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[实用新型]一种面包吐司片落料机-CN202221407758.3有效
发明人： 陈大河;张友圣 -专利权人：合肥瑞和坊食品有限公司
申请日： 2022-06-06 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： B65G21/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及落料机技术领域，特别是涉及一种面包吐司片落料机，包括支撑腿，两组支撑腿上端部均开设有插槽，位于前端的支撑腿侧壁上固定安装有支撑板，支撑板上端部固定安装有电机，电机的输出端固定安装有主动轴，主动轴表面上啮合有传送带，位于后端的支撑腿上转动安装有从动轴，传送带啮合在从动轴上，两组支撑腿上对称固定安装有连接板，挤压机构包括压板，压板与弹簧固定连接，压板侧壁上对称固定安装有燕尾块，两个燕尾块分别滑动内设在两个燕尾槽中，两个L形板之间设置有面包吐司片，面包吐司片位于压板和传送带之间，使得该设备在使用时可对面包吐司片逐片进行传送，提升传送效率，有效满足高速生产的需求。
一种面包吐司片落料机

[实用新型]一种面包生产用烘烤设备-CN202221468965.X有效
发明人： 陈大河;李志华 -专利权人：合肥瑞和坊食品有限公司
申请日： 2022-06-09 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： A21B1/50 文献下载
摘要：本实用新型涉及面包生产技术领域，特别是涉及一种面包生产用烘烤设备，包括烘烤箱和烘烤箱门，所述烘烤箱门转动安装在烘烤箱的上端部，所述烘烤箱内设有便于对面包进行烘烤的横板机构，所述横板机构包括烘烤组件、支撑挡板和烘烤架，所述烘烤组件固定安装在烘烤箱内侧壁的侧端部，所述支撑挡板滑动安装在烘烤箱的内侧壁，所述支撑挡板与烘烤箱内侧壁的上端部之间固定安装有弹簧，所述支撑挡板与烘烤箱内侧壁的上端部之间且位于弹簧的内侧壁固定安装有伸缩杆。本实用新型通过将烘烤组件安装在烘烤箱的侧端部，可以对烘烤盘上的烘烤架进行均匀的加热，避免普通烤箱上下安装烘烤组件造成中间层面包受热不均的情况，保证面包的生产质量。
一种面包生产烘烤设备

[实用新型]一种夹心面包馅料加注设备-CN202221764692.3有效
发明人： 陈大河;王刚 -专利权人：合肥瑞和坊食品有限公司
申请日： 2022-07-05 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： A21C15/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及馅料加注设备技术领域，特别是涉及一种夹心面包馅料加注设备，包括设备本体，所述设备本体下端固定安装有底板，所述底板右侧端开设有矩形滑槽二，所述底板下端竖向开设有矩形滑槽一，所述底板开设的矩形滑槽一与矩形滑槽二贯通。本实用新型通过设置的置物盒和两个连接块以及两个梯形滑块，使得该夹心面包馅料加注设备再对面包进行夹住馅料时，不需要人手的拿着面包进行加注，同时使用起来也比较卫生，通过底板开设的底板和矩形滑槽二，使得托板能够收回底板开设的矩形滑槽二内，而通过设备本体后端的设置的矩形板以及矩形板开设的两个梯形滑槽二，使得设备本体后端能够收纳置物盒，能够不占地方。
一种夹心面包加注设备

[实用新型]一种面包发酵用设备-CN202221456225.4有效
发明人： 陈大河;王刚 -专利权人：合肥瑞和坊食品有限公司
申请日： 2022-06-09 - 公布日： 2022-11-22 - 主分类号： A21C13/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及面包发酵技术领域，特别是涉及一种面包发酵用设备，包括发酵箱和箱门，所述箱门转动安装在发酵箱的侧端部，所述发酵箱内设有便于辅助面包进行发酵的转轴机构，所述转轴机构包括发酵盒和电机输出轴，所述发酵盒滑动安装在发酵箱的内侧壁，所述发酵箱内侧壁的上端部固定安装有旋转电机，所述电机输出轴转动安装在旋转电机的下端部。本实用新型通过设置了便于拆卸的圆盘二，使用者可通过转动圆盘二从螺纹杆上取下圆盘二，对圆盘二上的连杆和按压块进行清洗，在按压过程中按压块上可能会沾上面粉和面团等，使用者可对按压块进行清洗，便于下次使用，使用快捷便利。
一种面包发酵设备

