本发明涉及基因工程领域，具体地，本发明涉及一种脂肪酶及其基因和应用，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明是为了解决现有技术的不足，从黑曲霉中克隆得到一种脂肪酶基因。该脂肪酶在毕赤酵母中的高效表达，可达到比现有技术更高的表达水平。因此，本发明的重组脂肪酶在工业生产中可大大降低生产成本，使其在洗涤、造纸、食品等工业中显示出更大应用潜力。
本发明涉及基因工程领域，具体地涉及一种角蛋白酶及其编码基因和应用。所述角蛋白酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。高效表达本发明的重组角蛋白酶，可达到20000U/mL以上的发酵水平，同目前已有的生产技术相比，本发明的角蛋白酶通过表达后能够达到较高的发酵水平，在工业生产中可大大降低生产成本，使其在饲料、皮革脱毛鞣制等工业中显示出更大的应用潜力。
本发明涉及基因工程领域，具体地，本发明涉及一种新型酸性果胶酶PEC2及其基因和应用。本发明提供了一种新型酸性果胶酶PEC2，其具有如SEQ ID NO.1所示氨基酸序列，且本发明还提供了编码上述新型酸性果胶酶PEC2的基因，其核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示，以及包含该基因的重组载体和重组菌株及其应用。本发明的新型酸性果胶酶PEC2具有比活高、耐高温、pH作用范围广等优点，可以广泛应用于各种工业生产，具有良好的应用前景。
本发明涉及基因工程领域，具体地，本发明涉及一种优化改良的中性纤维素酶MEG1及其基因和应用。本发明提供了一种优化改良的中性纤维素酶MEG1，其具有如SEQ ID NO.2所示氨基酸序列，且本发明还提供了编码上述优化改良的中性纤维素酶MEG1的基因，其核苷酸序列如SEQ ID NO.3所示，以及包含该基因的重组载体和重组菌株及其应用。本发明的优化改良的中性纤维素酶MEG1在中性条件下酶活有很大的提高，并且，通过高拷贝外源基因菌株的筛选，得到能够在反应器中高效表达的生产菌株，进一步满足工业化生产的要求，因此，本发明的优化改良的MEG1可在纺织、洗涤、造纸、饲料中显示出巨大的应用潜力。
本发明涉及基因工程领域，具体地，本发明涉及一种新型糖化酶VGA及其基因和应用。本发明提供了一种新型糖化酶VGA，其具有如SEQ ID NO.1所示氨基酸序列，且本发明还提供了编码上述新型糖化酶VGA的基因，其核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示，以及包含该基因的重组载体和重组菌株及其应用。本发明的新型糖化酶VGA在pH 2.0～7.5的条件下酶活稳定，对淀粉的水解效果显著，另外，该糖化酶的耐高温性能较好，在85℃水溶液中处理10min，其酶活损失低于15％，完全符合各种工业需求，适合作为一种新型耐高温糖化酶进行应用。
