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- [实用新型]一种海鲜味基料制备用离心装置-CN201922077298.7有效
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陈晋;陈宗忠
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福建创新食品科技有限公司
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2019-11-27
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2020-11-03
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F26B5/08
- 本实用新型公开了一种海鲜味基料制备用离心装置，包括底座，所述底座上固定安装有电机，两个所述安装架相靠近一侧外壁上共同固定安装有支架，所述支架上固定安装有液压机，所述液压机靠近离心箱一侧外壁上活动安装有液压杆，所述液压杆远离液压机一端活动安装有安装板，所述安装板远离液压杆一侧外壁上固定安装有连接杆，所述连接杆远离安装板一端安装有收纳袋。优点在于：本实用新型将基料放进收纳袋中，放置在离心箱中采用离心的方式进行脱水，代替了烘干的方式，避免了因温度过高而影响基料的口感，收纳袋安装在连接杆上，利用液压杆控制升降，便于从离心箱中取出，解决了直接将基料放进离心箱中难以回收干净的问题。
- 一种海鲜味基料制备离心装置
- [实用新型]一种带有过滤功能的调味基料研磨装置-CN201921891955.5有效
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陈宗忠;陈晋
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福建创新食品科技有限公司
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2019-11-05
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2020-08-25
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B02C7/06
- 本实用新型公开了一种带有过滤功能的调味基料研磨装置，包括壳体，所述壳体内固定设置有研磨腔，所述研磨腔一侧侧壁转动连接有转杆，且所述转杆贯穿研磨腔侧壁设置，所述转杆一端固定连接有研磨板，所述研磨腔另一侧侧壁滑动连接有拉杆，且所述拉杆贯穿另一侧侧壁设置，所述拉杆一端固定连接有夹板，所述夹板通过弹簧与拉杆贯穿的侧壁连接，所述拉杆另一端固定连接有拉柄，所述拉柄上固定设有停滞装置，所述研磨腔中固定设有挡板，且所述挡板贯穿研磨腔一侧侧壁紧贴研磨板与夹板设置。本实用新型可以方便快速的对调味基料进行研磨并过滤，而且在对研磨后的调味基料进行过滤后能够清理滤网上的残渣，从而保证滤网的过滤效果。
- 一种带有过滤功能调味研磨装置
- [实用新型]一种发酵调味品专用发酵装置-CN201921891921.6有效
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陈宗忠;陈晋
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福建创新食品科技有限公司
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2019-11-05
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2020-08-25
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C12M1/00
- 本实用新型公开了一种发酵调味品专用发酵装置，包括发酵罐，所述发酵罐的顶部外壁上安装有驱动电机，所述驱动电机的输出端固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆贯穿发酵罐向内延伸且固定连接有清理刷，所述搅拌杆的侧壁上设有螺旋搅拌叶，所述发酵罐的内底部设有第一过滤网，所述清理刷与第一过滤网平行贴合设置，所述发酵罐的顶部侧壁上设有进气口，所述进气口连接有进气机构，所述发酵罐的顶壁上设有与发酵罐内部相连通的进料管，所述进料管上设有进料阀门。本实用新型可以过滤掉原料内的杂质，提高了产品质量，并且可以对第一过滤网进行清洗，避免堵塞网孔，同时保证了发酵的均匀性，第二过滤网可以避免细菌侵入影响发酵效果和产品质量。
- 一种发酵调味品专用装置
- [实用新型]一种用于调味基料的搅拌倾倒装置-CN201922077267.1有效
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陈宗忠;陈晋
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福建创新食品科技有限公司
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2019-11-27
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2020-08-04
