“英德拉·普拉卡什”申请（专利权）人搜索_中国专利权人_发明人_技术持有人_科研专家_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果63个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[发明专利]具有改进的风味特征曲线的甜菊醇糖苷甜味剂-CN201680068115.1在审
发明人： 英德拉·普拉卡什;拉杰什·耶蒂;谭科林;马吉尔;阿韦季克·马尔科相 -专利权人：可口可乐公司;谱赛科有限责任公司
申请日： 2016-10-03 - 公布日： 2018-07-17 - 主分类号： A23L27/30 文献下载
摘要：提供了包含某些比例的莱鲍迪苷D、莱鲍迪苷M、莱鲍迪苷A、莱鲍迪苷N、莱鲍迪苷O以及莱鲍迪苷E的甜菊醇糖苷组合物。还提供了包含这些甜菊醇糖苷组合物和附加物质的甜味剂组合物。还提供了含有所述甜菊醇糖苷组合物以及包含所述甜菊醇糖苷组合物的甜味剂组合物的消费品，特别是饮料和饮料产品。在此还详述了制备这些甜味剂组合物和消费品的方法。
甜菊醇糖苷甜味剂组合物消费品甜味剂莱鲍迪苷A 莱鲍迪苷D 莱鲍迪苷E 风味特征饮料产品制备饮料改进

[发明专利]莱鲍迪苷A组合物和纯化莱鲍迪苷A的方法-CN201610582812.0在审
发明人： 英德拉·普拉卡什;马尼·厄普雷提;格兰特·E·杜波依斯;乔治·A·金;阿尼什·梅塔 -专利权人：可口可乐公司
申请日： 2010-12-30 - 公布日： 2016-11-30 - 主分类号： C07H15/256 文献下载
摘要：本发明的示范性实施方案包含纯化低纯度甜菊醇糖苷组合物的方法。特别是，本发明涉及通过单一结晶步骤纯化低纯度甜菊醇糖苷组合物以得到包括近或高于95％甜菊醇糖苷和近或高于75％莱鲍迪苷A的实质上纯的甜菊醇糖苷组合物的方法。
莱鲍迪苷组合纯化方法

[发明专利]甜味增强剂，其组合物，及使用方法-CN201510191828.4有效
发明人： 英德拉·普拉卡什;格兰特·E·杜波依斯;约瑟夫·库鲁斯克;拉斐尔·I·桑米格尔;鲁迪·J·弗里奇;文卡塔·赛·普拉卡什·查图维杜拉 -专利权人：可口可乐公司
申请日： 2010-12-28 - 公布日： 2015-08-26 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：本文公开了包括至少一种甜味剂和至少一种甜味增强剂的甜味剂组合物，所述甜味增强剂选自萜类(例如倍半萜类、二萜类和三萜类)、类黄酮、氨基酸、蛋白质、多元醇、其它已知的天然甜味剂(例如肉桂醛、蓨蕨素和苏木精)、断达玛烷葡萄糖苷，及其类似物，其中所述至少一种甜味增强剂以等于或低于甜味增强剂的甜度检测阀值水平的量存在于组合物中，且所述至少一种甜味剂与所述至少一种甜味增强剂不同。本文还公开了增强组合物甜味的方法，该方法包括将至少一种甜味剂和至少一种甜味增强剂结合，所述甜味增强剂选自萜类(例如倍半萜类、二萜类或三萜类)、类黄酮、氨基酸、蛋白质、多元醇、其它已知的天然甜味剂(例如肉桂醛、蓨蕨素和苏木精)、断达玛烷葡萄糖苷，及其类似物，其中所述至少一种甜味增强剂以等于或低于至少一种甜味增强剂的甜度检测阀值水平的量存在于组合物中，且所述至少一种甜味剂与所述至少一种甜味增强剂不同。
甜味增强组合使用方法

