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- [发明专利]一种方便清汤粉丝-CN201610481515.7在审
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刘正文
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安徽三兄弟薯业有限责任公司
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2016-06-24
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2016-11-16
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A23L29/30
- 一种方便清汤粉丝,包括以下重量份的原料:红薯全粉20‑40份、麦芽油2‑3份、鸡油2‑3份、紫薯淀粉20‑30份、土豆泥15‑22份、大豆蛋白1‑2份、糊精粉5‑8份、葛粉8‑14份、异麦芽低聚糖0.2‑0.3份、谷胱甘肽还原酶0.02‑0.05份、熟鸭蛋黄粉1‑2份、玉米粉1‑2份、猪肝1‑2份、荔枝壳粉2‑5份、板栗壳粉2‑5份、墨旱莲0.5‑1份、莲子心0.5‑1份、木糖醇0.5‑1份。本发明粉丝开袋后加入适量冷水即可使粉丝软化,即可食用,非常方便,而且粉丝质地好,易消化,不会伤害食道粘膜,粉丝聚合性好,长期泡水不散开,而且开袋泡水后能常温存储3天都不会变质,调味料清淡可口,没有传统调味料的泡面味道,吃后不会让人感觉恶心,不会引起胃疼和大便干结现象。
- 一种方便清汤粉丝
- [发明专利]一种风味红薯粉丝-CN201610481514.2在审
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刘正文
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安徽三兄弟薯业有限责任公司
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2016-06-24
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2016-11-16
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A23L29/30
- 一种风味红薯粉丝,包括以下重量份的原料:红薯粉42‑52份、小麦粉12‑17份、燕麦粉12‑17份、糯米支链淀粉10‑20份、礞石粉3‑8份、芋头粉8‑12份、棱角粉8‑12份、复合粉料20‑30份。本发明粉丝不添加明矾,使用安全性好,健康营养,粉丝能利于消化,保护肠胃,而且粉丝防虫蛀、防霉菌,韧劲好,在水中长时间蒸煮不断裂,吃起来爽滑上口,同时,本发明粉丝还具有很好的清热解毒的效果,特别适合夏季湿热导致的人烦躁郁闷、食欲不振等症状的人群食用。
- 一种风味红薯粉丝
- [发明专利]一种餐前开胃小紫薯的制作方法-CN201610481633.8在审
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刘正文
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安徽三兄弟薯业有限责任公司
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2016-06-24
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2016-11-09
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A23L19/10
- 一种餐前开胃小紫薯的制作方法,包括如下步骤:取紫薯全粉、红薯淀粉、糯米淀粉、青稞淀粉、芋头粉、棱角粉各一半重量份的原料打糊,然后加入麦芽糖、樱桃萝卜多糖;将剩余的紫薯全粉、红薯淀粉、糯米淀粉、青稞淀粉、芋头粉、棱角粉打糊,然后加入山楂酸、紫花苜蓿纤维素;将所得物料混合,然后捏成粒径5‑8mm的颗粒,放入酒糟堆中保温;将所得物料放入压力容器内保压;将保压后的物料取出混合揉成一团,再捏成紫薯状的形状。本发明不但锁住紫薯的营养成分,而且还含有其他营养成分,吃起来略带酸甜,对餐前开胃具有显著的帮助,而且制作过程中分解了大量不易消化多糖,富含较多粗纤维,能适合糖尿病人食用。
- 一种开胃小紫薯制作方法
- [发明专利]一种饺子面粉-CN201610481326.X在审
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刘正文
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安徽三兄弟薯业有限责任公司
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2016-06-24
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2016-11-09
