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[发明专利]一种水产产品的加工沥水装置-CN202110673313.3在审
发明人： 谢宝旺 -专利权人：中港（福建）水产食品有限公司
申请日： 2021-06-17 - 公布日： 2021-09-24 - 主分类号： F26B11/18 文献下载
摘要：本发明涉及水产产品加工技术领域，具体公开了一种水产产品的加工沥水装置。包括功能套筒以及转动设置在功能套筒内底面的传动底座，功能套筒底面设有与传动底座同轴连接的功能电机，功能套筒内可依次放置有若干沥水槽，沥水槽中心均转动连接有与传动底座传动连接的传动轴，相邻的传动轴之间均可首尾传动连接，传动轴上端以及沥水槽下表面设有限位传动组件，沥水槽内转动连接有若干与传动轴传动连接的支撑架，支撑架内均可放置有用于存放沥水篮的沥水屉。本发明的目的在于解决传统的沥水篮不能将水产品上表面的清洁水沥干净的问题。
一种水产产品加工沥水装置

[实用新型]一种水利工程过滤装置-CN201922349277.6有效
发明人：王锴;张凌轩;韩子轩;樊荣;谢宝旺;辛丽萍;葛家晖;谭皓戈 -专利权人：徐州工程学院
申请日： 2019-12-24 - 公布日： 2020-12-04 - 主分类号： B01D36/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及水利过滤技术领域，具体为一种水利工程过滤装置，包括支撑柱，所述支撑柱的顶部固定连接有支撑板，所述支撑板的顶部固定连接有支撑架，所述支撑架的顶部固定连接有引流板，所述引流板的顶部固定连接有连接柱，所述连接柱的顶部活动连接有第一过滤网，所述支撑的顶部固定连接有电机，所述电机的顶部固定连接有转轴。该水利工程过滤装置，通过设置过滤箱，过滤箱的底部设置有第一过滤网，进水箱内部的水通过第一过滤网进行过滤之后进入过滤箱的内部，通过引流板进入第二过滤网的顶部进行二次过滤，第一过滤网的网格空隙大于第二过滤网的网格空隙，能够将石块等大颗粒杂质与小颗粒杂质分开进行过滤，提高过滤效果。
一种水利工程过滤装置

[实用新型]一种预制混凝土板的加固结构-CN201922347251.8有效
发明人：仇莲秀;郑一华;廖彩岑;王锴;谢宝旺;辛丽萍;刘驰驰;谭皓戈 -专利权人：广西师范大学
申请日： 2019-12-24 - 公布日： 2020-09-15 - 主分类号： E04G23/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种预制混凝土板的加固结构，涉及预制混凝土加固技术领域，包括预制混凝土板，所述预制混凝土板的内部开设有空腔，所述预制混凝土板的一侧插接有钢筋，所述预制混凝土板一侧开设有卡槽，所述预制混凝土板的一侧卡接有加固板。该预制混凝土板的加固结构，通过预制混凝土板、空腔、钢筋、卡槽、加固板、固定板、填充块、螺纹孔和固定螺栓的配合设置，能够对预制混凝土板进行全面加固，确保了其结构稳定，解决了现有的在移动过程中发生断裂的情况；通过预制混凝土板、空腔、钢筋、卡槽、加固板、固定板、填充块和固定螺栓的配合设置，能够使加固结构的使用更加方便，使施工更加快捷方便，解决了现有的使用不方便的情况。
一种预制混凝土加固结构

[发明专利]一种鲍鱼壳抗氧化性水溶性多糖提取方法-CN201811628812.5在审
发明人： 谢宝旺 -专利权人：中港（福建）水产食品有限公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-07-23 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种鲍鱼壳抗氧化性水溶性多糖提取方法，包括以下步骤：S1：清洗：将鲍鱼壳浸泡，清除表面海水盐分，用清水洗掉鲍鱼壳上的泥沙和菌类杂质；S2：浸泡：用醋酸溶液浸泡鲍鱼壳6～10小时，以去除鲍鱼壳的表层物质；S3：干燥：将鲍鱼壳沥干后置于恒温鼓风干燥箱中，调节温度至90℃～100℃干燥30～50分钟；S4：粉碎：将干燥后的鲍鱼壳进行粉碎研磨，过滤获得鲍鱼壳粉末；S5：提取：加水浸泡，并于60℃～85℃下充分搅拌提取，搅拌提取时间为1‑5小时，抽滤去残渣；提取2‑3次，将上清液合并，本发明提取物中的活性多糖是杂多糖，具有较高的清除超氧自由基的活性，可以制成抗氧化剂，对鲍鱼壳资源充分利用，变废为宝，成本低廉。
鲍鱼壳浸泡水溶性多糖抗氧化性恒温鼓风干燥箱超氧自由基醋酸溶液粉碎研磨活性多糖加水浸泡搅拌提取抗氧化剂菌类清水洗上清液提取物杂多糖抽滤沥干去除过滤泥沙清洗海水合并