[发明专利]含有高效甜味剂之调味品-CN201310320668.X无效
发明人： 英德拉·普拉卡什;格兰特·E·杜波依斯 -专利权人：可口可乐公司
申请日： 2006-11-17 - 公布日： 2013-12-11 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：含有高效甜味剂之调味品,本发明一般系关于含有零热量或低热量的高效甜味剂之调味品组成物，及制备及使用彼之方法。特别地，本发明系关于不同的调味品组成物，其包括至少一种零热量或低热量天然及/或合成高效甜味剂、至少一种甜味改良性组成物、及调味品基质。本发明亦关于可藉由给予更像糖味道或特色而改良零热量或低热量天然及/或合成高效甜味剂的味道的调味品组成物及方法。特别地，调味品组成物及方法提供更像糖的时间变化形廓（temporary profile）（包括起始甜味（sweetness onset）及甜味持续（sweetness linger））、及/或更像糖的风味变化形廓（flavor profile）。
含有高效甜味剂调味品

[发明专利]含有高效甜味剂之调味品-CN201310319828.9无效
发明人： 英德拉·普拉卡什;格兰特·E·杜波依斯 -专利权人：可口可乐公司
申请日： 2006-11-17 - 公布日： 2013-12-11 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：含有高效甜味剂之调味品,本发明一般系关于含有零热量或低热量的高效甜味剂之调味品组成物，及制备及使用彼之方法。特别地，本发明系关于不同的调味品组成物，其包括至少一种零热量或低热量天然及/或合成高效甜味剂、至少一种甜味改良性组成物、及调味品基质。本发明亦关于可藉由给予更像糖味道或特色而改良零热量或低热量天然及/或合成高效甜味剂的味道的调味品组成物及方法。特别地，调味品组成物及方法提供更像糖的时间变化形廓（temporary profile）（包括起始甜味（sweetness onset）及甜味持续（sweetness linger））、及/或更像糖的风味变化形廓（flavor profile）。
含有高效甜味剂调味品

[发明专利]含有抗氧化剂之高效甜味剂组成物以及经彼甜化之组成物-CN201310239542.X无效
发明人： 英德拉·普拉卡什;格兰特·E·杜波依斯 -专利权人：可口可乐公司
申请日： 2006-11-17 - 公布日： 2013-12-11 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有抗氧化剂之高效甜味剂组成物以及经彼甜化之组成物，本发明大致上系关于含有无热量或低热量天然及/或合成高效甜味剂之功能性甜味剂组成物及其制法及用法。更详细地，本发明系关于不同的功能性甜味剂组成物，其含有至少一种无热量或低热量天然及/或合成高效甜味剂、至少一种甜味改良组成物及至少一种功能性成份如抗氧化剂。本发明还有关功能性甜味剂组成物以及藉由赋予该等无热量或低热量高效甜味剂更像糖的滋味或特性来改良该等高效甜味剂之味道之方法。更详细地，该等功能性甜味剂组成物及方法能提供更像糖之时间变化情形，包括甜味的起始及甜味的持续，及/或更像糖之味道变化情形。
含有抗氧化剂高效甜味剂组成以及经彼甜化

[发明专利]甜味增强剂、甜味增强的增甜剂组合物、它们的配制方法以及用途-CN201310279427.5无效
发明人： 英德拉·普拉卡什;马尼·厄普雷提;格兰特·E·杜波依斯;乔治·A·金;约瑟夫·库鲁斯克;拉斐尔·I·桑米格尔 -专利权人：可口可乐公司
申请日： 2008-05-16 - 公布日： 2013-12-04 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：本发明一般涉及能够增强增甜剂组合物甜味的甜味增强剂以及由其产生的增甜剂组合物。特别地，本发明涉及包括能够增强所述增甜剂组合物甜味的氨基磺酸盐的增甜剂组合物。
甜味增强增甜剂组合它们配制方法以及用途

[发明专利]具有改良时间变化形廓及／或风味形廓的天然高效甜味剂组成物与其调和方法和用途-CN201310238925.5在审
发明人： 英德拉·普拉卡什;格兰特·E·杜波依斯;普拉夏恩希·杰拉;乔治·A·金;拉斐尔·I·桑米格尔;凯利·H·塞普席克;迪普希·K·维拉辛格;牛顿·R·怀特 -专利权人：可口可乐公司
申请日： 2006-11-17 - 公布日： 2013-11-20 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：具有改良时间变化形廓及/或风味形廓的天然高效甜味剂组成物与其调和方法和用途，本发明大致有关改善天然高效无热量或低热量甜味剂以及以彼增甜之组成物的滋味。特别是，本发明有关藉由赋予更似糖滋味或特征可改善天然高效无热量或低热量甜味剂滋味的组成物。特别是，该等组成物与方法提供更似糖之时间变化形廓——包括甜味开始与甜味逗留，及/或更似糖之风味变化形廓——包括渗透滋味。
具有改良时间变化风味天然高效甜味剂组成与其调和方法用途

