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- [发明专利]一种茶叶烘焙用烤茶炭的制备方法-CN202010897384.7在审
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王俊哲;史明章;李亮;马新辉;方豪;杨婷;王一舟;史超楠
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陕西煤业星炭能源有限公司
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2020-08-31
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2020-11-27
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C10L5/44
- 一种茶叶烘焙用烤茶炭的制备方法,其包括如下步骤:S1:磨粉:研磨兰炭和果木炭,得到粒度70‑100目的兰炭与果木炭的混合炭粉;S2:造泥:加入粘结剂,使粘结剂与混合炭粉质量比为1.5‑5:50‑70,搅拌混合5‑60min,加入混合炭粉质量30~50%的水继续搅拌混合至均匀,得到混合炭泥料;S3:成型:采用螺旋挤压、冲压、对辊成型中任一种方式成型,干燥,制得烤茶炭。本发明选用兰炭与果木炭先磨碎制成细小粉料,再加入粘结剂和水制成泥状,采用螺旋挤压、冲压、对辊成型等方式制成预设形状、大小均匀的颗粒,不仅可以降低果木炭生产成本,同时还能够改善木炭与兰炭的堆积密度(增大堆积密度),以改善现有作为烤茶炭的纯果木炭烘培茶叶时间过短的问题,有利于获得品质更高的茶叶,降低烤茶成本。
- 一种茶叶烘焙用烤茶炭制备方法
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