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- [发明专利]5(6)－癸烯酸的合成-CN200410021510.3有效
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孙芝
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大连金菊化工厂
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2004-07-19
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2005-03-23
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C07C57/03
- 5(6)－癸烯酸的合成，属于5(6)－癸烯酸制备技术领域。提供了一种制备5(6)－癸烯酸的新方法。该方法技术特征在于合成5(6)－癸烯酸关键中间体丁基烷基酮的合成。合成丁基烷基酮时无需任何溶剂，用环己酮在多相双功能催化剂钯/三氧化二铝作用下与丁醛缩合、脱水、氢化，一步法实现了丁基烷基酮的制备。本发明的效果和益处是副产物少，污染轻，产物纯度高，经简单蒸馏所得丁基烷基酮纯度99.5％，反应选择性95％。丁基烷基酮再经过氧化氢扩环为内酯，最后在酸性条件下开环得到5(6)－癸烯酸。适用于配制奶油、乳品、酸奶和草莓等型香精。
- 癸烯酸合成
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