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- [实用新型]月饼馅料搅拌装置-CN202021029310.3有效
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蔡金林;蔡博;田严;郭兆忠;李绍金;蔡金沙
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昆明金桂坊饼业有限公司
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2020-06-08
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2021-03-12
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B01F13/10
- 本实用新型属于食品制造技术领域，尤其为月饼馅料搅拌装置，包括箱体，所述箱体的顶部固定安装有进料斗，且所述箱体的底部开设有出料口，所述箱体的右侧固定安装有支撑架，所述支撑架上固定安装有两个呈对称分布的电动伸缩杆，所述电动伸缩杆与外部电源电性连接；在搅拌杆与清理组件的相互配合下，通过搅拌杆将进入到箱体内部的物料进行搅拌，使得物料进行粉碎与混合，当搅拌结束后，启动电动伸缩杆，带动搅拌杆进行移动，使得搅拌杆进入清理组件的内部，在搅拌杆的转动过程中，清理组件上的清理刀头将搅拌杆上粘黏的物料进行刮除，直至搅拌杆伸出箱体，从而减轻了工作人员的清理负担，更加方便使用。
- 月饼搅拌装置
- [实用新型]一种月饼成型机-CN202021029309.0有效
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蔡金林;蔡博;田严;郭兆忠;李绍金;蔡金沙
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昆明金桂坊饼业有限公司
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2020-06-08
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2021-02-23
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A21C11/16
- 本实用新型属于月饼加工技术领域，尤其为一种月饼成型机，包括工作台，所述工作台的顶部固定连接有支撑臂，所述支撑臂的顶部固定连接有气缸，所述气缸的输出端固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆贯穿所述支撑臂并延伸至所述支撑臂的底部，且所述伸缩杆的外壁固定连接有连接块，所述成型筒的顶部开设有与所述连接块相配合的第二螺纹槽；压板在弹簧的作用下在成型腔中进行上下移动，可以让月饼顶部花印清晰的同时使月饼在自身的重力作用下与压板脱离，在加工不同规格的月饼时，工作人员通过螺纹与螺纹槽的配合拧动压板和成型筒将其拆卸下来，以此来更换适用的成型筒和压板，结构简单，拆卸便捷，能够加工不同规格的月饼，实用性强。
- 一种月饼成型
- [实用新型]一种糕饼印花机-CN202021029169.7有效
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蔡金林;蔡博;田严;郭兆忠;李绍金;蔡金沙
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昆明金桂坊饼业有限公司
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2020-06-08
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2021-02-19
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A21C11/08
- 本实用新型属于糕饼加工领域，尤其为一种糕饼印花机，包括机体和固定安装在所述机体内部的安装座，所述安装座内部固定连接有输送带，所述机体顶部固定连接有驱动组件，所述驱动组件输出端固定连接有两个呈对称分布的安装板，所述安装板下方可拆卸连接有移动板，所述移动板底部螺接固定有印花模具，机体内部的安装板下方设置有底部带有印花模具的移动板，移动板可以在安装板下方前后移动，工作时前后移动移动板可以随意调整印花模具的位置，而且可以自行增加或减少印花模具的数量，工作时可以根据印花需求来控制印花模具的数量和调整印花模具的位置，可以满足糕饼不同的印花需求，提高了适用性。
- 一种糕饼印花
- [实用新型]一种糕饼烤炉-CN202021029181.8有效
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蔡金林;蔡博;田严;郭兆忠;李绍金;蔡金沙
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昆明金桂坊饼业有限公司
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2020-06-08
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2021-02-19
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A21B1/00
- 本实用新型属于烤炉领域，尤其为一种糕饼烤炉，包括炉体，所述炉体左右两侧内壁均固定连接有两个呈对称分布的托块，水平的两个所述托块之间滑动安装有网板，水平的两个所述托块相对的一侧均开设有卡槽，所述卡槽外侧端具有开口，所述网板左右两端均固定连接有卡块，两个所述卡块分别滑动安装在两个所述卡槽内部，本实用新型在炉体内部设置有四个呈对称分布的托块，处于水平状态的两个托块之间设置有可以前后移动的网板，烤盘放在网板上方，前后移动网板即可调整网板的位置，烘烤完成后可以将烤盘移动到炉体外再将烤盘取下，不需要工人将手臂一起伸入到炉体内部来捏住烤盘，可以有效的减少烫伤的情况，对工人进行保护。