[发明专利]一种从鲍鱼内脏中提取天然牛磺酸的方法-CN201811630414.7在审
发明人： 谢宝旺 -专利权人：中港（福建）水产食品有限公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-04-05 - 主分类号： C07C309/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种从鲍鱼内脏中提取天然牛磺酸的方法，涉及海产品牛磺酸提取技术领域，通过将冷冻下的鲍鱼内脏自然解冻，随后用清水洗净，并切割成窄条状，并放置组织匀浆捣碎机中匀浆，可增大内脏与水接触的表面积，从而可提高汤汁的浓度，增加牛磺酸的最终提取率，通过脱脂容器加入纯化水进行脱脂，可有效且快速的脱脂，增加提取后牛磺酸的纯度。本发明突出的特点是通过廉价的鲍鱼内脏为原料进行牛磺酸的提取，工艺简单、高效，设备成本低，同时对于鲍鱼内脏的回收利用一方面可以减少环境的污染，另一方面利于实现海产品资源的综合利用，还可提高海产品的附加值。
鲍鱼内脏脱脂牛磺酸海产品天然牛磺酸组织匀浆捣碎机牛磺酸提取回收利用清水洗净设备成本自然解冻纯化水水接触窄条状汤汁匀浆内脏冷冻切割污染

[发明专利]一种利用鱼头及鱼皮提取鱼油的方法-CN201811630294.0在审
发明人： 谢宝旺 -专利权人：中港（福建）水产食品有限公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-03-29 - 主分类号： C11B1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用鱼头及鱼皮提取鱼油的方法，一种利用鱼头及鱼皮提取鱼油的方法，所述利用鱼头及鱼皮提取鱼油的方法包括以下步骤：S1、初处理：将鱼头及鱼皮，清洗沥干，通过绞肉机绞碎，形成匀浆，将匀浆在‑20—‑25℃冷冻16‑20小时，然后加入温水进行解冻，并进行细磨，细磨的同时用清水反复冲洗至无浮液并沥干，本发明中采用水提取法从废弃的鱼头和鱼皮中提取粗鱼油，再经过脱胶、脱酸、脱色和脱腥处理得到精炼鱼油，原料低廉环保，提取的鱼油不仅品质好，而且在色泽、外观和气味都得到了改善，并且提取率高，操作简单，工艺易控制；将鱼头和鱼皮废弃物进行综合利用，变废为宝，提高了附加值，净化环境。
鱼皮鱼头鱼油沥干细磨匀浆精炼鱼油净化环境水提取法脱腥处理脱色粗鱼油绞肉机温水浮液绞碎脱胶脱酸冲洗解冻废弃物冷冻清洗废弃清水环保

[发明专利]一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法-CN201811628673.6在审
发明人： 谢宝旺 -专利权人：中港（福建）水产食品有限公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-03-15 - 主分类号： C09B61/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种鲍鱼壳蓝绿色色素提取方法，本发明涉及海产品天然色素提取技术领域，该提取方法包括如下步骤：步骤一、将鲍鱼壳放置在蒸笼内，升温至100‑150℃，并通过水蒸气将蒸制5‑10分钟，接着分离鲍鱼壳和鲍鱼肉，分离后进一步清洗鲍鱼壳内部残渣，本发明以鲍鱼壳为原料，通过升温至并蒸制的方式，可以实现鲍鱼壳与肉的分离，且可以避免损坏鲍鱼壳表面的藻类色素，通过将鲍鱼壳粉碎，并与提取剂研磨至桨并过滤，从而可在研磨的过程中将藻类色素与鲍鱼壳实现分离，且利用了鲍鱼壳蓝绿色素的酸溶性、碱溶性、水溶性和等特点，有助于色素与蛋白、多糖等杂质的高效分离，能保证蓝绿色素的纯度、色价和品质。
鲍鱼壳色素蓝绿色色素研磨蓝绿色藻类蒸制天然色素提取水蒸气高效分离鲍鱼肉碱溶性酸溶性提取剂海产品色价蒸笼过滤清洗蛋白保证

