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[发明专利]一种六堡茶精控快速发酵方法及得到的六堡茶-CN202310432331.1在审
发明人：庞月兰;黎敏;刘助生;吴潜华;胡启明;郭春雨;林国轩;邓倩;周如鹍;卿燕;周彦会 -专利权人：广西壮族自治区茶叶科学研究所
申请日： 2023-04-21 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： A23F3/08 文献下载
摘要：本发明属于茶叶加工技术领域，具体涉及一种六堡茶精控快速发酵方法及得到的六堡茶，其包括以下步骤：1)获取毛茶原料，其含水量小于或等于10wt％；2)测定毛茶原料的含水总量，并准备补充用水，所述补充用水的量为使茶叶含水量达到39～41wt％；3)将毛茶原料充分吸收所述的补充用水，并转移到不锈钢漏桶中；4)将不锈钢漏桶放入到发酵箱中，发酵箱温度44～46℃，空间相对湿度90～95％，进行渥堆发酵，发酵期间每隔2到3天翻堆一次，每天换气2次，发酵10到12天后完成发酵；5)将发酵后的毛茶摊晾干至茶叶水分达到14wt％‑16wt％，然后依次经汽蒸、晾置和陈化，得到成品六堡茶。本发明可以缩短发酵时间，提高发酵品质。
一种六堡茶精控快速发酵方法得到六堡茶

[发明专利]一种六堡茶茶膏的制备方法-CN202111505853.7有效
发明人：谭少波;刘助生;王小云;刘诗诗;覃思思;胡启明;庞月兰;蓝燕;林国轩;张凌云;郑子仪;周如鹍 -专利权人：广西壮族自治区茶叶科学研究所
申请日： 2021-12-10 - 公布日： 2023-08-18 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本说明书实施例公开了六堡茶茶膏的制备方法，包括：(1)将六堡茶原料常温浸提得微生物种群培养液；(2)对步骤(1)处理后的茶叶首次浸提得浸提液；(3)将步骤(1)得到的微生物种群培养液与步骤(2)得到的浸提液混合后进行膜浓缩，并真空低温干燥得茶粉；(4)对步骤(2)处理后的茶叶破壁浸提得茶汤；(5)对步骤(4)处理后的茶叶进行压榨得汁液；(6)将步骤(4)得到的茶汤与步骤(5)得到的汁液混合后进行真空低温浓缩得浓缩液；(7)将步骤(3)得到的茶粉溶解于步骤(6)得到的浓缩液并干燥得六堡茶茶膏。基于该方案，茶膏得率高，且保有茶叶原有微生物种群，并保留茶叶原有香气和滋味物质，茶膏品质高。
一种六堡茶茶膏制备方法

[发明专利]一种竹香六堡茶及其制备方法-CN202310241789.9在审
发明人：黄荣雄;庞月兰;黄世杰;刘初生;黎敏;郭春雨;张凌云;吴潜华;黄世龙;胡启明;周如鹍;杨文龙 -专利权人：桂林漓江茶厂有限公司
申请日： 2023-03-14 - 公布日： 2023-06-27 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种竹香六堡茶及其制备方法，涉及茶叶加工技术领域，包括如下步骤：步骤1：取六堡茶的毛茶，依次经过精制成为级型胚、加相当于所述毛茶重量的15～25％的水、渥堆发酵、解块及摊晾干至含水量为14～16％的步骤后，得到半成品的六堡茶；步骤2：将所述半成品的六堡茶采用水蒸气蒸，摊晾，装满竹筒，得到装有六堡茶的所述竹筒；步骤3：将装有六堡茶的所述竹筒放置，在温度75～85℃下，烘焙40～50min，自然存放5～9天，陈化80～100天，制成具有竹香的六堡茶。本发明利于六堡茶中的多酚类物质快速转化，汤色红浓明亮、滋味醇和，缩短陈化时间，品质稳定，具有竹香，提高了其经济效益。
一种竹香六堡茶及其制备方法

[实用新型]一种茶叶生产用的筛选装置-CN202123121502.4有效
发明人：吴潜华;郭春雨;庞月兰;周如鹍;刘助生;卿燕;张凌云;廖勤明;高生福 -专利权人：广西壮族自治区茶叶科学研究所
申请日： 2021-12-14 - 公布日： 2022-05-13 - 主分类号： B07B1/28 文献下载
摘要：本实用新型属于茶叶生产技术领域，尤其为一种茶叶生产用的筛选装置，包括底板，所述底板的顶部设置有滑轨，所述滑轨的顶部设置有滑动板，所述滑动板的底部开设有滑槽，所述滑动板的顶部设置有集尘盘，所述底板的顶部设置有支撑腿，所述支撑腿的顶端设置有滑柱。通过电机带动转轴转动，从而固定安装在转轴一端的转盘进行转动，通过转盘的圆周边设置有活动柱，同时通过连动杆铰接安装与筛选盘连接，在转盘转动时，会使筛选盘在滑柱外部进行左右来回移动，从而将放置在筛选盘内部的茶叶进行筛选，操作简单方便，通过滑动板底部开设的滑槽与滑轨相适配，方便将集尘盘取出，将收集的杂质倒出，节省大量的体力。
一种茶叶生产筛选装置

