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[发明专利]一种面包及其制备方法-CN202211411615.4在审
发明人： 赵才明;李晓兵;徐云峰 -专利权人：扬州品胜食品有限公司
申请日： 2022-11-11 - 公布日： 2023-09-05 - 主分类号： A21D10/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种面包及其制备方法。由以下重量份数的原料组分组成：38〜40份的小麦粉、10〜13份的鲁邦种、6〜9份的牛奶、4.5〜7份的甜菜粉、0.5〜5份的酵母粉、0.3〜4份的食盐、5〜20份的黄油、0.1〜10份的复配改良剂和10〜16份的水。本发明面包在膳食纤维、矿物质、维生素、必须氨基酸等方面具有良好补充作用，原料组方配伍合理,不仅能够满足食用者一般饮食的营养需求,且在面包保质期/热量、风味及营养价值方面具有明显改善，适宜肠道调理、体重控制人群食用。
一种面包及其制备方法

[发明专利]一种微流控芯片及其制作方法和电磁控制阀门的装置-CN202210641042.8有效
发明人： 赵才明;夏雁鸣;王楠鑫;马盛林 -专利权人：厦门大学
申请日： 2022-06-08 - 公布日： 2023-08-11 - 主分类号： F16K99/00 文献下载
摘要：本申请涉及微流控芯片及微流阀的技术领域，尤其涉及一种微流控芯片及其制作方法和电磁控制阀门的装置，微流控芯片包括依次键合的第一层、第二层及第三层，所述第一层上设有微流道，第三层设有第五通孔，所述磁性球安装在第五通孔内，电磁控制阀门的装置包括离心转盘、微流阀及驱动电机，所述驱动电机的输出轴连接离心转盘并驱动其旋转；若干微流控芯片沿圆周均匀设置在转盘上，所述微流阀包括若干电磁铁及与其电连通的信号传输部件；若干电磁铁沿圆周均匀固定在转盘上，且位于所述微流控芯片靠近弧形座的一侧，并与磁性球相对设置；所述电磁铁通过信号传输部件通电，并与所述磁性球形成电磁阀门，用于控制微流道的通断。
一种微流控芯片及其制作方法电磁控制阀门装置

[发明专利]一种用于液滴生成的三维立体微流道芯片结构及制造方法-CN202210451067.1有效
发明人： 赵才明;马盛林;夏雁鸣 -专利权人：厦门大学
申请日： 2022-04-27 - 公布日： 2023-07-07 - 主分类号： B01L3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于液滴生成的三维立体微流道芯片结构和制作方法，包括上下设置的五个微通道层，第一微通道层和第二微通道层用于第一相和第二相的引入和分流，第三微通道层设有矩阵式排列的混合单元，用于第一相和第二相的混合，第四微通道流程设有与混合单元一一对应的液滴释放单元，用于第一相和第二相混合后形成液滴，第五微流道用于液滴的汇集和引出。本发明解决了平面液滴生成芯片可产液滴较少的问题，应用三维立体的微流道缩小单个液滴生成模块的占地面积，通过矩阵式的排列可实现每小时几升的液滴产量，有望实现年产吨级。
一种用于生成三维立体微流道芯片结构制造方法

[发明专利]三明治结构的微流控芯片的制备方法及流体填充方法-CN202211062259.X在审
发明人： 赵才明;出相龙;马盛林;曹小宝;夏雁鸣;于娟;王楠鑫 -专利权人：厦门大学
申请日： 2022-08-31 - 公布日： 2022-12-30 - 主分类号： B01L3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种采用柔性模具剥离工艺三明治结构的微流控芯片的制备方法，采用柔性衬底和图形化光刻胶作为柔性模具，在柔性模具上形成柔性薄层，将柔性薄层和柔性模具的复合结构键合于硬质底层上，剥离柔性模具后于柔性薄层上得到与光刻胶图形对应的流路结构，再在柔性薄层流路结构的表面键合硬质盖板，实现低成本高良率的三明治结构的微流控芯片，且中间层为超薄的柔性。此外针对采用柔性模具剥离工艺制备的具有中间层为透气材料的三明治结构的微流控芯片，提出一种流体填充方式可形成多个独立反应单元，且微流控芯片的液体蒸发量较少，可应用在需要反应加热的蛋白质结晶和数字PCR等领域。
三明治结构微流控芯片制备方法流体填充

[发明专利]一种糕点及其制备方法-CN202210114203.8在审
发明人： 赵才明;李晓兵;徐云峰;吴宏亚;张晓 -专利权人：扬州品胜食品有限公司
申请日： 2022-01-30 - 公布日： 2022-06-14 - 主分类号： A21D13/062 文献下载
摘要：本发明涉及一种糕点及其制备方法。由以下重量份数的原料组分组成：45‑50份小麦粉、20‑25份黄油、14‑18份木糖醇、9‑13份番茄酱和0.1‑0.5份盐。本申请解决了现有技术中番茄糕点存在的配方不合理的问题，番茄含量占比不高，无法突出番茄的营养及口感优势，相较于普通糕点，在矿物质、维生素、氨基酸等方面具有良好补充作用，原料配方合理,利用木糖醇替代蔗糖,作为一款蔬菜类休闲产品，不仅能够满足食用者一般饮食的营养需求,且在风味及营养价值方面具有明显改善，适宜肠道调理、体重控制人群食用。
一种糕点及其制备方法

[实用新型]现金清点记录机-CN201320097528.6有效
发明人： 赵才明 -专利权人： 赵才明
申请日： 2013-03-04 - 公布日： 2013-08-07 - 主分类号： G06M7/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及现金管理设备技术领域，具体为一种现金清点记录机。该现金清点记录机，包括：受理机壳体及受理机本体；所述受理机壳体上设置有现金接收口；所述受理机本体包括点钞装置、现金存储箱及控制装置；所述点钞装置分别与所述现金接收口、所述现金存储箱及所述控制装置连接。本实用新型所提供的现金清点记录机，利用受理机本体中的点钞装置自动清点接收到的礼金或者赠款，并且通过控制装置进行自动记账，不仅节省人工，而且克服了相关技术中通过人工清点、人工记账的过程中容易出现差错的技术问题。
现金清点记录