专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种酸枣糕及其制备方法-CN201210275323.2有效
  • 杨婉如;杨婉媛;许秋升;林培生;郭少惠;陈美洪;吴幼纯;许淑芬 - 杨婉如
  • 2012-08-02 - 2012-11-21 - A23G3/48
  • 本发明涉及食品领域,公开了一种酸枣糕及其制备方法。本发明所述酸枣糕由南酸枣、白糖、麦芽糖浆、高浓缩克菲尔发酵原液SH-C-201、低聚果糖、食用盐、山梨酸钾和水制成,南酸枣与高浓缩克菲尔发酵原液两者的风味结合在一起,使酸枣糕具有浓厚的酸奶味,又不失酸枣本身应有的水果香味,改变了原来酸枣糕制品口味及营养结构单一的现状。同时使制得的酸枣糕产品颜色呈现米白色或米黄色,放置半年后产品色泽仍为米黄色,解决了影响产品感官及货架期的问题。本发明所述酸枣糕制备方法,操作简便,适合于工业化生产。
  • 一种酸枣及其制备方法

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