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[发明专利]一种螺旋式加湿搅拌机及其使用方法-CN201711015578.4有效
发明人： 米晓伟;刘杰 -专利权人： 米晓伟
申请日： 2017-10-26 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： B28C5/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种螺旋式加湿搅拌机及其使用方法，所述螺旋式加湿搅拌机包括：料槽、端盖、电动机、减速器、底座、调速控制柜和注水装置，所述料槽为U型槽，电动机通过螺丝固定在料槽顶端，料槽上部设置有端盖，料槽内部设置有一根贯穿料槽的轴，轴通过联轴器与电动机的输出端连接，轴上设有螺旋叶片，螺旋叶片呈螺旋状固定在轴上，料槽底端开有下料口，底座上设有两块支撑板，支撑板上端设有凹槽，料槽卡在支撑板上的凹槽内，调速控制柜通过电线与电动机相连接，注水装置设置在端盖后端并通过水管与高压水相连，本发明解决了生产过程中人工上料劳动强度大，上料搅拌不均匀，且占地面积较大，对社会环境造成不良影响的问题。
一种螺旋式加湿搅拌机及其使用方法

[发明专利]企业运营风险告警方法、装置、计算机设备和存储介质-CN202110346555.1在审
发明人：陈婷;唐勇;陈娟;郭荣发;谢水平;朱玲;何东明;周聪聪;米晓伟;林铠生;聂蕊楠;罗晓衡;曾幼辉 -专利权人：顺丰科技有限公司
申请日： 2021-03-31 - 公布日： 2022-10-04 - 主分类号： G06Q10/06 文献下载
摘要：本申请涉及一种企业运营风险告警方法、装置、计算机设备和存储介质。本申请在初始的数据底盘搭建阶段，采集获取企业运营过程的业务数据，同时通过利用箱线图法来动态输出风险阈值，同时进一步确定相应的评价指标数据，可省去人工设定指标阈值的处理；且在后续的部门风险综合评价阶段，利用CRITIC法，基于评分权重以及各部门的评价指标数据获取风险评分来进行风险告警，可省去人工定权的处理，从而减少风险评分过程中的耗时，提高企业运营风险告警的效率。
企业运营风险告警方法装置计算机设备存储介质

[实用新型]一种多功能坡度规-CN201821628315.0有效
发明人： 米晓伟;柴卫国 -专利权人： 米晓伟
申请日： 2018-10-08 - 公布日： 2019-03-26 - 主分类号： G01C9/14 文献下载
摘要：本实用新型实施例公开了一种坡度规，所述坡度规包括长方形板体、开设于所述长方形板体上的半圆弧形开口、设置于长方形板体的半圆弧形开口圆心处的圆孔、一端连接于圆孔中的重锤线和连接于重垂线另一端的重锤，所述半圆弧形开口包括靠近所述圆孔的内弧边和远离所述圆孔的外弧边，所述半圆形弧开口的直径与长方形板体的长度边相平行，所述重锤与重锤线的长度之和大于内弧边而小于外弧边的半径，所述重锤的长度小于外弧边与内弧边的半径之差，所述内弧边内侧的长方形板体上设置有刻度盘。本实用新型实施例的坡度规可以实现巷道的坡度、岩层倾角、轨道的坡度、巷道帮或墙的垂直度的测量，使用效果良好。
长方形板体内弧圆孔半圆弧形坡度规开口外弧重锤本实用新型重锤线坡度多功能坡度半圆形弧岩层倾角一端连接长度边垂直度刻度盘巷道帮圆心处重垂线巷道平行测量轨道

[实用新型]一种螺旋式加湿搅拌机-CN201721392023.7有效
发明人： 米晓伟;刘杰 -专利权人： 米晓伟
申请日： 2017-10-26 - 公布日： 2018-05-18 - 主分类号： B28C5/34 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种螺旋式加湿搅拌机，所述螺旋式加湿搅拌机包括：料槽、端盖、电动机、减速器、底座、调速控制柜和注水装置，所述料槽为U型槽，电动机通过螺丝固定在料槽顶端，料槽上部设置有端盖，料槽内部设置有一根贯穿料槽的轴，轴通过联轴器与电动机的输出端连接，轴上设有螺旋叶片，螺旋叶片呈螺旋状固定在轴上，料槽底端开有下料口，底座上设有两块支撑板，支撑板上端设有凹槽，料槽卡在支撑板上的凹槽内，调速控制柜通过电线与电动机相连接，注水装置设置在端盖后端并通过水管与高压水相连，本实用新型解决了生产过程中人工上料劳动强度大，上料搅拌不均匀，且占地面积较大，对社会环境造成不良影响的问题。
一种螺旋式加湿搅拌机