[发明专利]具有改良时间变化形廓及／或风味形廓的天然高效甜味剂组成物与其调和方法和用途-CN201310238900.5有效
发明人： 英德拉·普拉卡什;格兰特·E·杜波依斯;普拉夏恩希·杰拉;乔治·A·金;拉斐尔·I·桑米格尔;凯利·H·塞普席克;迪普希·K·维拉辛格;牛顿·R·怀特 -专利权人：可口可乐公司
申请日： 2006-11-17 - 公布日： 2013-11-20 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：具有改良时间变化形廓及/或风味形廓的天然高效甜味剂组成物与其调和方法和用途，本发明大致有关改善天然高效无热量或低热量甜味剂以及以彼增甜之组成物的滋味。特别是，本发明有关藉由赋予更似糖滋味或特征可改善天然高效无热量或低热量甜味剂滋味的组成物。特别是，该等组成物与方法提供更似糖之时间变化形廓--包括甜味开始与甜味逗留，及/或更似糖之风味变化形廓--包括渗透滋味。
具有改良时间变化风味天然高效甜味剂组成与其调和方法用途

[发明专利]含有抗氧化剂之高效甜味剂组成物以及经彼甜化之组成物-CN201310239514.8无效
发明人： 英德拉·普拉卡什;格兰特·E·杜波依斯 -专利权人：可口可乐公司
申请日： 2006-11-17 - 公布日： 2013-11-20 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：本发明公开了一种含有抗氧化剂之高效甜味剂组成物以及经彼甜化之组成物，本发明大致上系关于含有无热量或低热量天然及/或合成高效甜味剂之功能性甜味剂组成物及其制法及用法。更详细地，本发明系关于不同的功能性甜味剂组成物，其含有至少一种无热量或低热量天然及/或合成高效甜味剂、至少一种甜味改良组成物及至少一种功能性成份如抗氧化剂。本发明还有关功能性甜味剂组成物以及藉由赋予该等无热量或低热量高效甜味剂更像糖的滋味或特性来改良该等高效甜味剂之味道之方法。更详细地，该等功能性甜味剂组成物及方法能提供更像糖之时间变化情形，包括甜味的起始及甜味的持续，及/或更像糖之味道变化情形。
含有抗氧化剂高效甜味剂组成以及经彼甜化

[发明专利]含有植物甾醇之高效甜味剂组成物及以该组成物甜化的组成物-CN201310239341.X无效
发明人： 英德拉·普拉卡什;格兰特·E·杜波依斯 -专利权人：可口可乐公司
申请日： 2006-11-17 - 公布日： 2013-11-20 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：含有植物甾醇之高效甜味剂组成物及以该组成物甜化的组成物，本发明大致上系关于含有无热量或低热量天然及/或合成高效甜味剂之功能性甜味剂组成物及其制法及用法。更详细地，本发明系关于不同的功能性甜味剂组成物，其含有至少一种无热量或低热量天然及/或合成高效甜味剂、至少一种甜味改良组成物及至少一种功能性成份如植物甾醇类、植物甾烷醇类、其酯，或其组合。本发明还有关功能性甜味剂组成物以及藉由赋予该等无热量或低热量高效甜味剂更像糖的滋味或特性来改良该等高效甜味剂之味道之方法。更详细地，该等功能性甜味剂组成物及方法能提供更像糖之时间性变化形廓（temporal profile），包括甜味的起始及甜味的持续，及/或更像糖之味道变化形廓（flavor profile）。
含有植物高效甜味剂组成物甜化

