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[发明专利]一种鱼片生产用烘干设备及其工艺-CN202310168343.8在审
发明人：龚东铭;田儒品;周胜锰;段圣和;谭件华 -专利权人：广东笙笙智厨食品股份有限公司
申请日： 2023-02-27 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： A23B4/03 文献下载
摘要：本发明公开了一种鱼片生产用烘干设备及其工艺，涉及到鱼片生产技术领域，包括烘干柜和烘干架；烘干柜水平截面与烘干架的竖向截面均呈U形结构，烘干柜和烘干架相互嵌套；烘干柜内部两侧壁上开设有凹槽，凹槽内设有加热板，烘干架底壁上可拆卸转动安装有旋转轴，旋转轴上设有多组烘干盘；烘干架内部顶壁上转动安装有连接轴，连接轴底端开设有连接槽，旋转轴顶端设有能够插入连接槽的连接销，连接轴上活动套设有套筒。本发明便于鱼片在烘干柜内的取放，为鱼片的烘干、晾晒以及回温步骤创造有利条件，将烘干、晾晒以及回温相结合，避免鱼片回潮，使鱼片肉质有弹性、有嚼劲、减少了营养流失，延长储存时间，提升鱼片的口感。
一种鱼片生产烘干设备及其工艺

[发明专利]一种基于陆基循环水系统的自动进出鱼系统-CN202310819798.1在审
发明人： 田儒品;陈鹏;何炬生 -专利权人：广东顺德绿源水产有限公司;广东笙笙智厨食品股份有限公司
申请日： 2023-07-06 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： A01K61/10 文献下载
摘要：本发明涉及水产养殖技术领域，公开了一种基于陆基循环水系统的自动进出鱼系统，包括分拣部、投送部、养殖部、集鱼输出部和打捞部，其中分拣部和投送部构成进鱼系统，集鱼输出部和打捞部构成出鱼系统，投送部与集鱼输出部同向层叠设置，且投送部位于上层空间，集鱼输出部位于下层空间；投送部包括运行轨道和运输车，运输车包括料斗；养殖部包括陆基圆池主体；集鱼输出部包括输出主管路和输出支管路，输出支管路与陆基圆池主体一一对应设置，各组陆基圆池主体沿运行轨道和输出主管路的延伸方向间隔布置。该基于陆基循环水系统的自动进出鱼系统具有占用面积小，连续工作能力强的优点，能够有效降低劳动强度，提高工作效率。
一种基于循环水系自动进出系统

[实用新型]具有快速定位组件的生鱼放血穿刺设备-CN202320525425.9有效
发明人： 田儒品;段圣和;谭件华;陈鹏 -专利权人：广东笙笙智厨食品股份有限公司
申请日： 2023-03-17 - 公布日： 2023-09-19 - 主分类号： A22C25/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了具有快速定位组件的生鱼放血穿刺设备，涉及生鱼放血穿刺设备技术领域，该生鱼放血穿刺设备旨在解决现有技术的生鱼放血穿刺设备通常缺少快速定位组件，难以对鱼体快速定位后对鱼体上的特定部位进行穿刺放血的技术问题，该生鱼放血穿刺设备包括支撑块和固定安装于支撑块上端的U型块；U型块的左右两端内壁固定安装有固定板，固定板的上下两端贯穿开设有均匀分布的第一螺槽，第一螺槽的内壁螺纹安装有安装筒，U型块的左右两端均固定安装有电动缸，电动缸的伸缩杆贯穿U型块固定安装有定位块，该生鱼放血穿刺设备具备快速定位组件，可对鱼体快速定位后对鱼体上的特定部位进行穿刺放血。
具有快速定位组件放血穿刺设备

[发明专利]一种鱼干加工用晾晒装置及其工艺-CN202310398128.7在审
发明人： 田儒品;段圣和;陈鹏 -专利权人：广东笙笙智厨食品股份有限公司
申请日： 2023-04-14 - 公布日： 2023-07-21 - 主分类号： A23B4/03 文献下载
摘要：本发明公开了一种鱼干加工用晾晒装置及其工艺，涉及到鱼干加工技术领域，包括框架以及设在框架上的晾晒框；所述晾晒框包括：转动安装在框架内的底框，底框底部设有第二晾晒网；设置在底框顶部的顶框，顶框顶部设有第一晾晒网；设置在底框端壁上的限位块，限位块上横向开设有限位孔；设置在框架内壁靠近限位块位置处的固定壳，固定壳内部活动嵌装有挡板，挡板朝向限位块的一面设有凸出固定壳端面且能够嵌入限位孔的球体，挡板远离球体的有一侧设有弹簧。本发明结构合理，具备鱼片的批量晾翻转晾晒功能，有利于鱼干制作成本的统计，为鱼干的规模化制作提供成本数据依据。
一种鱼干加工用晾晒装置及其工艺

[发明专利]一种消毒清洗机-CN202310473901.1在审
发明人： 田儒品;段圣和;陈鹏 -专利权人：广东笙笙智厨食品股份有限公司
申请日： 2023-04-28 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A22C25/02 文献下载
摘要：本发明涉及鱼柳加工设备的技术领域，具体公开一种消毒清洗机，其具有池体，池体内壁中部设置有隔板，以使池体分隔形成消毒池和清洗池，消毒池远离隔板的一端内壁两侧设置有输入架，消毒池远离隔板的一端内壁两侧设置有输出架，隔板上端设置有固定在消毒池和清洗池内壁的过渡架，输入架、输出架和过渡架内绕设有链条输送带单元，消毒池内设置有第一压料部，第一压料部两侧均设置有第一喷淋部，消毒池内下端设置有消毒气管部，清洗池内设置有第二压料部，第二压料部两侧均设置有第二喷淋部，池体的中部一侧设置有连通消毒池和清洗池的水体翻滚部；该消毒清洗机不需要人工操作并参与清洗动作，一次输送即可进行大量鱼柳消毒和清洗。
一种消毒清洗

[发明专利]一种水产品烘干设备及其工艺-CN202310260622.7在审
发明人： 田儒品;段圣和;谭件华;陈鹏 -专利权人：广东笙笙智厨食品股份有限公司
申请日： 2023-03-17 - 公布日： 2023-05-23 - 主分类号： F26B5/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种水产品烘干设备及其工艺，属于水产品加工技术领域，旨在解决现有技术水产品在干燥时虽然表面的水得到及时干燥，内部堆积的水却无法及时排出，还要进行多道干燥步骤，导致干燥工序过于繁琐，也影响着水产品自身的干燥质量。包括底箱、干燥箱、挤压机构，干燥箱设置在底箱的上方，底箱的上表面内嵌式设有传送带，传送带上具有网格条，底箱的上方在干燥箱的旁侧还设有支撑架，挤压机构固定安装于支撑架上；挤压机构包括驱动箱、旋转轴、挤压杆，驱动箱固定设置在支撑架的上表面，旋转轴水平转动安装在驱动箱的内部，驱动箱的外部阵列分布套设有旋转盘，旋转盘的外壁上环绕分布有多根驱动杆，驱动箱的侧壁上竖向开设有升降口。
一种水产品烘干设备及其工艺