[发明专利]一种从海产品下脚料提取胶原蛋白纤维体的方法-CN201811630295.5在审
发明人： 谢宝旺 -专利权人：中港（福建）水产食品有限公司
申请日： 2018-12-29 - 公布日： 2019-03-08 - 主分类号： C07K14/78 文献下载
摘要：本发明公开了一种从海产品下脚料提取胶原蛋白纤维体的方法，所述从海产品下脚料提取胶原蛋白纤维体的方法包括以下步骤：S1、初处理：将新鲜的鱼皮或解冻的冷冻鱼皮分拣，将鱼鳞和鱼骨与鱼皮分离；分离后的鱼鳞和鱼骨浸泡在50℃温水中10～30min，去除部分腥味，用清水反复冲洗至无浮液并沥干，之后用柠檬酸浸泡、振荡脱钙2小时，之后用清水冲洗至中性，沥干粉碎，备用，本发明采用海产品下脚料为原料，提取出胶原蛋白后，使用温和溶剂，不添加任何高聚物，将其溶解于醋酸中进行电纺，制备出海产品下脚料胶原蛋白纤维体；克服了现有技术中胶原蛋白提取原料复杂，难以保证安全性，以及因胶原蛋白粉颗粒体积较大而不易被人体组织吸收的缺点。
海产品下脚料胶原蛋白纤维鱼鳞沥干鱼骨鱼皮浸泡高聚物柠檬酸醋酸产品下脚料胶原蛋白粉胶原蛋白冷冻鱼皮清水冲洗人体组织温和溶剂腥味原蛋白振荡出胶电纺分拣浮液水中脱钙去除制备冲洗解冻备用溶解清水新鲜吸收保证

[发明专利]一种黑胡椒口味鲭鱼片罐头的制备方法-CN201510041596.4在审
发明人： 谢宝旺 -专利权人：中港（福建）水产食品有限公司
申请日： 2015-01-28 - 公布日： 2015-09-16 - 主分类号： A23L1/326 文献下载
摘要：本发明公开了一种黑胡椒口味鲭鱼片罐头的制备方法，按以下具体制作步骤进行：原料解冻、原料处理、原料浸泡、原料蒸煮、加工罐装、汤汁添加、排气密封、杀菌冷却、擦罐。所述原料蒸煮是在98-105℃下进行，蒸煮14-15min后，采用喷雾式冷却，时间5-8min一次，直至冷却到鱼体温度38-40℃；所述汤汁添加所添加的汤汁是由色拉油汁和调味汤汁组成，所述色拉油汁加热至78-82℃后淋浇到鱼片上，然后将调味汤汁加热至78-80℃后进行添加。利用该制作方法加工的黑胡椒口味鲭鱼片，鱼肉锁水效果好，肉质鲜美度高，调味汤汁经多次调味，口味适宜，鱼肉和调味汤汁的融合效果极佳。
一种胡椒口味鱼片罐头制备方法

[实用新型]一种大型稳定的搅拌装置-CN201420647594.0有效
发明人：朱建安;谢宝旺;陈晓冰 -专利权人：中港（福建）水产食品有限公司
申请日： 2014-11-03 - 公布日： 2015-03-25 - 主分类号： B01F7/16 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种大型稳定的搅拌装置，包括搅拌罐，所述搅拌罐上方设有支撑横臂，所述支撑横臂一侧竖直设置有主传动轴，所述主传动轴设置在搅拌罐正中心，所述主传动轴未连接到支撑横臂的一端固接有定位板，所述定位板底端设有凹槽，所述主传动轴伸出固定板的部分固接有一主动齿轮，所述定位板下方装置有一个支承板，所述支承板的一端设有搅拌轴，所述搅拌轴通过相应的轴承安装在支承板上，所述搅拌轴设置在搅拌罐1/4的位置，所述搅拌轴伸出支承板的部分固接有一从动齿轮，所述从动齿轮连接到所述主动齿轮，所述搅拌轴上按等角度设有6-9个搅拌杆。本实用新型为大容积搅拌装置，搅拌装置的搅拌阻力小，可完成较大生产量，提高生产效率。
一种大型稳定搅拌装置

