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[发明专利]一种胞外转运视黄醛和视黄醇的酿酒酵母菌株构建及其应用-CN202210313654.4有效
发明人：刘龙;石训;陈坚;吕雪芹;石聚领;堵国成;李江华;刘延峰;刘家恒;金柯 -专利权人：江南大学
申请日： 2022-03-28 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明公开了一种胞外转运视黄醛和视黄醇的酿酒酵母菌株构建及其应用，属于发酵工程技术领域。本发明构建了一株强化视黄醛和视黄醇分泌能力的重组酿酒酵母菌株，所述重组酿酒酵母强化表达了3‑羟基‑3‑甲基戊二酰辅酶A还原酶、异戊烯基焦磷酸异构酶、法尼基焦磷酸合酶、内质网大小调节因子INO2和ABC转运蛋白Pdr10；异源表达香叶基香叶基二磷酸合酶、八氢番茄红素脱氢酶、15‑顺式八氢番茄红素合酶、双功能番茄红素环化酶/八氢番茄红素合酶、15、15’‑加双氧酶；敲除酿酒酵母中的ROX1和GAL80基因；并且下调角鲨烯合酶ERG9的表达；对其进行摇瓶发酵时，该菌株胞外视黄醛、视黄醇含量分别达到43.50mg/L和16.84mg/L，视黄醛和视黄醇总含量为73.40mg/L，因此具有广阔的应用前景。
一种外转运视黄醛视黄醇酿酒酵母菌株构建及其应用

[发明专利]一种用于检测黄曲霉毒素B1的分子印迹电化学传感器的制备方法与应用-CN202310667655.3在审
发明人：李镁娟;石训;李茜倩;时国庆;孔娜;李厚强;刘茜;孙晓瑞;贾欢欢;石丽;李斌 -专利权人：河南国德标检测技术有限公司;好想你健康食品股份有限公司;河南省国德科果蔬研究院有限公司
申请日： 2023-06-07 - 公布日： 2023-09-08 - 主分类号： G01N27/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于检测黄曲霉毒素B1的分子印迹电化学传感器。其将温敏性聚合物单体、交联剂、模板分子、氨基化多壁碳纳米管、引发剂加入一定量的溶剂中，搅拌分散均匀，滴涂于去除氧化物的紫铜棒上，自然晾干，热引发反应20‑28小时，经洗涤、干燥而得。以所制备分子印迹电极为工作电极，铂丝为对电极，Ag/AgCl为参比电极，KCl作电解质，采用交流阻抗法测定黄曲霉毒素B1。本发明制备传感器的方法简单，成本低，按本发明的方法制备的传感器在检测黄曲霉毒素B1时，灵敏度高，特异性强，稳定性好，操作简单，通过改变体系温度可迅速再生。
一种用于检测黄曲霉毒素 b1 分子印迹电化学传感器制备方法应用

[发明专利]一种生产β-胡萝卜素的菌株及其应用-CN202111633494.3有效
发明人：刘龙;石训;陈坚;孙晓瑞;吕雪芹;段小果;堵国成;李江华;刘延峰;王青霞;王璇;裴彤彤;刘家恒 -专利权人：江南大学;好想你健康食品股份有限公司
申请日： 2021-12-28 - 公布日： 2023-08-08 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明涉及一种生产β‑胡萝卜素的菌株，表达β‑胡萝卜素合成基因，过表达甲羟戊酸途径相关基因，以及敲除乙酰辅酶A代谢相关基因，从而在菌株中构建了β‑胡萝卜合成途径，强化酿酒酵母维生素A合成的内源甲羟戊酸(MVA)途径，提高了β‑胡萝卜素的产量。本发明的菌株实现了从头合成β‑胡萝卜素，在摇瓶发酵中表现良好。
一种生产胡萝卜素菌株及其应用