[发明专利]一种蒜香排骨的制作方法-CN201210296580.4无效
发明人：孟彬;李煜;王小乔;姜无边;王雅静;米晓伟 -专利权人：安徽宝迪肉类食品有限公司
申请日： 2012-08-20 - 公布日： 2014-03-12 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：种蒜香排骨的制作方法，包括如下步骤：（2）将排骨浸泡在由食盐、白糖、蒜粉、姜黄粉、小茴香、小苏打、辣椒油和水调制的混合腌料中滚揉均匀，放入0℃~4℃预冷库静腌12h~24h；（3）将腌制后的产品放入-25℃的冷冻库，速冻至中心温度≤-4℃；（4）采用通用彩袋进行包装，送入-18℃预冷库存储。该方法简单易行、适合工业化生产，制作的排骨口感好、味道鲜美、携带方便、营养丰富、食用方便。
一种排骨制作方法

[发明专利]一种脆香鸡肉丸的生产方法-CN201210365034.1无效
发明人：谢亮生;李煜;王小乔;王雅静;米晓伟 -专利权人：安徽宝迪肉类食品有限公司
申请日： 2012-09-26 - 公布日： 2013-06-05 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：一种脆香鸡肉丸的生产方法，包括如下步骤：1、搅拌：将绞碎后的鸡肉、肥膘、乳化鸡皮与辅料投入搅拌机机内，高速搅拌；辅料包括食盐、味精、白糖、胡椒粉、蒜粉、姜粉、五香粉、玉米淀粉、花椒粉、辣椒粉、卡拉胶、复合磷酸盐、鸡肉膏状香精和冰水；2、静腌：将搅拌好的肉馅中推入腌制库0～4℃静腌7-12h；3、裹屑：用贡丸成型机将肉馅加工成肉丸后在表面均匀地裹上一层面包糠；4、速冻定型；5、包装冷藏。该方法生产工艺简单、能满足工业化生产的需求，并且生产出的产品味道鲜美、酥脆可口、食用方便。
一种鸡肉生产方法

[发明专利]一种芹香肉脯及其制作方法-CN201210365032.2无效
发明人：李煜;王小乔;米晓伟;卢进峰;王雅静 -专利权人：安徽宝迪肉类食品有限公司
申请日： 2012-09-26 - 公布日： 2013-06-05 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：一种芹香肉脯，由下列原料按照如下的重量配比制成：8∶2肉100份、鸡皮20-25份、鸡肉精膏0.6-0.8份、白糖2～3份、味精0.4～0.6份、磷酸盐0.5～0.6份、淀粉13-18份、食盐1.3-1.8份、芹菜30-40份、生姜5-8份、香辛料1-2份。本发明芹香肉脯采用猪肉，鸡皮，芹菜加上各种辅料精心制作而成，其产品充分突出了猪肉的原有特色并加以提高，使其营养更加全面均衡，口感更加爽滑，并且其生产工艺简单、能满足工业化生产的需求。
一种肉脯及其制作方法

[发明专利]一种醉香鸡翅的制作方法-CN201210364030.1无效
发明人：孟彬;夏辉;李煜;王小乔;姜无边;王雅静;米晓伟 -专利权人：安徽宝迪肉类食品有限公司
申请日： 2012-09-26 - 公布日： 2013-06-05 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：一种醉香鸡翅的制作方法，包括如下步骤：1、选择新鲜鸡翅中，修理干净，去除杂质；2、将配好的辅料和鸡翅中一起倒入滚揉机，抽真空至-0.08MPa，滚揉总时间60min，工作20min，停10min，转速4~5rmp/min；3、将滚揉好的产品放入0℃~4℃的冷冻库，腌制8~12h；4、将腌制好的产品推入-25℃的冷冻库，速冻至中心温度≤-4℃；5、采用通用彩袋进行包装，送入-18℃预冷库存储。本发明制成的醉香鸡翅肉质鲜美、滋味可口、食用方便、营养丰富，且保质期长，即时炸制即可食用，具有温中益气、补精添髓、强腰健胃的功效。本发明生产工艺简单、能满足工业化生产的需求。
一种鸡翅制作方法

