|
|
钻瓜专利网为您找到相关结果 8个，建议您 升级VIP下载更多相关专利
- [发明专利]无亚硝酸盐残留的低盐腊肉生产工艺-CN201410301435.X有效
-
王训勇
-
王训勇
-
2014-06-30
-
2020-04-14
-
A23L13/70
- 本发明涉及一种无亚硝酸盐残留的低盐腊肉生产工艺，涉及应用该工艺生产的醉香腊肉与风味腊肉香丁食品，她们是高中档次的腊肉产品，是餐桌、宴席上有档次、有品位、有风格的腊味菜品；醉香腊肉是生的腊肉制品，晶莹黄亮透红，腊味芬芳；用天然抗氧化的香料腌制，由芳香燃料进行香味熏、放入香贮柜仓中进行25天自然状态的消除亚硝酸盐残留，自然的增香増味；风味腊肉香丁是在醉香腊肉的基础上，用具有抗氧化活性的天然香料制香味液，并与之熬煮、入缸浸泡，又配以肉汁红酱，使风味腊肉小丁块红红润润的，肉丝丝夺目，味觉浓郁而醇厚；她们都属无亚硝酸盐残留的低盐腊肉产品，风味腊肉香丁是一种新开创出来的即食风味腊肉食品。
- 亚硝酸盐残留低盐腊肉生产工艺
- [发明专利]挤压疏松香脆的香咪卷食品与其的生产方法-CN201610218418.9在审
-
王训勇
-
王训勇
-
2016-04-11
-
2017-10-24
-
A23L29/30
- 本发明涉及一种香咪卷食品香脆型产品的生产方法和香咪卷食品香脆型产品；该产品是通过膨松圆卷机与新圆卷器粉板共同产生的作用，原料从机器里挤压出来就直接实现了膨胀疏松香脆的产品；该产品不含油脂、不要油炸，具有油炸食品的疏松香脆，无反式脂肪酸，无传统油炸食品在生产过程中致癌物质丙烯酰胺的污染；与膨化食品相比，有明显的咀嚼感滋味；在生产过程中，无任何化学色素、香精、制剂的添加和运用；该产品香咪咪的，色泽黄色，越细嚼慢吃越香，是原料物质成分经工艺而产生的自然醇香；低能量、低脂肪、低钠，蛋白质含量比羊肉还高，是现代人防肥胖的理想食品。
- 挤压疏松香脆香咪卷食品与其生产方法
- [实用新型]一种隐蔽式石材平开门-CN201720079141.6有效
-
韩名品;王江慧;王训勇
-
广州歌德幕墙设计咨询有限公司
-
2017-01-19
-
2017-08-25
-
E06B3/36
- 本实用新型公开了一种隐蔽式石材平开门，包括立柱、与立柱相连的固定面板和与固定面板相邻安装的开启面板，与立柱相连设有固定框，开启面板的内侧设有开启部横梁和连接在开启部横梁端头的开启框，开启部横梁上设有平行于开启面板设置的旋转轴，固定框与开启框间设有若干到密封结构，密封结构在开启面板关闭后实现开启窗与固定框间的密封。此隐蔽式石材平开门将其中一扇面板设置成可开启的平开门结构，将用于打开开启面板的旋转轴设置在开启部横梁的中部，并在固定框和开启框间设置密封结构来保证其密封性能，此平开门结构简单便于开启，且能对开启面板背侧的装置起到隐蔽及保护作用，此实用新型用于幕墙结构领域。
- 一种隐蔽石材平开门
- [发明专利]山珍风味糕食品与山珍风味糕食品的生产方法-CN201310275994.3在审
-
王训勇
-
王训勇
-
2013-07-03
-
2015-01-14
-
A23G3/48
- 本发明涉及一种以荞麦(包括苦荞麦)和玉米为主要原料的三十八个品种的山珍风味糕食品，她是在传统食品云片糕、桃片的基础上创新发明而来的；她不但丰富了传统产品的种类与风味口味，且在传统产品的基础上增加了营养成分，含糖量比传统产品低17％～23％，对人的生理代谢、身体机能的调节与平衡起着更有益的作用，更适合人的生理需要，对身体健康更有利；她对传统工艺的关键工序进行了改进，使主要原料不再是炒熟，而是蒸煮至熟；不再是传统产品糯米与高温沙石在火上干炒至熟，使温性的糯米火上加火；新工艺是将荞麦与玉米蒸煮至熟，不改变植物属性，荞麦仍是凉性的荞麦，玉米仍是平性的玉米；这是山珍风味糕食品与传统产品区别点之分的优势。