[实用新型]一种可升降的晒青架-CN202121328042.X有效
发明人：覃榆茏;梁月超;于毓林;廖贤军;黄雪兰;周如鹍;钟娟;卢桂芬;卢刚玉;覃恒玉 -专利权人：广西壮族自治区茶叶科学研究所
申请日： 2021-06-16 - 公布日： 2021-11-19 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种可升降的晒青架，涉及晒青架技术领域。本实用新型包括晒青架本体、装设于晒青架本体一侧的电动滑轨、固定于电动滑轨输出端的托盘、固定于托盘两侧的电动滑板、固定于电动滑板输出端的推板、装设于推板一侧的卡接机构。本实用新型通过在晒青架本体一侧设置托盘，在托盘一侧设置推板，托盘可以将晒青架本体上层需要取出或放入的晒青篮进行升降，推板可以将升降到合适位置的晒青篮推进晒青架本体内，不需要人为搭梯子进行此操作，提高了晒青架的安全性和便捷性，在推板一侧设置卡接机构，卡接机构对晒青篮进行卡接后拖出到托盘上侧，进行取出，减少茶叶在取出过程中洒落的风险，提高了晒青架的实用性。
一种升降晒青架

[发明专利]悬空采茶机-CN202110345934.9在审
发明人：覃榆茏;韦静峰;苏敏;韦柳花;吴永华;张凌云;赖兆荣;于艺文;卢桂芬;李姝毅;周如鹍;吴潜华;蒋福艳;黎敏;韦旭桂 -专利权人：广西壮族自治区茶叶科学研究所
申请日： 2021-03-31 - 公布日： 2021-10-29 - 主分类号： A01D46/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种悬空采茶机，涉及采茶机技术领域。本发明包括移动组件，移动组件的一侧装设有升降组件，升降组件的输出端装设有采集组件，移动组件包括四个支撑腿，四个支撑腿上侧装设有固定架，固定架之间滑动配合有移动架，移动架之间滑动配合有第一滑杆。本发明通过设置的移动组件，能将采集组件进行悬空移动，从而减少地形对采集组件的影响，从而便于用户使用采茶机进行采茶，通过设置的升降组件，能方便用户根据茶树高度调整采集组件的高度，从而提高了采茶机的实用性，通过设置的固定齿形刀，能快速的对茶叶进行采茶，从而提高了采茶的效率，通过设置的抽风组件能通过采集孔采集采茶齿形刀修剪下的茶叶，从而进一步提高了采茶的效率。
悬空采茶

[实用新型]悬空采茶机-CN202120653326.X有效
发明人：覃榆茏;韦静峰;苏敏;韦柳花;吴永华;张凌云;赖兆荣;于艺文;卢桂芬;李姝毅;周如鹍;吴潜华;蒋福艳;黎敏;韦旭桂 -专利权人：广西壮族自治区茶叶科学研究所
申请日： 2021-03-31 - 公布日： 2021-10-29 - 主分类号： A01D46/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种悬空采茶机，涉及采茶机技术领域。本实用新型包括移动组件，移动组件的一侧装设有升降组件，升降组件的输出端装设有采集组件，移动组件包括四个支撑腿，四个支撑腿上侧装设有固定架，固定架之间滑动配合有移动架，移动架之间滑动配合有第一滑杆。本实用新型通过设置的移动组件，能将采集组件进行悬空移动，从而减少地形对采集组件的影响，从而便于用户使用采茶机进行采茶，通过设置的升降组件，能方便用户根据茶树高度调整采集组件的高度，从而提高了采茶机的实用性，通过设置的固定齿形刀，能快速的对茶叶进行采茶，从而提高了采茶的效率，通过设置的抽风组件能通过采集孔采集采茶齿形刀修剪下的茶叶，从而进一步提高了采茶的效率。
悬空采茶

[发明专利]一种便于控温的制茶机杀青成形机构-CN202011512571.5在审
发明人：庞月兰;吴潜华;郭春雨;苏敏;谭少波;王小云;卿燕;周如鹍;廖勤明 -专利权人：广西壮族自治区茶叶科学研究所
申请日： 2020-12-20 - 公布日： 2021-08-03 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种便于控温的制茶机杀青成形机构，滚筒外壳、第二底板、加热箱、液压缸、排气扇、温度计、凸轮、导料槽板、卡扣、挡板、水阀、进水管、滚筒内胆、固定块、拨动杆、橡胶疏理块、拉伸弹簧和温度计，本发明在对茶叶杀青时，可以在液压泵的作用下，控制滚筒外壳和铁砂的间距，在排气扇的辅助下，实现对滚筒外壳的温度控制，在温度计的监测下，可以更好的温控，在需要控制温度时，可以通过进水管导入恒温水，进行恒温杀青，在恒温均匀杀青时，可以通过橡胶疏理块的辅助下，对茶叶进行揉捏，同时在拨动杆的作用下，将茶叶翻转，实现对茶叶的恒温均匀杀青，减少人力作业，避免杀青质量不统一，能够制造出更优质的茶叶。
一种便于制茶机杀青成形机构

