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[发明专利]多孔挂面及其制备方法-CN201711470746.9有效
发明人：邱寿宽;骆丽君;赵磊 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2017-12-29 - 公布日： 2022-08-26 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明涉及多孔挂面及其制备方法。本发明的多孔挂面的生产方法包括将含酵母的生面条进行发酵和干燥的步骤，其中，所述发酵包括二阶段发酵：第一阶段发酵：湿度为85～95％，温度为20～35℃，发酵时间为0.5～1.5小时；第二阶段发酵：湿度为80～85％，温度为33～40℃，发酵时间为1.0～2.0小时。采用本发明方法制备得到的挂面具有5～30％的孔隙率，面条横截面可见孔隙，长度方向中心线处具有未贯通的大孔洞，其横截面面积占面条横截面面积的3～30％，且其煮制时间相比普通挂面减少1～2min。
多孔挂面及其制备方法

[发明专利]胚芽混合物及含该混合物的面条及其制备方法-CN201711445362.1有效
发明人：邱寿宽;赵磊;骆丽君;王春娥;岑涛;胡杰;姜元荣 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2017-12-27 - 公布日： 2022-07-05 - 主分类号： A23L7/152 文献下载
摘要：本发明涉及胚芽混合物及含该混合物的面条及其制备方法。以其总重计，本发明的胚芽混合物含有20～40％的仅经干法处理获得的胚芽和60～80％的仅经湿法处理获得的胚芽。采用本发明的胚芽混合物制备的面条与普通面条质构无明显差异，口感优良，制成的挂面、波纹面具有与相应的普通挂面、波纹面产品相同的保质期。碳水化合物、蛋白质和膳食纤维的营养素参考值(NRV％)均为22％左右，具有数值相等，即1:1:1的特征。
胚芽混合物面条及其制备方法

[发明专利]淀粉糊化方法及其制品-CN201810021962.3有效
发明人：邱寿宽;何红伟;邓玉雯;赵磊;骆丽君 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2018-01-10 - 公布日： 2022-05-31 - 主分类号： A23L29/30 文献下载
摘要：本发明涉及淀粉糊化方法及其制品。本发明的淀粉糊化方法包括将淀粉或含淀粉面团置于65～95℃的温度和‑0.8～‑0.2bar的真空度下糊化，获得35～60％的糊化度后解除真空状态，从而获得糊化淀粉面团或含糊化淀粉的面团。采用本发明的糊化方法能有效防止使用糊化淀粉制备面制品的过程中发生粘辊现象，改善面团加工的操作性能，且由此制备得到的面制品如面条爽滑、有弹性、不粘牙、口感好。
淀粉方法及其制品

[实用新型]一种市政建筑人行道铺砖装置-CN202123007660.7有效
发明人：杨加兴;张超平;王惠东;陈松平;骆丽君 -专利权人：福建省惠一建设工程有限公司
申请日： 2021-12-01 - 公布日： 2022-05-24 - 主分类号： E01C19/52 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种市政建筑人行道铺砖装置，包括工作桶，其特征是：所述工作桶的下侧一端固定连接L形板的竖板上端，所述L形板的横板下侧一端固定连接支撑板的上端，所述支撑板的下端固定连接抹平板的上侧中部。本实用新型涉及人行道铺砖设备领域，具体涉及一种市政建筑人行道铺砖装置。本实用新型为市政建筑人行道铺砖装置，有利于实现水泥随着L形出料管的往复移动，落到铺砖的地面上，同时操作人员推动本装置，使抹平板对水泥进行抹平操作，使水泥涂抹的更均匀，使砖头铺设的更平整。
一种市政建筑人行道装置

[实用新型]一种卡扣式钢筋连接器-CN202122999010.9有效
发明人：张超平;陈松平;王惠东;骆丽君;王丽芬 -专利权人：福建省惠一建设工程有限公司
申请日： 2021-12-01 - 公布日： 2022-04-12 - 主分类号： E04C5/16 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种卡扣式钢筋连接器，包括：连接器，所述连接器包括上连接体和下连接体，且二者通过卡扣连接，所述连接器用于对钢筋进行连接使用；夹持组件，所述夹持组件为两组，且分别通过凹槽设置在上连接体和下连接体内，所述夹持组件用于对钢筋进行夹持固定使用。本实用新型通过在连接体的外侧调节驱动组件就可以实现凹槽内夹持组件彼此之间的距离，从而满足使用者可以对不同尺寸大小的钢筋进行夹持连接，大大提高了设备的实用性，另一方面也减少了不必要的成本开支。
一种卡扣式钢筋连接器

[实用新型]一种小麦窄行精准匀播机-CN201820204630.4有效
发明人：郭长永;杨玉品;李坤鹏;徐建勇;骆丽君 -专利权人：郭长永
申请日： 2018-02-06 - 公布日： 2018-09-14 - 主分类号： A01C7/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种小麦窄行精准匀播机，包括支板、输料腔和播种管，所述支板底部左侧安装有支杆A，所述支杆A底部安装有轮轴A，所述轮轴A上安装有转轮A，所述支板底部右侧安装有支杆B，所述支杆B底部安装有轮轴B，所述轮轴B上安装有转轮B，所述转轮B上安装有第三链轮，所述第三链轮上安装有第二链条，所述第二链条的另一端与第四链轮连接，所述第四链轮右侧与传动杆连接，所述传动杆置于输料腔内，所述传动杆上安装有输料螺纹。本实用新型通过转轮B、第三链轮、第二链条和第四链轮的配合使用，可以带动传动杆上的输料螺纹转动，输料螺纹有利于麦种的均匀播种，避免麦种在播种时出现堵塞现象，较为实用，适合广泛推广与使用。
链轮传动杆轮轴支杆转轮输料支板本实用新型链条输料腔螺纹窄行播种小麦链轮连接螺纹转动播种管堵塞

[发明专利]面条及其生产方法-CN201611160964.8在审
发明人：邱寿宽;骆丽君;赵磊;岑涛;杨天奎 -专利权人：丰益（上海）生物技术研发中心有限公司
申请日： 2016-12-15 - 公布日： 2018-06-29 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明涉及面条及其生产方法。具体而言，本发明的一种面条生产方法包括使用已发酵面浆发酵面粉的步骤；优选地，所述方法包括以下步骤：(1)预发酵以获得所述已发酵面浆；和(2)正式发酵；其中，所述预发酵包括使用占待发酵面粉总重5～55％的面粉进行发酵，获得已发酵面浆，然后再将所述已发酵面浆与剩余的面粉混合，进行正式发酵。本发明基于现有的生鲜面和挂面加工工艺，采用发酵工艺，提供了一种操作简单、成本低廉的生鲜面和快熟挂面生产技术，所制备得到的生鲜面、挂面色泽更好、口感更佳。
发酵面浆生鲜面发酵面粉预发酵面条发酵工艺挂面加工挂面生产面粉混合面条生产挂面优选制备总重面粉生产