[实用新型]柔软吐司面包成型设备-CN202221580256.0有效
发明人： 陈大河;王刚 -专利权人：合肥瑞和坊食品有限公司
申请日： 2022-06-22 - 公布日： 2022-11-22 - 主分类号： A21C11/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及面包成型技术领域，特别是涉及柔软吐司面包成型设备，包括设备本体，所述设备本体上端前后侧均竖向开设有滑槽一，所述设备本体前后端均横向开设有滑槽二，所述设备本体开设的滑槽二与滑槽一贯通。本实用新型通过设置的两组卡扣机构，使得C形支架能够快速的在该柔软吐司面包成型设备上进行拆卸和安装，当遇到问题时能快速解决，大大的提高了工作人员检修的效率，通过转动两个螺纹杆，使得两个螺纹杆在两个固定块上向托盘移动，以此来夹持住托盘，使得该柔软吐司面包成型设备在工作时托盘能够稳定的固定在C形支架上端，避免了工作人员不小心将托盘打翻造成面包损失。
柔软吐司面包成型设备

[发明专利]一种奶油吐司面包的制备方法-CN202210639418.1在审
发明人： 陈大河;金旭东 -专利权人：合肥瑞和坊食品有限公司
申请日： 2022-06-07 - 公布日： 2022-10-25 - 主分类号： A21D2/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种奶油吐司面包的制备方法，涉及面包加工技术领域。该奶油吐司面包的制备方法，具体操作步骤如下：S1、准备材料：高筋粉300‑320份、盐1‑3份、细砂糖50‑60份、鸡蛋60‑70份、清水10份、黄油25‑30份、发酵粉3‑5份、脱脂乳粉60‑70份、红薯膳食纤维10‑20份，S2、将37度左右的温水加入发酵粉3份进行孵化，同时将鸡蛋60份放入另一个容器内部进行打散，S3、将高筋粉300份，盐1份和细砂糖50份、脱脂乳粉60份、红薯膳食纤维10份一起放入搅拌机中进行搅拌，该奶油吐司面包的制备方法，通过脱脂乳粉的加入，使面包的中的含脂量得到一定的降低，并使面包的热量得到一定的降低，从而使用户在食用面包的同时，使用户的身体健康得到一定的保障。
一种奶油吐司面包制备方法

[发明专利]一种蛋皮的生产配方、设备及方法-CN202210794500.1在审
发明人： 陈大河;金旭东 -专利权人：合肥瑞和坊食品有限公司
申请日： 2022-07-05 - 公布日： 2022-10-25 - 主分类号： A23L15/00 文献下载
摘要：本发明涉及食品加工领域，公开了一种蛋皮的生产配方、设备及方法，其包括加工台，所述加工台下端呈矩形阵列固定安装有四个支撑腿，所述加工台左端固定安装有固定侧板，所述固定侧板顶部右端面固定安装有安装顶板，所述安装顶板固定套装于配料机构上，所述所述加工台下端中部位置固定安装有均摊机构，所述均摊机构上端贯穿于加工台，并延伸至加工台上方，且位于配料机构下方位置；所述均摊机构包括驱动电机，所述驱动电机固定安装于加工台下端中部位置，所述驱动电机输出轴贯穿于加工台，并延伸至加工台上方，且固定连接有安装壳，所述安装壳内部固定安装有电热锅。本发明中的蛋皮生产设备自动化程度高，操作简单，使用方便。
种蛋生产配方设备方法