[实用新型]一种便于控温的制茶机杀青成形机构-CN202023077896.3有效
发明人：庞月兰;吴潜华;郭春雨;苏敏;谭少波;王小云;卿燕;周如鹍;廖勤明 -专利权人：广西壮族自治区茶叶科学研究所
申请日： 2020-12-20 - 公布日： 2021-08-03 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种便于控温的制茶机杀青成形机构，滚筒外壳、第二底板、加热箱、液压缸、排气扇、温度计、凸轮、导料槽板、卡扣、挡板、水阀、进水管、滚筒内胆、固定块、拨动杆、橡胶疏理块、拉伸弹簧和温度计，本实用新型在对茶叶杀青时，可以在液压泵的作用下，控制滚筒外壳和铁砂的间距，在排气扇的辅助下，实现对滚筒外壳的温度控制，在温度计的监测下，可以更好的温控，在需要控制温度时，可以通过进水管导入恒温水，进行恒温杀青，在恒温均匀杀青时，可以通过橡胶疏理块的辅助下，对茶叶进行揉捏，同时在拨动杆的作用下，将茶叶翻转，实现对茶叶的恒温均匀杀青，减少人力作业，避免杀青质量不统一，能够制造出更优质的茶叶。
一种便于制茶机杀青成形机构

[实用新型]一种立式快速蒸茶机-CN202022660898.9有效
发明人：陈锦铿;庞月兰;郭春雨;廖勤明;高生福;高智妍;吴潜华;刘晓东;周如鹍;黎敏;卿燕 -专利权人：南宁市创宇茶叶机械有限公司;广西壮族自治区茶叶科学研究所
申请日： 2020-11-17 - 公布日： 2021-07-27 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：一种立式快速蒸茶机，包括：计量输送带、储茶箱、管道式蒸汽舱、圆形隔板、同步电机、预热蒸汽管、蒸茶蒸汽管、蒸汽发生器、出料口、集水槽、排水管和控制器，通过分节隔板建立进料预热区和蒸茶区，让茶叶在预热区内有足够时间与蒸汽接触后，由控制器启动电机转动圆形隔板使茶叶落入蒸茶区，蒸茶区内有较多蒸汽孔，蒸汽集中，实现快速蒸茶。
一种立式快速蒸茶机

[发明专利]一种高寒山区茶园快速建园的方法-CN202010782080.6在审
发明人：郭春雨;韦静峰;邓慧群;周如鹍;庞月兰;黄敏周;韦柳花;黎敏;郑钧洪;苏念英;王旭东;冯华英;王淳 -专利权人：广西壮族自治区茶叶科学研究所
申请日： 2020-08-06 - 公布日： 2020-12-01 - 主分类号： A01G17/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种高寒山区茶园快速建园的方法，属于茶树栽培技术技术领域。所述高寒山区茶园快速建园的方法，包括如下步骤：步骤1：选择茶苗；步骤2：茶园选择；步骤3：种植沟开垦；步骤4：种植规格的确定；步骤5：移栽；步骤6：施肥；步骤7：修剪。通过本发明的方法，可以提高茶苗的移栽成活率，保证茶苗快速成长，提前进入生产茶园，实现高寒山区茶园快速成园的目的。
一种高寒山区茶园快速方法

[实用新型]一种茶叶烘焙装置-CN202020630901.X有效
发明人：邓慧群;郭春雨;韦静峰;郑钧洪;廖贤军;诸葛天秋;庞月兰;苏念英;黄敏周;周如鹍;冯英华 -专利权人：广西壮族自治区茶叶科学研究所
申请日： 2020-04-24 - 公布日： 2020-11-17 - 主分类号： A23F3/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种茶叶烘焙装置，包括箱体，箱体的一侧通过合页铰接有箱门，箱体的内部等距固定安装有若干个茶叶放置板，茶叶放置板的顶端固定安装有丝网，茶叶放置板内部的两侧固定安装有连接块，两个连接块之间固定安装有电加热丝，本实用新型一种茶叶烘焙装置，通过茶叶放置板内部安装的电加热丝，有效的对茶叶进行烘干；通过茶叶放置板底端安装的导流板，便于将茶叶烘干过程中产生的碎末排出，提高茶叶的产品质量；通过安装的风机，便于将茶叶在烘干过程中产生的水蒸气从箱体中排出，避免水蒸气在箱体内壁形成水珠，影响茶叶的烘焙效率。
一种茶叶烘焙装置

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