[发明专利]一种提高酿酒酵母合成熊果酸和齐墩果酸产量的方法-CN202310107825.2在审
发明人：刘龙;陈坚;石训;吕雪芹;石勇;堵国成;李江华;刘延峰;金柯;党连魁 -专利权人：江南大学;好想你健康食品股份有限公司
申请日： 2023-02-14 - 公布日： 2023-05-30 - 主分类号： C12N1/19 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高酿酒酵母合成熊果酸和齐墩果酸产量的方法，具体涉及采用重组酿酒酵母进行发酵生产，该重组酿酒酵母至少表达了香树脂醇合酶CrMAS、香树脂醇C‑28位氧化酶CrAO和细胞色素‑NADPH‑还原酶AtCPR1，敲除了苹果酸合酶MLS1，并强化表达了醇脱氢酶ADH2、乙酸盐‑辅酶A连接酶1ACS1、醛脱氢酶ALD6、鲨烯环氧酶ERG1以及香树酯醇合酶CrMAS。
一种提高酿酒酵母合成果酸产量方法

[外观设计]包装杯（简单巧厨我的粉丝）-CN202230513198.9有效
发明人：石训 -专利权人：好想你健康食品股份有限公司
申请日： 2022-08-08 - 公布日： 2022-12-20 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装杯（简单巧厨我的粉丝）。2.本外观设计产品的用途：用于盛放食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1使用状态图。5.请求保护的外观设计包含色彩。6.指定设计1为基本设计。
包装简单粉丝

[外观设计]包装箱（简单巧厨我的粉丝）-CN202230513196.X有效
发明人：石训 -专利权人：好想你健康食品股份有限公司
申请日： 2022-08-08 - 公布日： 2022-11-18 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装箱（简单巧厨我的粉丝）。2.本外观设计产品的用途：用于食品的外包装。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1展开图。5.请求保护的外观设计包含色彩。6.指定设计1为基本设计。
包装箱简单粉丝

[发明专利]一种冻干豆花及其加工方法和食用方法-CN202211062507.0在审
发明人：石训;石勇;王静;裴彤彤;蔡文雅 -专利权人：好想你健康食品股份有限公司
申请日： 2022-08-31 - 公布日： 2022-11-08 - 主分类号： A23L11/45 文献下载
摘要：本发明公开一种冻干豆花及其加工方法和食用方法，属于方便食品加工的技术领域。本发明以黄豆、小米和大米为原料打浆煮制豆花，并利用真空冷冻干燥制得冻干豆花。该产品最大程度保留了原料中的营养，每100g含29.7g蛋白质，不含香精、色素、防腐剂、蔗糖和代糖等添加剂，且食用方便，复水后呈均匀絮状，有醇正豆香味，口感清甜细腻、如乳酪般爽滑。本发明的冻干豆花产品零添加、食用方便、口感独特且含有高蛋白，较好满足消费者对美味、健康、便携食品的需求，对冻干类方便饮品的口感创新具有重要参考价值，为健康即食高端预制餐产品的开发提供了新思路，且工艺简单，保质期久，易于工业化批量生产，具有应用推广的价值。
一种豆花及其加工方法食用方法

[外观设计]包装杯（简单巧厨我的早餐）-CN202230513202.1有效
发明人：石训 -专利权人：好想你健康食品股份有限公司
申请日： 2022-08-08 - 公布日： 2022-11-04 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装杯（简单巧厨我的早餐）。2.本外观设计产品的用途：用于盛放食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1使用状态图。5.请求保护的外观设计包含色彩。6.指定设计1为基本设计。
包装简单早餐

[外观设计]包装箱（简单巧厨我的鲜饮）-CN202230513116.0有效
发明人：石训 -专利权人：好想你健康食品股份有限公司
申请日： 2022-08-08 - 公布日： 2022-10-28 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装箱（简单巧厨我的鲜饮）。2.本外观设计产品的用途：用于食品的外包装。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1展开图。5.请求保护的外观设计包含色彩。6.指定设计1为基本设计。
包装箱简单

[外观设计]包装箱（简单巧厨我的早餐）-CN202230513165.4有效
发明人：石训 -专利权人：好想你健康食品股份有限公司
申请日： 2022-08-08 - 公布日： 2022-10-28 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装箱（简单巧厨我的早餐）。2.本外观设计产品的用途：用于食品的外包装。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1展开图。5.请求保护的外观设计包含色彩。6.指定设计1为基本设计。
包装箱简单早餐

