加工工艺

[发明专利]一种乌龙茶的加工工艺-CN202010088858.3在审
发明人：詹福珍 -专利权人： 太湖县福珍茶叶加工有限公司
申请日： 2020-02-12 - 公布日： 2020-05-08 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了茶叶加工相关技术领域的一种乌龙茶的加工工艺，包括鲜叶采摘、萎凋、酸处理、摇青、晒青、发酵、杀青、氨基酸处理、糖处理、揉捻、干燥、烘焙提香等步骤；通过分步摇青，以及晒青操作，尽量保存茶叶中的有效成分，留足茶叶香气；通过萎凋、发酵、揉捻与干燥处理，使乌龙茶品质纯正；增加酸处理、氨基酸处理、糖处理等操作，提升乌龙茶的风味与口感。
一种乌龙茶加工工艺

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