[实用新型]一种鱼烘干调味的生产线-CN201420647605.5有效
发明人： 谢宝旺 -专利权人：中港（福建）水产食品有限公司
申请日： 2014-11-03 - 公布日： 2015-03-25 - 主分类号： A23L1/326 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种鱼烘干调味的生产线，包括按顺序进行设置的烘干室、调味室、二次烘干室，以及调味料斗、第一热源机构和第二热源机构，鱼经过烘干室烘干后进入到调味室，调味料斗里面的液态辅料汤汁通过抽液泵雾化后经辅料汤汁输送管输送经雾化喷头均匀分布在鱼的上表面，鱼在第一传送带上吸收空气里的雾化辅料汤汁以实现对鱼的表面和鱼里面的肉进行调味，鱼经翻转挡板翻转以后进入第二传送带，翻转后的鱼吸收调味室内的雾化辅料汤汁从而达到对鱼双面调味的效果；调味完成的鱼进入到二次烘干室，二次烘干室对吸收雾化辅料汤汁的鱼进行二次烘干以达到生产要求。
一种烘干调味生产线

[实用新型]一种鱼糜生产线-CN201320330599.6有效
发明人： 谢宝旺;朱建安;陈晓冰;陈秀雄 -专利权人：中港（福建）水产食品有限公司
申请日： 2013-06-08 - 公布日： 2014-03-12 - 主分类号： A22C25/00 文献下载
摘要：实用新型涉及一种鱼糜生产线，包含第一清洗去鳞单元、第二菱形清洗单元、采肉单元、漂洗单元、精滤单元、第二采肉单元、杀菌单元、脱水单元、搅拌单元、成型单元、称重单元、包装单元。该生产线提供了两次清洗，可有效去除鱼油和血水，另外采用水蒸气和沸水杀菌能够有效的去除鱼肉内残留的细菌，并且不影响食用效果。
一种生产线

[实用新型]一种鱼类清洗装置-CN201320330499.3有效
发明人： 谢宝旺;朱建安;陈晓冰;陈秀雄 -专利权人：中港（福建）水产食品有限公司
申请日： 2013-06-08 - 公布日： 2014-01-22 - 主分类号： A22C25/02 文献下载
摘要：一种鱼类清洗装置，包含第一清洗池、淡水冲洗装置、第二清洗池、盐水冲洗装置、传送装置。本实用新型通过多道清洗工具进行清洗，清洗效果好，在淡水冲洗装置中加入人工作业，将缓冲池中的鱼类进行翻身，让鱼类在进行淡水冲洗时，更仔细、更充分、更干净，并且在最后工序中利用盐水消毒，能够在一定程度上保证鱼类食品包装前的卫生安全。
一种鱼类清洗装置

[实用新型]一种消毒装置-CN201320330542.6有效
发明人： 谢宝旺;朱建安;陈秀雄;陈晓冰 -专利权人：中港（福建）水产食品有限公司
申请日： 2013-06-08 - 公布日： 2014-01-22 - 主分类号： A61L2/04 文献下载
摘要：一种消毒装置，包含消毒室、蒸汽进气管道、蒸汽出气管道、沸水进水管道、沸水喷水管道、压力表、温度计，消毒室设有一置于轨道上的可移动的门，门上四周设置有若干个凹口，门框上设有密封圈，所述门框四周设有若干个锁紧机构；所述消毒室内设有若干条蒸汽出气管道和若干条沸水喷水管道；所述蒸汽进气管道进气端接有第一电磁阀，所述沸水进水管道进水端接有第二电磁阀；所述蒸汽出气管道上设有若干蒸汽出气口，所述沸水喷水管道设有若干沸水喷水口；所述压力表和温度计均设于消毒室上方。本实用新型通过将蒸汽消毒系统和沸水消毒系统统一到一个装置上来，充分的提高了机器的利用率和功能性，节约了人力物力和财力。
一种消毒装置

[实用新型]一种搅拌机-CN201320330687.6有效
发明人： 谢宝旺;朱建安;陈晓冰;陈秀雄 -专利权人：中港（福建）水产食品有限公司
申请日： 2013-06-08 - 公布日： 2014-01-22 - 主分类号： B01F7/00 文献下载
摘要：一种搅拌机，包含机架、动力源、搅拌桶、搅拌刀具、转动轴、螺旋刀轴、螺旋叶片、推桶机构，所述动力源内置于机架内，推桶机构接有动力源和搅拌桶；所述搅拌桶内设有转动轴，转动轴上连接有若干螺旋刀轴，螺旋刀轴上固定连接有螺旋叶片；所述搅拌桶设有桶盖，桶盖上设有两个提手；所述转动轴接有动力源。本实用新型通过采用螺旋刀轴配合螺旋叶片进行搅拌，对进行搅拌的物料起到搅拌和引导的作用，增强了搅拌物料的上下流动，使搅拌效果更好。
一种搅拌机

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