[发明专利]一种孜香烤翅的生产方法-CN201210300103.0无效
发明人：谢亮生;李煜;王小乔;王雅静;米晓伟 -专利权人：天津宝迪农业科技股份有限公司
申请日： 2012-08-22 - 公布日： 2013-03-06 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：一种孜香烤翅的生产方法，将鸡翅中洗净后跟辅料一起滚揉，再腌制7～12h，然后把鸡翅中分开平铺送入冷库中速冻定型；各组分重量配比是：鸡翅中100～150份、辅料包括食盐1～1.5份、味精0.3～0.5份、白糖2～3份、胡椒粉0.3～0.5份、蒜粉0.3～0.5份、姜粉0.15～0.2份、孜然粉0.5～0.8份、孜然颗粒1～1.5份、花椒粉0.2～0.3份、八角粉0.12～0.18份、小茴香粉0.16～0.24份、复合磷酸盐0.4～0.5份、鸡肉膏状香精0.3～0.4份、冰水15～25份。本发明生产工艺简单，能很好的满足工业化生产的需求，且产品品质高、味道鲜美、孜香浓郁、食用方式简单。
一种孜香烤翅生产方法

[发明专利]一种乳香蒸肉及生产方法-CN201210407044.7无效
发明人：谢亮生;李煜;王小乔;米晓伟;卢进峰;李年中 -专利权人：安徽宝迪肉类食品有限公司
申请日： 2012-10-23 - 公布日： 2013-01-30 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：本发明公开了一种乳香蒸肉的生产方法，属于食品加工技术领域。粉蒸肉是中国传统的名菜，以带皮花肉加稻米和其他辅料按重量份比例配比：五花肉100~150，大米粉40~60，食盐0.4~0.6，味精0.3~0.5，白糖0.4~0.6，胡椒粉0.3~0.5，蒜粉0.4~0.6，姜粉0.3~0.5，花椒粉0.2~0.3，八角粉0.2~0.3，肉桂粉0.3~0.5，辣椒粉0.3~0.5，腐乳7~10，复合磷酸盐0.4~0.5，酱油1.2~1.8，红曲红0.02~0.03，冰水30~50。本发明选用优质五花肉切片后，投入滚揉机与辅料按重量分比例配比一起滚揉，再腌制2~3小时，然后进行包装，送入冷藏库保存，生产工艺简单，能很好地应用于大批量生产，采用冻藏的方法大大延长其保质期，消费者购买后只需解冻蒸熟即可食用，味道鲜美，肉香扑鼻，深受消费者欢迎。
一种乳香生产方法

[发明专利]一种粉蒸排骨及其制作方法-CN201210408365.9无效
发明人：夏辉;李煜;王小乔;米晓伟 -专利权人：湖北宝迪农业科技有限公司
申请日： 2012-10-23 - 公布日： 2013-01-30 - 主分类号： A23L1/31 文献下载
摘要：本发明公开了一种粉蒸排骨及其制作方法，原料采用无颈前排，原辅料及其重量配比为，无颈前排100kg，腐乳4-5kg，豆瓣酱1.5-2kg，白糖2~3kg，味精0.4~0.6kg，磷酸盐0.5~0.6 kg，白酒1-1.5kg，蒜粉0.4-0.6kg，食盐1.3-1.8kg，大米20-25kg，生姜5-8kg，五香粉0.3-0.5kg，生产工艺步骤简单，采用冻藏延长其保质期，食用方便。本发明粉蒸排骨，经蒸煮后后，既保存了猪排骨的鲜美特色的原滋原味，又保存了猪排骨营养成份，表面颜色诱人，咸淡适中，香气十足，肉质鲜嫩爽口。
一种排骨及其制作方法