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B01F7/08
- 本实用新型公开了一种用于调味基料的搅拌倾倒装置，包括底座和搅拌桶，所述底座的上端两侧均固定连接有支撑架，所述底座的上表面设有驱动电机，所述驱动电机的输出轴贯穿支撑架的侧壁且固定连接有主动转轮，所述搅拌桶的中心轴处贯穿设有搅拌杆，所述搅拌杆与搅拌桶之间为转动连接，所述搅拌杆位于搅拌桶内的侧壁上设有搅拌叶，所述搅拌杆的一端贯穿支撑架的侧壁且固定连接有从动转轮，所述主动转轮与从动转轮通过皮带传动连接，所述搅拌杆远离从动转轮的一端贯穿支撑架的侧壁且转动连接有倾倒机构，所述搅拌杆上固定套设有主动齿轮。本实用新型可以同步进行搅拌倾倒，有效地提高了搅拌的均匀性，并且可以保证倾倒时装置的稳定性。
- 一种用于调味搅拌倾倒装置
- [实用新型]用来磨碎物料的调味基料磨具-CN201922077245.5有效
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陈宗忠;陈晋
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福建创新食品科技有限公司
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2019-11-27
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2020-07-31
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B02C4/08
- 本实用新型公开了用来磨碎物料的调味基料磨具,包括箱体，所述箱体的上侧壁开设有入料口，所述箱体侧壁上固定连接有支撑台，所述支撑台上放置有电机，所述电机靠近箱体的一端固定连接有插杆，所述插杆延伸至箱体内固定连接有干燥框，所述干燥框内设置有多个电热管，所述箱体内对称设置有两个物料台，两个所述物料台上均放置有推块。本实用新型通过设置干燥框、粉碎辊与滤网，将物料进行干燥后在再磨碎，避免了因为物料潮湿而附着在粉碎辊上的情况，再经过滤网的过滤将没有磨碎好的大颗粒物料取出进行再次磨碎，从而保证磨碎后物料的质量。
- 用来磨碎物料调味磨具
- [实用新型]菌味基料旋转式制粒装置-CN201921893228.2有效
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陈晋;陈宗忠
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福建创新食品科技有限公司
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2019-11-05
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2020-07-14
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B01J2/10
- 本实用新型公开了菌味基料旋转式制粒装置，包括壳体，所述壳体底部焊接固定有支撑架，所述壳体上侧壁对称连通槽，所述连通槽下端焊接固定有引导板，所述壳体内水平焊接固定有支撑板，所述支撑板上对称开有落料孔，所述支撑板下端开有放置槽，所述放置槽内设置有搅拌机构，所述壳体内设置有调节机构。本实用新型螺旋叶在对原料进行搅拌的同时，还带动原料向下运动，通过转动螺杆来使得上滤板与下滤板上的滤孔错位或重合，从而调节原料从滤孔落下的横截面积，通过电机带动刀片旋转对搅拌后的原料进行剪切，从而根据需要来调节最终形成的颗粒大小，适应性强。
- 菌味基料旋转式制粒装置
- [实用新型]海鲜味基料制备用的美拉德反应釜-CN201921891899.5有效
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陈晋;陈宗忠
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福建创新食品科技有限公司
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2019-11-05
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2020-07-14
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B01J19/18
- 本实用新型公开了海鲜味基料制备用的美拉德反应釜，包括底板和对称安装在底板上的两个剪叉杆升降机，两个所述剪叉杆升降机的顶端共同固定安装有反应釜罐体，所述反应釜罐体的顶部贯穿插设有圆筒，所述反应釜罐体的上方设置有固定悬板，所述固定悬板的底部安装有与圆筒相匹配的封堵机构，且所述封堵机构的末端设置有活动搅拌机构，所述封堵机构包括对称安装在固定悬板底部的两个连接杆，两个所述连接杆的下端共同固定连接有与圆筒上端面贴合设置的密封盖板。本实用新型通过反应釜罐体与搅拌组件的适时分离可以实现对搅拌组件和反应釜罐体内壁便捷、有效的清洁维护，最大限度上避免物料结焦现象的出现，从而确保生产进度不被打乱。
- 海鲜味基料制备拉德反应
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