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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种保健白酒的制作方法-CN202310739657.9在审
发明人：白玉锋 -专利权人： 黑龙江沃生生命波团簇酒业有限公司
申请日： 2023-06-21 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： C12G3/026 文献下载
摘要：本发明公布一种保健白酒的制作方法，具体包括以下步骤：取鲜人参进行洗净，将人参进行切片、晒干；将人参片放入到无纺布袋中，进行加热；收集提取液，并进行萃取浓缩，将人参残留物烘干后，放入到粉碎机中进行粉碎，得到人参粉末；取大米、糯米清水进行洗涤，压粉碎后进行蒸煮，加冷水及人参粉末并快速翻搅，拌入糖化酶，恒温培养后，加入酒曲、纯净水喷淋低温露天发酵3‑4天，待用；将露天发酵物再次发酵、和原发酵好的传统香醅一起进行串蒸，蒸馏取酒，去除酒头，沉淀后，过滤、澄清调味，既得基础白酒；将萃取浓缩后的人参提取液进行消毒灭菌，然后与基础白酒混合即可得保健白酒。本发明采用直接减压提取人参中的有效成分，快速高效。
一种保健白酒制作方法

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共 1 条

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