- 一种糕饼烤炉
- [实用新型]糕饼灭菌装置-CN202021029191.1有效
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蔡金林;蔡博;田严;郭兆忠;李绍金;蔡金沙
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昆明金桂坊饼业有限公司
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2020-06-08
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2021-02-19
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A23L3/015
- 本实用新型属于食品灭菌技术领域，尤其为糕饼灭菌装置，包括灭菌箱，所述灭菌箱顶部转动连接有两个顶盖板，所述灭菌箱顶部固定连接有固定块，所述固定块顶部固定连接有连接板，所述连接板的底部端面贴合在两个所述顶盖板的顶部端面上，且所述固定块位于两个所述顶盖板中间位置；通过在灭菌箱的顶部设有两个顶盖板，可以向上拔动两个固定销，使固定销在滑动孔内滑动，当固定销脱离防转孔时，两个顶盖板能够以转轴为圆心进行旋转，两个顶盖板的开合，能够便于操作，降低顶盖板占用的空间，使灭菌箱的开口能够露出来，从而可以在灭菌箱内放置待灭菌的糕饼，这种方式的设置结构简单，便于操作，能够提高糕饼灭菌的效率。
- 糕饼灭菌装置
- [实用新型]一种月饼包馅机-CN202021029290.X有效
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蔡金林;蔡博;田严;郭兆忠;李绍金;蔡金沙
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昆明金桂坊饼业有限公司
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2020-06-08
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2021-02-19
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A21C9/06
- 本实用新型属于包馅机技术领域，尤其为一种月饼包馅机，包括包馅机构和输送机构，所述输送机构上设有若干个饼模，所述输送机构外侧设有移模机构，所述移模机构包括电机、旋转板和两个电动伸缩杆，所述电机、两个所述电动伸缩杆均与外部电源电性连接，所述电机输出端与所述旋转板固定连接；通过将加工好的月饼位于饼模内，并通过输送机构输送至两个夹持板之间，启动电动伸缩杆使两个夹持板夹持着饼模，电机能够驱动夹持板做旋转运动，使饼模旋转到固定架的上方，在传送辊的作用下可以向前移动，可以使待加工的饼模和加工好的饼模分开，使人们便于对加工好的饼模进行处理和包馅机构便于对待加工的饼模进行加工月饼。
- 一种月饼包馅机
- [实用新型]一种月饼包装封口装置-CN202021029308.6有效
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蔡金林;蔡博;田严;郭兆忠;李绍金;蔡金沙
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昆明金桂坊饼业有限公司
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2020-06-08
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2021-02-19
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B65B59/00
- 本实用新型属于食品包装技术领域，尤其为一种月饼包装封口装置，包括机体和传送带，所述机体上具有用于月饼包装袋封口的封口机构，所述传送带位于所述封口机构的正下方，所述传送带上固定连接有若干个工装板，所述工装板的内部卡合固定有固定盒，所述固定盒的内部具有空腔，所述空腔的内部滑动连接有相对称的两个限位板，两个所述限位板之间具有夹持槽，两个所述限位板的背部均固定连接有弹簧；由吸铁石材质的两个密封块对包装袋的开口位置进行夹持密封，可以在代替人工手持包装袋的工作的同时对包装袋进行封口，增加了包装袋的密封性，降低了人工成本，提高了工作效率，也避免了人工操作出现烫伤的麻烦，实用性强。
- 一种月饼包装封口装置
- [实用新型]糕饼自动装盘装置-CN202021041417.X有效
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蔡金林;蔡博;田严;郭兆忠;李绍金;蔡金沙
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昆明金桂坊饼业有限公司
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2020-06-08
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2021-02-19
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B65B23/16
- 本实用新型属于食品装盘设备领域，尤其为糕饼自动装盘装置，包括支座，所述支座固定连接有连接架，所述连接架的一侧壁固定连接有置放筒，所述置放筒的外壁固定连接有固定板；在装盘时将与糕饼槽数量相同的糕饼通过导向斗投入置放筒内，将食品托盘放置于支撑架的上端，并通过第二电动推杆向上推动，之后通过第一电动推杆推动将电机连接的卡块进入卡槽之中实现卡合，此时即可通过电机的卡块带动食品托盘转动，在食品托盘转动置放筒的底部与糕饼槽吻合时，位于置放筒的内的糕饼不再受到食品托盘的限位，掉落至糕饼槽内，从而无需操作人员移动位置进行装盘操作，且防止了操作人员满手油污影响餐厅形象，从而提高实用性。
- 糕饼自动装置
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