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A23L7/10
- 一种饺子面粉,包括以下重量份的原料:糯米粉10‑18份、籼米粉60‑80份、紫薯淀粉22‑35份、白茯苓粉5‑10份、马铃薯淀粉8‑15份、黄莲粉8‑15份、肉桂粉8‑15份、复合粉料6‑12份。本发明面粉特别适合做饺子皮使用,擀制出的饺子皮韧性非常好,在煮熟的过程中饺子皮不开裂,而且面粉不会从饺子皮上落下,煮熟后的饺子皮晶莹剔透,饺子皮传热性能好,不会造成饺子有生有熟的情况,而且本发明饺子皮具有一定的保健功能,对提高免疫力有显著的效果。
- 一种饺子面粉
- [发明专利]一种风味红薯粉丝的加工方法-CN201610481499.1在审
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刘正文
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安徽三兄弟薯业有限责任公司
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2016-06-24
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2016-10-26
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A23L29/30
- 一种风味红薯粉丝的加工方法,包括如下步骤:取红薯粉、小麦粉、燕麦粉各一半重量份的原料,加入它们重量份0.1倍热水打糊,然后加入芋头粉、棱角粉、橘白粉;将剩余的红薯粉、小麦粉、燕麦粉加入它们重量份0.1倍的5℃冷水打糊;将前面得到的两份混合物混合,然后放入‑10℃冷库冷藏5分钟;将物料复热至45℃,然后加入剩余原料,再放入搅拌机搅拌,然后保压3小时;将保压后的物料取出用挤压机挤压成型,烘干后即得粉丝成品。本发明粉丝不添加明矾,制作的粉丝韧性好,干燥后不易断裂,而且粉丝粉料搅拌均匀,制作的粉丝不出现白色未分散的斑块,粉丝防潮性能好,在70%以上相对湿度的环境中都不会滋生霉菌。
- 一种风味红薯粉丝加工方法
- [发明专利]一种香辣牛肉紫薯米线-CN201610481311.3在审
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刘正文
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安徽三兄弟薯业有限责任公司
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2016-06-24
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2016-10-12
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A23L7/10
- 一种香辣牛肉紫薯米线,包括以下重量份的原料:紫薯全粉40‑50份、精炼蒜油2‑3份、女贞子精油2‑3份、松脂3‑6份、谷氨酸1‑2份、葛粉14‑20份、糯米粉12‑15份、左旋肉碱0.4‑0.8份、竹沥1‑2份、羊奶1‑2份、鳝鱼肉4‑9份、猪骨粉1‑2份、白茄根10‑16份、穿心莲10‑16份、蒲黄0.8‑2份、熊果酸0.1‑0.2份、游离齐敦果酸0.1‑0.2份。本发明米线主要原料是紫薯全粉,其营养丰富,并包含多种成分,即能充饥,又可作为零食食用,热量高,直接用调味包即可泡软米线,食用非常方便,特别适合野外训练人员、爬山爱好者的食用,味道香辣可口,吃后不上火,还对口腔溃疡有一定的缓解作用。
- 一种牛肉米线
- [实用新型]单电源多丝焊机-CN201620435572.7有效
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刘正文;金涛斌;牛津;焦向东
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北京石油化工学院
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2016-05-12
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2016-10-12
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B23K9/173
- 本实用新型公开了一种单电源多丝焊机,单电源多丝焊机,包括宽焊接规范逆变电源、常规焊丝送丝机、细焊丝短距送丝机、单导电嘴双丝或多丝焊枪;宽焊接规范逆变电源与常规焊丝送丝机和细焊丝短距送丝机通过送丝机控制线缆连接,常规焊丝送丝机和细焊丝短距送丝机分别由粗丝送丝管和短距细丝送丝管连接到所述单导电嘴双丝或多丝焊枪,单导电嘴双丝或多丝焊枪与宽焊接规范逆变电源的输出电极中的一极通过附带保护气软管的焊接电缆连接,宽焊接规范逆变电源输出电极中的另一极通过接母材电缆与被焊母材连接。在焊接过程中能够不熄弧即可随意变换焊丝进行连续焊接,焊接电弧能够在两个焊丝端部自然过渡。
- 电源多丝焊机
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