[实用新型]一种面食加工车间手消毒一体箱-CN201821218196.1有效
发明人： 陈大河 -专利权人：合肥瑞和坊食品有限公司
申请日： 2018-07-26 - 公布日： 2019-11-26 - 主分类号： A61M35/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种面食加工车间手消毒一体箱，包括一个主机箱和两个工作机箱，所述的两个工作机箱结构对称相同且分别与主机箱的左右两侧固定，所述的主机箱内部包括控制盒、电控开关和消毒水箱，所述的主机箱上方设有显示屏，所述的工作机箱上方设有消毒口、距离传感器和两个接线柱，所述的距离传感器位于消毒口内侧，所述的工作机箱内部包括烘干器、消毒筒和酒精消毒器，所述的烘干器和酒精消毒器位于消毒筒两侧且上方与接线柱连接，所述的消毒筒上方与消毒口连通。该箱体一体性较好，节约了面食加工车间的设备布置面积，可以实现对工作人员人手的消毒操作，方便快捷，提高了工作人员的工作效率和卫生消毒体验。
工作机箱主机箱消毒口消毒筒距离传感器酒精消毒面食加工烘干器接线柱本实用新型车间电控开关工作效率结构对称设备布置卫生消毒消毒操作消毒水箱左右两侧控制盒手消毒一体性显示屏连通人手节约

[实用新型]一种和面机预处理装置-CN201821215359.0有效
发明人： 陈大河 -专利权人：合肥瑞和坊食品有限公司
申请日： 2018-07-26 - 公布日： 2019-08-27 - 主分类号： A21C1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种和面机预处理装置，包括两个稳定底座，所述的稳定底座上均设有手动伸缩杆，所述的手动伸缩杆之间连接横向滑杆，所述的横向滑杆两侧固定有限位挡板，所述的横向滑杆一侧滑动设有滑动板且另一侧设有面粉进料斗，所述的面粉进料斗通过上下两个固定杆穿过横向滑杆与滑动板固定，所述的面粉进料斗竖向中心位置处设有传动齿轮，所述的横向滑杆与传动齿轮对应位置处设有横向齿轮槽。该装置可以对倒入和面槽的面粉进行预处理，将面粉搅拌打散，提高和面效率和质量，同时通过装置将和面水均匀的与进入和面槽的面粉混合，避免直接倒水造成的缺水死角，提高面团的质量和后期成品的口感。
横向滑杆面粉进料斗手动伸缩杆预处理装置传动齿轮稳定底座和面槽和面机滑动板预处理本实用新型中心位置处挡板横向齿轮面粉混合面粉搅拌通过装置面团固定杆和面水位置处打散滑动倒水竖向和面死角面粉穿过缺水

[实用新型]一种和面机卫生上盖-CN201821215518.7有效
发明人： 陈大河 -专利权人：合肥瑞和坊食品有限公司
申请日： 2018-07-26 - 公布日： 2019-08-27 - 主分类号： A21C1/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种和面机卫生上盖，包括和面机和面槽，所述的和面槽前端面和后端面对应位置处均设有固定连接件，所述的前端面固定连接件左右两侧均固定有限位安装件，所述的后端面固定连接件上固定有安装座，所述的安装座上方设有滚轮轴，所述的滚轮轴左右两侧与前端面限位安装件对应位置处也设有限位安装件。该上盖在不影响工作人员观察和面机内部和面的情况下，提高了和面机的工作卫生情况，而且盖口效果较好，能够减少漏面的现象，避免生产材料浪费。
和面机固定连接件前端面卫生上盖左右两侧安装件安装座滚轮轴和面槽后端面位置处本实用新型限位安装件生产材料盖口上盖和面观察卫生

[实用新型]一种用于面包生产线上的搓卷成型装置-CN201821218201.9有效
发明人： 陈大河 -专利权人：合肥瑞和坊食品有限公司
申请日： 2018-07-26 - 公布日： 2019-08-27 - 主分类号： A21C11/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于面包生产线上的搓卷成型装置，包括传输带，所述的传输带上卡装搓卷成型架，所述的搓卷成型架包括分别位于传输带两侧的纵向手持架和位于传输带中间的两条横向安装架，位于后方的安装架下方通过固定件固定有若干条分隔轨道，所述的分隔轨道首端交界处均设有柔性滚轮，每条分隔轨道末端均设有安装条，所述的安装条上均固定有一次搓卷成型带，位于前方的安装架上与分隔轨道末端一次搓卷成型带对应位置处均设有二次搓卷成型带。该装置可以对传输带上的大量面团进行分隔搓卷成型操作，提高搓卷成型的一致性，避免搓卷后的面团形状差异较大的问题，提高了面团后续加工质量和成品口感。
搓卷传输带分隔成型带成型装置轨道末端面团安装架安装条成型架成型面包本实用新型成品口感横向安装后续加工面团形状柔性滚轮固定件交界处手持架位置处轨道上卡首端