- 山珍风味食品生产方法
- [实用新型]高功率散热基板-CN200920150449.0无效
-
萧志扬;王训勇;林灯贵
-
新利虹科技股份有限公司
-
2009-05-05
-
2010-05-19
-
H01L23/373
- 本实用新型是有关于一种高功率散热基板，其包含一金属散热板、一导热陶瓷薄膜以及一图形化金属导电膜。导热陶瓷薄膜形成在金属散热板上，图形化金属导电膜形成在导热陶瓷薄膜上。图形化金属导电膜具有一电性连接区，且此电性连接区可电性连接发热组件。本实用新型的导热陶瓷薄膜可防止金属散热板氧化，进而可提高金属散热板的使用寿命，此外，本实用新型的高功率散热基板的导热陶瓷薄膜因具有高导热性，因此，亦有助于提升对高发热组件的散热效能。又，本实用新型的生产方式简单，故可大幅降低制作成本。
- 功率散热
- [发明专利]无致癌物产生酥油工艺与食品雾化低温油炸机-CN200810069435.6无效
-
王训勇
-
王训勇
-
2008-03-07
-
2009-09-09
-
A21B5/08
- 本发明公开了无致癌物产生酥油工艺与食品雾化低温油炸机，她改变了历史传统的老式油炸工艺技术，煎酥油料多次混合循环使用、反复加热或反复高温加热的两大工艺缺陷；为煎酥食品在密封容器里受到油雾、真空、低温、喷射、旋转、滚动等的综合作用，似蒸似烤的煎酥，从而达到酥香酥脆酥透、疏松发泡的目的；她适应的范围有糖类、粮类、淀粉类、肉类、蔬菜干果块根等；她实现了煎酥油料一次性加热、一次性使用完的工序，避开了致癌物质丙烯酰胺产生温度120℃以上的高温煎炸，使食品在整个雾化低温酥油过程中无致癌物质丙烯酰胺产生；无致癌物产生酥油工艺出来的食品真正实现了营养而色香味美、风味口感和无致癌物质丙烯酰胺危害人民身体健康的双重性能。
- 致癌物产生酥油工艺食品雾化低温油炸
- [发明专利]香咪卷食品及其衍生产品香咪卷食品及其衍生产品的生产方法-CN200510060106.1无效
-
王训勇
-
王训勇
-
2005-03-23
-
2007-11-21
-
A23L1/18
- 本发明公开了一种香咪卷食品及其衍生产品和香咪卷食品及其衍生产品的生产方法，还有其关联设备膨松圆卷机、多功能热温旋转锅；香咪卷食品及其衍生产品是以玉米为主要原料生产的，不仅适用于玉米，还适用于谷类、麦类、淀粉类等食品的生产；香咪卷食品及其衍生产品是多孔多间隙的膨胀疏松形成体，其外形是一种圆卷状的空心长圆筒，双层圆卷结构；其内卷是整体规则匀称的膨胀疏松，卷体均匀地布满网状的小孔眼或小间隙，色彩为金黄色，整个卷体都是疏松一致的又香又脆；外卷是风味配料裹卷层，紧紧地粘附在内卷的表层部，厚度为3mm，具有各风味产品纯正的色彩，不得脱落，产品具有明显的个性化，更趋新潮。
- 香咪卷食品及其衍生产品生产方法
- [发明专利]食品雾化酥油新技术与多功能雾化酥油釜-CN200510096845.6无效
-
王训勇
-
王训勇
-
2005-03-23
-
2007-07-04
-
A21B5/03
- 本发明公开了一种食品雾化酥油新技术和一种新型的食品机械多功能热温旋转锅，它是将数千年历史传统遗留下来的在大油锅里的液体油里面、煎炸食品的操作方法改变为雾化酥油食品的方法，食品在密封容器里受到热温、油雾、微压、喷射、旋转滚动等的综合作用，似蒸似烤的煎酥，油酥食品从而达到酥香酥脆酥透、疏松发泡的目的；她适应的范围有糖类、肉类、粮类、蔬菜类、干果块根等；本申请食品雾化酥油新技术是在多功能热温旋转锅内进行，圆卷坯料在多功能热温旋转锅里雾化酥油，对酥油后食品的含油量、色泽程度等，实现了有效控制，煎酥油料一次性加热，一次性使用完，彻底改掉了煎酥油料多次混合、反复高温加热、氧化分解带来的油污染，克服了煎酥食品本身含有的营养成份遭受破坏和损失。
- 食品雾化酥油新技术多功能
|
