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[发明专利]一种香菇菌球状菌丝体的培养方法-CN202011107293.5有效
发明人：程汉强;张明军;张方方;邹天宝 -专利权人：武汉迪奥药业有限公司
申请日： 2020-10-16 - 公布日： 2021-12-07 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于香菇菌球状菌丝体的液体菌种培养基，所述液体菌种培养基中含有精氨酸盐或精氨酸；所述的液体菌种培养基由以下重量百分比原料配制而成：其中水溶性淀粉2～3％，酵母粉0.5～1.5％，精氨酸盐0.2‑2.0％，磷酸二氢钾0.05～0.35％，硫酸镁0.05～0.20％，生物素0.0001～0.0005％，维生素B10.005～0.020％，水补足至100％。本发明通过选择性的加入精氨酸盐或精氨酸，可形成单位体积球状菌丝数量多、球状菌丝体占比高、球体坚韧紧实度高的种子，其发酵接种量可以很大，球状菌丝体抗机械剪切力也较强，不易破碎，可以适应更宽松的发酵硬件条件，种子中小的球状菌丝体可以直接以球状形态继续生长，而不必担心丝状菌丝体的成球条件控制，从而大大简化了生产，并缩短发酵时间。
一种香菇球状菌丝体培养方法

[发明专利]一种用于香菇菌发酵液体种子连续制备培养基及制备方法-CN202011107331.7在审
发明人：程汉强;张明军;张方方;邹天宝 -专利权人：武汉迪奥药业有限公司
申请日： 2020-10-16 - 公布日： 2021-01-15 - 主分类号： A01G18/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于香菇菌发酵液体种子连续制备培养基及制备方法，所述的培养基中含有精氨酸盐或精氨酸以及大豆卵磷脂；且培养基中各组分的重量百分比(W/W)为：马铃薯20～30％，葡萄糖1.5～2.5％，精氨酸盐或精氨酸0.2‑1.5％，磷酸二氢钾0.05～0.35％，硫酸镁0.05～0.20％，大豆卵磷脂0.3‑1.0％，生物素0.0001～0.0005％，维生素B10.005～0.02％，水补足至100％。本发明配方中添加了精氨酸盐或精氨酸，促进香菇菌丝体的生长，而且配方中选择性添加了大豆卵磷脂，增加对固定化菌丝体的供氧。同时，缩短发酵培养时间，也缩短了制种周期，减少了接种污染风险，操作简洁方便。
一种用于香菇发酵液体种子连续制备培养基方法