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[发明专利]一种以鲍鱼壳为原料制备的柠檬酸钙及方法-CN201410206262.3有效
发明人：陈剑锋;林筱颖;陈浩;陈永协 -专利权人：福州大学
申请日： 2014-05-16 - 公布日： 2014-09-03 - 主分类号： C07C59/265 文献下载
摘要：本发明提供了一种以鲍鱼壳为原料制备的柠檬酸钙及方法，以鲍鱼壳为原料，采用酸溶液溶出钙离子和藻类色素，固液分离去除杂质，滤液经含柠檬酸根的物质络合沉淀钙离子后干燥成柠檬酸钙。该产品具有弱酸难溶、碱难溶、水难溶和醇不溶的特点，柠檬酸钙纯度≥95.5%，其中钙离子含量≥15.1%、柠檬酸根含量≥60.2%，色素色价E₅₀₅^1%_1cm≤1.36。本发明在室温、低酸浓度和短时间条件下，能高效溶出钙离子和藻类色素，经固液分离、络合沉淀等简便程序，就能高效去除蛋白、多糖、藻类色素等杂质，可显著提高柠檬酸钙的纯度、得率和品质，构思新颖、原料丰富、成本低，工艺简单、绿色环保、便于实施，有较大推广性，可为鲍鱼壳和柠檬酸资源的高值化利用和循环使用找到新途径。
一种鲍鱼原料制备柠檬酸方法

[发明专利]一种以鲍鱼壳为原料制备的苹果酸钙及其方法-CN201410206283.5有效
发明人：陈剑锋;林筱颖;陈浩;陈永协 -专利权人：福州大学
申请日： 2014-05-16 - 公布日： 2014-07-30 - 主分类号： C07C51/41 文献下载
摘要：本发明公开了一种以鲍鱼壳为原料制备的苹果酸钙及其方法，以鲍鱼壳为原料，采用酸溶液溶出钙离子和藻类色素，固液分离去除杂质，滤液经含苹果酸根的物质络合沉淀钙离子后干燥成苹果酸钙。产品具有酸溶、醇不溶、碱微溶和水微溶的特点，苹果酸钙纯度≥95.1%，其中钙离子含量≥16.2%、苹果酸根含量≥60.1%，色素色价E₄₉₆^1%_1cm≤2.18。本发明在室温、低酸浓度和短时间条件下，能高效溶出钙离子和藻类色素，经固液分离、络合沉淀等简单步骤，就能高效去除蛋白、多糖、藻类色素等杂质，可显著提高苹果酸钙的纯度、得率和品质，构思新颖、原料丰富、效率高、成本低，工艺简单、绿色环保、便于实施，有较大推广性，可为鲍壳和苹果酸资源的高值化利用找到新途径。
一种鲍鱼原料制备苹果酸及其方法