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- [实用新型]一种糕点加工用成型模具-CN202321114027.4有效
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梁宇
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吴川市金源饼业有限公司
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2023-05-10
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2023-09-19
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A21C11/00
- 本实用新型公开了一种糕点加工用成型模具，包括模座与模具，所述第一电动推杆的伸缩杆上固定安装有推板，所述安装板的底部固定安装有与成型槽相对应的按压块，所述第一电动推杆电性连接控制器；通过第一电动推杆、按压块与顶杆等结构的设计，通过控制器、第一电动推杆与安装板进行配合，通过控制器可控制第一电动推杆对安装板进行推动，使按压块进入至成型槽内对糕点坯料进行按压成型，可自动糕点坯料按压成型，无需人工按压成型部件对糕点按压成型，从而提高对了对糕点的按压成型效率，并且在对糕点坯料按压成型时，可同时对多个糕点坯料按压成型，从而可极大的提高对了糕点的加工效率。
- 一种糕点工用成型模具
- [实用新型]一种糕点加工烘干箱-CN202321114034.4有效
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梁宇
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吴川市金源饼业有限公司
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2023-05-10
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2023-09-19
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A21B1/42
- 本实用新型公开了一种糕点加工烘干箱，包括烘干箱与放置框，所述支撑板上顶部与底部均固定安装有放置环，所述支撑板与盖板上均开设有多组第一通孔，所述放置环上均开设有多组第二通孔；通过驱动电机、放置框、支撑板与放置环等结构的设计，通过放置框、放置环、支撑板与盖板进行配合，通过将糕点放置在放置环内，通过将盖板固定安装在放置框上，从而可对糕点进行定位，防止糕点在进行转动时，在放置框内发生位移而导致堆积在移动，而影响对糕点的烘干效率，通过驱动电机配合转杆可带动放置框进行转动，可对糕点进行翻面，从而可对糕点进行均匀烘干，从而提高糕点的烘干效率。
- 一种糕点加工烘干
- [实用新型]一种糕点加工和面机-CN202321114036.3有效
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梁宇
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吴川市金源饼业有限公司
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2023-05-10
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2023-09-19
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A21C1/02
- 本实用新型公开了一种糕点加工和面机，包括底板，通过在安装顶板上设置定量加水组件，通过定量加水组件中刻度线和定量筒配合，可根据面桶内面粉的重量对定量筒加入对应的水，通过控制面板控制电磁阀在和面搅拌组件对面桶内面粉搅拌时开启，通过连接管注入到面桶内，无需手动注入，方便掌握定量，提高和面质量；通过在安装顶板的底部设置套接罩，当四组电动液压杆带动安装顶板下降，套接罩能对面桶的顶部进行套接，使套接罩内环形橡胶垫抵触面桶的顶部，使得和面搅拌组件对面粉和水进行搅拌时，套接罩和安装顶板的配合对面桶内的面粉和水进行阻挡，使其不易洒出，同时提高面桶的稳定性，减少面桶晃动。
- 一种糕点加工和面
- [实用新型]一种月饼生产用月饼存放支撑架-CN202220042426.3有效
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梁宇
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吴川市金源饼业有限公司
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2022-01-06
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2022-06-03
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B65D61/00
- 本实用新型公开一种月饼生产用月饼存放支撑架，包括有架体，该架体包括有底板，在所述底板的四角处设有向上延伸的支撑柱，在多个支撑柱之间上下均布间隔有多个支撑板，上下相邻的两个支撑板之间形成可放置烤盘的放置区，烤盘可从前后放入放置区内，在所述架体的上端设有固定板，所述固定板的前后两侧延伸至支撑板外，并在固定板的前后两侧均设有沿左右设置的滑槽，在所述滑槽内滑动设有阻挡杆，所述阻挡杆用于限制烤盘在放置区内前后移动；通过将前后的两个阻挡杆分别移动至放置区的正前方和正后方，从而能够起到限位的作用，能够限制放置区内的烤盘前后移动，进而防止烤盘意外摔落，结构简单，操作方便，能够提高存放架的安全性与实用性。
- 一种月饼生产存放支撑架
- [实用新型]一种月饼生产馅料搅拌装置-CN202220042429.7有效
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梁宇
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吴川市金源饼业有限公司
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2022-01-06
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2022-06-03
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B01F27/75
- 本实用新型公开一种月饼生产馅料搅拌装置，包括有支撑架，在所述支撑架上分别设有卧式搅拌桶以及驱动箱，所述卧式搅拌桶内设有横向设置的搅拌轴，所述搅拌轴一端向外延伸与驱动箱连接，在所述搅拌轴上且位于卧式搅拌桶内间隔设有多个搅拌件，所述搅拌轴为中空结构，且在搅拌轴内设有传动机构，所述传动机构能通过搅拌轴的转动从而驱动所述搅拌件进行自转；在搅拌工作时，搅拌轴带动搅拌件以搅拌轴为轴心进行旋转搅拌，同时，当搅拌轴旋转的同时，可通过传动机构带动搅拌件进行自转，从而更加有利于馅料的均匀混合，提高搅拌的质量以及效率。
- 一种月饼生产搅拌装置
- [实用新型]一种月饼生产用烘烤装置-CN202220041477.4有效
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梁宇
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吴川市金源饼业有限公司
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2022-01-06
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2022-05-13
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A21B1/50
- 本实用新型公开一种月饼生产用烘烤装置，包括有烘烤箱体，该烘烤箱体包括有烘烤室与控制室，在所述烘烤室内上下间隔设有多个烤盆，所述烤盆能抽出所述烘烤室外，所述烤盆包括有矩形框架以及设置于矩形框架内的格网，在各个烤盆的下方均设有盛接盆，所述盛接盆包括有呈倒V字形设置的主盘体以及设置于主盘体两侧的集油槽；通过将传统的烤盆设置成格网，从而能够使格网上的月饼的各个位置受热均匀，提高月饼的烘烤效率，同时能够保证月饼烘烤的质量，节约了生产的成本；另外，月饼烘烤时产生的油脂会掉落到盛接盆上，而盛接盆包括有呈倒V字形设置的主盘体以及两侧的集油槽，从而油脂会通过主盘体流入集油槽进行收集，操作简单，而且方便清理。
- 一种月饼生产烘烤装置
- [发明专利]一种适合于润湿性食品烤制的烘烤设备-CN201910786984.3有效
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曾华
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吴川市金源饼业有限公司
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2019-08-24
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2022-01-04
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A21B5/02
- 本发明公开了一种适合于润湿性食品烤制的烘烤设备，其结构包括箱门、箱体、定时器、拖拉口、托盘、紧固张合器，箱体前端面设有箱门，箱门和箱体铰接，箱门一侧的箱体安装有定时器，箱体内部安装有托盘，托盘靠近箱体内壁的前端上安装有两个紧固张合器，这两个紧固张合器互相对称，托盘后端正中间开有半圆状的拖拉口，紧固张合器设有第一贴合片、桥片、第二贴合片，第一贴合片和第二贴合片在同一中轴线上，第一贴合片和第二贴合片之间通过桥片连接在一起，本发明紧固张合器贴合在托盘上，在高温烘烤下，桥片发生形变弯曲，上顶和箱体内放置托盘的槽顶活动贴合，无空隙，无法振动，保证润湿性食品在烘烤中不受振动影响，烤制出来的食品形状完美。
- 一种适合于润湿食品烤制烘烤设备
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