[发明专利]一种田园猪排的生产方法-CN201210258151.8在审
发明人：谢亮生;李煜;王小乔;王雅静;米晓伟 -专利权人：天津宝迪农业科技股份有限公司
申请日： 2012-07-24 - 公布日： 2012-12-12 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：一种田园猪排的生产方法，将猪颈背肌肉切片，跟辅料一起用滚揉，腌制7~12h，然后把肉片分开平铺，在冷库中速冻定型后，即可包装入库进行冷藏；上述辅料由下列原料按照如下的重量配比制成：猪颈背肌肉100~150份、食盐1~2份、味精0.5~1份、白糖1~1.5份、黑胡椒碎1~1.5份、蒜粉0.15~0.2份、姜粉0.1~0.15份、玉米淀粉5~8份、复合磷酸盐0.4~0.5份、猪肉粉末香精0.3~0.4份、红曲红0.03~0.05份、冰水30~50份。本发明生产工艺简单，能很好的满足工业化生产的需求，且产品品质高，食用方式简单，消费者购买后只需烘烤或煎炸即可食用。
一种田园猪排生产方法

[发明专利]一种西域烤肉及其制作方法-CN201210258987.8在审
发明人：李煜;夏辉;王小乔;卢进峰;王雅静;米晓伟 -专利权人：天津宝迪农业科技股份有限公司
申请日： 2012-07-24 - 公布日： 2012-12-12 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：一种西域烤肉，其特征在于：原料肉采用4#肉，原辅料及其重量配比为：4#肉100份，鸡肉精膏0.4-0.6份，白糖1~2份，味精0.6~0.8份，MTR-790.8~1.0份，淀粉4-6份，蒜粉0.3-0.4份，食盐0.8-1.0份，牛藤草0.1-0.2份，辣椒粉0.6-0.7份，孜然粉0.8-1份，老抽1-2份。本发明的西域烤肉，经过烤制成型后，表面颜色诱人，咸淡适中，香气十足，肉质鲜嫩爽口，入味均匀，回味无穷。其制作方法简单、易行、适合工业化生产。
一种西域烤肉及其制作方法

[发明专利]一种猪肉脯的制作方法-CN201210201973.2无效
发明人：李煜;王小乔;米晓伟;卢进峰;王雅静 -专利权人：安徽宝迪肉类食品有限公司
申请日： 2012-06-19 - 公布日： 2012-10-24 - 主分类号： A23L1/311 文献下载
摘要：一种猪肉脯的制作方法，将绞碎后的猪后腿肉和鸡皮与辅料混合均匀腌制12-18小时，然后成型、速冻即可；辅料白糖0.4~0.9份、味精0.4~0.6份、猪肉精粉0.4~0.5份、姜粉0.2-0.4份、蒜粉0.2-0.4份、生抽2-4份、卡拉胶0.2-0.4份、淀粉9-12份、磷酸盐0.3-0.4份、红曲红0.05-0.07份。本发明的制作方法简单、易行，适合工业化大规模生产，并且生产出的猪肉脯经过烤制成型后，表面颜色诱人、咸淡适中、肉质鲜嫩爽口、入味均匀，充分突出了猪肉的原有特色。
种猪肉脯制作方法

[发明专利]一种香草鸡块及其制作方法-CN201210155181.6无效
发明人：李煜;夏辉;米晓伟;卢进峰;王雅静 -专利权人：安徽宝迪肉类食品有限公司
申请日： 2012-05-18 - 公布日： 2012-10-03 - 主分类号： A23L1/315 文献下载
摘要：一种香草鸡块，由下列原料按照如下的重量配比制成：鸡大胸100份、花生5-7份、白糖4-5份、味精0.6-0.8份、香草香精0.1-0.15份、淀粉11-13份、小苏打0.3-0.4份、食盐1.1-1.3份、牛藤草0.1-0.2份、特浓牛奶香精0.06-0.07份、面包糠14-16份。本发明是在传统的鸡块中添加了香草，由于香草具有丰富的微量元素并具有一定的美容功效及药用价值，因此使鸡块的营养更加全面，为消费者提供了更健康的肉制品。该鸡块经过油炸成型后，表面颜色诱人、咸淡适中、肉质鲜嫩爽口，入味均匀。
一种香草及其制作方法

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