[发明专利]含有植物甾醇之高效甜味剂组成物及以该组成物甜化的组成物-CN201310239343.9无效
发明人： 英德拉·普拉卡什;格兰特·E·杜波依斯 -专利权人：可口可乐公司
申请日： 2006-11-17 - 公布日： 2013-11-20 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：含有植物甾醇之高效甜味剂组成物及以该组成物甜化的组成物，本发明大致上系关于含有无热量或低热量天然及/或合成高效甜味剂之功能性甜味剂组成物及其制法及用法。更详细地，本发明系关于不同的功能性甜味剂组成物，其含有至少一种无热量或低热量天然及/或合成高效甜味剂、至少一种甜味改良组成物及至少一种功能性成份如植物甾醇类、植物甾烷醇类、其酯，或其组合。本发明还有关功能性甜味剂组成物以及藉由赋予该等无热量或低热量高效甜味剂更像糖的滋味或特性来改良该等高效甜味剂之味道之方法。更详细地，该等功能性甜味剂组成物及方法能提供更像糖之时间性变化形廓（temporal profile），包括甜味的起始及甜味的持续，及/或更像糖之味道变化形廓（flavor profile）。
含有植物高效甜味剂组成物甜化

[发明专利]供体重管理之高效甜味剂以及经彼甜化的组成物-CN201310239075.0无效
发明人： 英德拉·普拉卡什;格兰特·E·杜波依斯 -专利权人：可口可乐公司
申请日： 2006-11-17 - 公布日： 2013-11-20 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：供体重管理之高效甜味剂以及经彼甜化的组成物；本发明基本上系关于含有无热量或低热量之天然及/或合成的高效甜味剂的机能性甜味剂组成物以及其制造和使用方法。尤其是，本发明系关于包含至少一种无热量或低热量之天然及/或合成之高效甜味剂、至少一种改良甜味之组成物及至少一种机能性成分(诸如：体重管理剂)的不同机能性甜味剂组成物。本发明亦关于可藉由赋予更像糖之味道或特征来改良该无热量或低热量之高效甜味剂味道的机能性甜味剂组成物及方法。尤其是，该机能性甜味剂组成物及方法提供更像糖之时间变化形廓(包括：甜味之起始和甜味之持续)及/或更像糖之风味变化形廓。
体重管理高效甜味剂以及经彼甜化组成

[发明专利]含维生素之高效能甜味剂组成物及经其增甜之组成物-CN201310239003.6无效
发明人： 英德拉·普拉卡什;格兰特·E·杜波依斯 -专利权人：可口可乐公司
申请日： 2006-11-17 - 公布日： 2013-11-20 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：含维生素之高效能甜味剂组成物及经其增甜之组成物，本发明大体上系关于包含无热量或低热量天然及/或合成之高效能甜味剂之功能性的甜味剂组成物及其制造与使用方法。本发明尤其有关不同功能性的甜味剂组成物，其包含至少一种无热量或低热量天然及/或合成的高效能甜味剂、至少一种甜味改善用组成物及至少一种功能性成份，诸如维生素。本发明亦有关藉由赋予更类似糖之风味或特征而改善无热量或低热量高效能甜味剂之风味的功能性甜味剂组成物及方法。尤其，该功能性甜味剂组成物及方法系提供更类似糖之时间型廓（temporal profile），包括甜味起始及甜味留存，及/或更类似糖之风味型廓(flavor profile)。
维生素高效能甜味剂组成

[发明专利]含维生素之高效能甜味剂组成物及经其增甜之组成物-CN201310239073.1无效
发明人： 英德拉·普拉卡什;格兰特·E·杜波依斯 -专利权人：可口可乐公司
申请日： 2006-11-17 - 公布日： 2013-11-20 - 主分类号： A23L1/236 文献下载
摘要：含维生素之高效能甜味剂组成物及经其增甜之组成物，本发明大体上系关于包含无热量或低热量天然及/或合成之高效能甜味剂之功能性的甜味剂组成物及其制造与使用方法。本发明尤其有关不同功能性的甜味剂组成物，其包含至少一种无热量或低热量天然及/或合成的高效能甜味剂、至少一种甜味改善用组成物及至少一种功能性成份，诸如维生素。本发明亦有关藉由赋予更类似糖之风味或特征而改善无热量或低热量高效能甜味剂之风味的功能性甜味剂组成物及方法。尤其，该功能性甜味剂组成物及方法系提供更类似糖之时间型廓（temporal profile），包括甜味起始及甜味留存，及/或更类似糖之风味型廓(flavor profile)。
维生素高效能甜味剂组成

1
2
3
4
5
下一页»
尾页
共 63 条