[实用新型]一种用于面包生产线上的压面团整形装置-CN201821218382.5有效
发明人： 陈大河 -专利权人：合肥瑞和坊食品有限公司
申请日： 2018-07-26 - 公布日： 2019-08-23 - 主分类号： A21C9/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于面包生产线上的压面团整形装置，包括传输带和烘烤盘，所述的烘烤盘设置在传输带上方，所述的传输带一侧设有控制机箱，所述的传输带另一侧对应位置处设有安装座，所述的控制机箱上方和安装座上方对应位置处分别设有电控伸缩杆和辅助升降杆，所述的电控伸缩杆和辅助升降杆之间固定有升降压板，所述的升降压板上方设有水箱，所述的升降压板内部包括压面平面、若干渗水孔、分水管路和进水管路。该装置可以对进入到烘烤盘内部的面团进行压面整形操作，提高烘烤槽内部面团形状的统一，进而提高后续的烘烤效果和成品质量，提高顾客满意度。
传输带升降压板烘烤盘面团整形装置电控伸缩杆辅助升降杆控制机箱安装座位置处压面面包本实用新型顾客满意度分水管路进水管路面团形状面团烘烤槽渗水孔烘烤水箱整形统一

[发明专利]一种组合式箱体结构检测装置-CN201610739428.7在审
发明人： 陈大河 -专利权人： 陈大河
申请日： 2016-08-29 - 公布日： 2018-03-13 - 主分类号： H05K5/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种组合式箱体结构检测装置，其特征在于包括所述门轴、上箱、下箱、侧箱，所述门轴一端凸出支撑扳的上平面，门轴另一端装在支撑扳内孔中；所述下箱位于支撑扳一侧，与支撑扳组合为一体；所述的上体板、下体板和侧体板上均设有凹槽；所述的上体板、下体板和箱体板的边缘均能够插入凹槽内，检测装置安装在下箱体板上。本发明设计合理、结构简单、易于加工、重量轻、耗能低、耐腐蚀、使用寿命长。
一种组合式箱体结构检测装置

[发明专利]一种医疗监测设备识别装置-CN201610738407.3在审
发明人： 陈大河 -专利权人： 陈大河
申请日： 2016-08-29 - 公布日： 2018-03-09 - 主分类号： A61B5/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种医疗监测设备识别装置，其特征在于包括所述主体上设置有心电采集模块、存储模块、内置数据集成基站、后台服务器；其中所述内置数据集成基站与后台服务器相互连接，所述后台服务器与健康助理终端相互连接；所述医疗监测设备可以启用手势控制；用于感测用户生理信息并输出感应电信号。本发明装置结构简单、性能稳定、操作方便、信号不易受干扰、监测位置准确，工作效率高，节省时间。
一种医疗监测设备识别装置

[发明专利]一种运动器材的定位装置-CN201610738951.8在审
发明人： 陈大河 -专利权人： 陈大河
申请日： 2016-08-29 - 公布日： 2018-03-09 - 主分类号： A63B26/00 文献下载
摘要：本发明公开了本发明所设计的一种运动器材的定位装置，包括立横杆、定位板、定位杆、滚珠轴承，所述横杆位于立杆顶部，所述立杆两侧设有定位板，所述定位板上设有弧形槽且该弧形槽为盲槽；所述的铰链臂上设有定位杆，所述定位杆端部位于所述弧形槽内，所述定位杆位于弧形槽的部分上设有滚珠轴承。本发明定位效果更好，更安全，适合人们的锻炼运动；可以防止定位杆在轴向上发生较大位移，在锻炼过程中可以防止晃板轴向晃动，安全性更好。
一种运动器材定位装置

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