专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种用于月饼的配方及其制备的月饼-CN202111662364.2在审
  • 张秋香;陈改云;朱军停 - 郑州家之禾商贸有限公司
  • 2021-12-30 - 2022-04-08 - A21D13/38
  • 本发明公开了一种用于月饼的配方及其制备的月饼,该配方采用的馅料包含:核桃仁、开心果仁、腰果仁、西瓜子仁、葵花籽仁、大杏仁、芝麻仁、冬瓜丁、金桔丝或橘皮丁、白糖、花生油、糕粉、水。本发明还提供了使用该配方制备的月饼,该月饼制备过程为:首先按比例挑选和准备馅料中的各原料,将果仁清洗烘干,再与白豆沙馅、麦芽糖浆、冬瓜丁以及金桔丝或橘皮丁混合均匀,用花生油、糕粉将所得的混合料糅合后,包制在饼皮中,通过烤炉进行烤制,再在晾凉后包装。本发明的配方选料精细、严谨科学,在提供足够的营养物质同时使月饼更加美味可口、营养健康,同时具有食疗保健的功效,并且物美价廉,从而具有广受欢迎的潜力以及非常高的推广价值。
  • 一种用于月饼配方及其制备
  • [发明专利]一种新式月饼的配方及其制备的月饼-CN202111662433.X在审
  • 张秋香;陈改云;朱军停 - 郑州家之禾商贸有限公司
  • 2021-12-30 - 2022-04-08 - A21D13/06
  • 本发明公开了一种新式月饼的配方及其制备的月饼,该配方采用的馅料共有7种,每种馅料均包含核桃仁、西瓜子仁、花生颗粒、白芝麻、腰果仁、冬瓜丁、金桔饼或橘皮丁、糖玫瑰、白砂糖、大豆油、冰糖、白豆沙馅、水、香油。第1种馅料还包含桂圆,第2种馅料还包含黑芝麻,第5种馅料还包含青梅,第6种馅料还包含桂花。本发明还提供了使用该配方制备的月饼。本发明提供的新式月饼的配方及其制备的月饼,设计新颖独特,配方选料精细,比例严谨科学,一个月饼兼具多样口味,集营养与健康于一身,同时具有食疗保健的功效,并且物美价廉、加工方便,从而具有广受欢迎的潜力以及非常高的推广价值。
  • 一种新式月饼配方及其制备

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