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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种桑黄菌代谢产物及其制备方法-CN202210042596.6在审
发明人：申琳;耿后玉;耿馨悦 -专利权人：北京汉方食源生态科技研究院有限公司
申请日： 2022-01-14 - 公布日： 2022-04-08 - 主分类号： C12P1/02 文献下载
摘要：本发明提供了一种桑黄菌代谢产物及其制备方法，属于农产品加工技术领域。一种桑黄菌代谢产物的制备方法，包括如下步骤：(1)将桑叶处理成桑叶小段，依次进行发酵、渥堆；(2)将渥堆后的桑叶进行炒制、汽蒸、冷却；(3)在冷却后的桑叶中接入桑黄菌，进行发菌；(4)发菌结束后进行干燥处理，得到桑黄菌桑叶；(5)对桑黄菌桑叶进行提取，得到桑黄菌代谢产物。本发明的技术方案绕开桑黄菇生产环节，用桑叶“发菌”而不是出菇，直接利用“发菌”过程中生产代谢产物并进行深加工，得到桑黄菌深加工产品。
一种桑黄菌代谢产物及其制备方法

[发明专利]一种桑葚酵素及其制备方法-CN202210042600.9在审
发明人：耿后玉;申琳;耿馨悦 -专利权人：北京汉方食源生态科技研究院有限公司
申请日： 2022-01-14 - 公布日： 2022-04-08 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明涉及农产品加工技术领域。本发明提供了一种桑葚酵素及其制备方法，所述桑葚酵素由包含如下重量份的组分制备而成：桑葚30～40份、发酵桑叶10～15份、胡萝卜5～10份、枸杞1～5份、蔗糖10～15份。本发明的桑葚酵素通过添加发酵桑叶，显著提高了酵素中的蛋白质含量。不仅充分开发了桑叶的用途，还弥补了传统酵素营养成分不足的问题，促进了桑黄菌代谢产物的转化，提高了桑叶营养的利用率。
一种桑葚酵素及其制备方法

[发明专利]一种功能性桑叶茶的制作方法-CN202210043977.6在审
发明人： 耿馨悦;申琳;耿后玉 -专利权人：北京汉方食源生态科技研究院有限公司
申请日： 2022-01-14 - 公布日： 2022-04-08 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明属于茶叶加工技术领域，本发明提供了一种功能性桑叶茶的制作方法。本发明通过对桑叶依次进行炒制、切分和去梗，得碎桑叶，对所述碎桑叶依次进行静电除杂、发酵和渥堆，将渥堆好的碎桑叶与桑黄菌混合，得混合物料，再对所述混合物料依次进行炒制、汽蒸、烘焙和发菌，然后干燥得功能性桑叶茶。本发明引入桑黄菌固体干发酵工序，既利用桑黄菌的活动大大提高桑叶本身营养成分的转化利用，又在桑叶茶中增加了桑黄菌代谢产物，使桑叶茶成为具有桑黄菇功能的茶饮。与常规方法相比，本发明方法制得的桑叶茶汤色更加橙红透亮，菌香浓郁，口感更加绵、厚、醇、滑，显著提升了桑叶茶的品质。
一种功能桑叶制作方法

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