[外观设计]包装杯（简单巧厨我的鲜汤）-CN202230513169.2有效
发明人：石训 -专利权人：好想你健康食品股份有限公司
申请日： 2022-08-08 - 公布日： 2022-10-28 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装杯（简单巧厨我的鲜汤）。2.本外观设计产品的用途：用于盛放食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1使用状态图。5.请求保护的外观设计包含色彩。6.指定设计1为基本设计。
包装简单

[外观设计]包装杯（简单巧厨我的鲜饮）-CN202230513201.7有效
发明人：石训 -专利权人：好想你健康食品股份有限公司
申请日： 2022-08-08 - 公布日： 2022-10-28 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装杯（简单巧厨我的鲜饮）。2.本外观设计产品的用途：用于盛放食品。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状、图案与色彩的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1使用状态图。5.请求保护的外观设计包含色彩。6.指定设计1为基本设计。
包装简单

[实用新型]一种坚果包装用上料电梯-CN202220110493.4有效
发明人：石训;张卫卫;焦瑞婷;蔡文雅 -专利权人：好想你健康食品股份有限公司;河南省国德科果蔬研究院有限公司
申请日： 2022-01-17 - 公布日： 2022-10-14 - 主分类号： B66B9/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种坚果包装用上料电梯，包括井道框、托板和用于使托板在井道框内升降的升降系统，升降系统包括动力机构、动力导向机构和托板导向机构；动力机构为电动推杆和用于拖拽托板随电动推杆伸缩端移动的拖拽链，电动推杆的一端固定在井道框的底部；动力导向机构包括工型滑架，井道框内相对的两侧分别竖向固定有两个导向支杆，同侧两个导向支杆的上分别固定有内轨道和外轨道，内轨道、外轨道均沿竖向延伸设置；工型滑架滑动连接在内轨道之间，电动推杆的另一端与工型滑架固定连接；托板导向机构包括滑触杆，滑触杆固定在托板上并与外轨道滑动连接。本实用新型能够解决现有坚果包装过程中上料时物料易损伤、占地面积大的问题。
一种坚果包装用上电梯

[实用新型]一种坚果包装用撑袋装置-CN202220357740.0有效
发明人：石训;王静;王维静;马军伟 -专利权人：好想你健康食品股份有限公司;河南省国德科果蔬研究院有限公司;新疆唱歌的果食品股份有限公司
申请日： 2022-02-22 - 公布日： 2022-10-14 - 主分类号： B65B43/26 文献下载
摘要：一种坚果包装用撑袋装置，包括第一伸缩杆，第一伸缩杆的底部固定有固定板，第一伸缩杆的顶部固定有安装板，安装板外端的底部固定有竖直板，竖直板的两侧设有竖直的第二伸缩杆，第二伸缩杆的顶部铰接在安装板的底部，第二伸缩杆的底部铰接有倾斜的第一连接杆，竖直板的下部固定有铰接轴，两第一连接杆交叉并分别贯穿铰接轴，第一连接杆的底部设有竖直的第二连接杆，第二连接连接杆的底部固定有水平的支撑杆，支撑杆上固定有向内倾斜的连接板，连接板的底部设有向内倾斜的撑袋板，两撑袋板的底部贴合。本实用新型便于撑袋，撑袋效果好。
一种坚果包装袋装

[实用新型]一种坚果包装用封袋装置-CN202220392069.3有效
发明人：石训;张攀攀;张静;石强;王维静 -专利权人：好想你健康食品股份有限公司;河南省国德科果蔬研究院有限公司;河南国德标检测技术有限公司
申请日： 2022-02-25 - 公布日： 2022-10-14 - 主分类号： B65B61/24 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种坚果包装用封袋装置，包括传送机构，传送机构上固定连接有多个间隔设置的夹持机构，传送机构的两侧分别设置有固定板和安装板，该装置还包括前整形机构和热压机构，前整形机构包括连接板，连接板固定连接在固定板的侧壁上连接板底部固定连接有第一气缸，第一气缸的活塞杆端固定连接有安装筒，安装筒底部连通有负压吸管，安装筒的一侧连通有真空管。在热压机构前设置了前整形机构，前整形机构包括安装筒和与安装筒相连通的负压吸管，安装筒则通过真空管与真空装置相连通，使用时，通负压吸管将包装袋内的空气吸出，从而起到对包装袋的前整形作用，以保证包装袋更加平整且减少了封口处的褶皱。
一种坚果包装袋装

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