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[发明专利]膜状固定化酵母细胞乙醇连续发酵装置及其发酵方法-CN200810212724.7无效
发明人：周剑平;王治业;魏甲乾;孙智敏;杨晖 -专利权人：周剑平
申请日： 2008-08-29 - 公布日： 2009-07-29 - 主分类号： C12M1/107 文献下载
摘要：本发明公开了一种膜状固定化酵母细胞乙醇连续发酵装置及其发酵方法。装置包括预热池、进料管、酒醪收集罐、回流管、温度计，预热池通过进料管与柱式反应器相连，膜状固定化酵母细胞涂在丝网上，卷成桶状置于柱式反应器中，多级串联形成固定化细胞连续乙醇发酵装置，发酵方法包括将表观糖度为20勃力克斯的玉米糖化液泵入预热池中，预热后的糖液进入第一个柱式反应器中，然后再将第一个柱式反应器一中的糖液通过蠕动泵泵入到下一个柱式反应器中，前期通入无菌空气，然后进行酒精发酵。本发明具有结构简单、生产效率高、发酵时间短、费用低及杂菌污染较小等优点。
固定酵母细胞乙醇连续发酵装置及其发酵方法

[实用新型]膜状固定化酵母细胞乙醇连续发酵装置-CN200820133729.6无效
发明人：周剑平;王治业;孙智敏;魏甲乾;杨晖 -专利权人：周剑平
申请日： 2008-08-29 - 公布日： 2009-05-27 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种膜状固定化酵母细胞乙醇连续发酵装置，以解决现有生物反应器结构复杂、制备成本较高的问题。本实用新型包括预热池、进料管、酒醪收集罐、回流管、温度计，预热池通过进料管与柱式反应器相连，膜状固定化酵母细胞涂在不锈钢丝网上，卷成桶状置于柱式反应器中。本实用新型采用多级柱式生物反应器系统，将膜状固定化酵母细胞固定在不锈钢丝网上，卷成桶状置于反应器中，多级串联形成固定化细胞连续乙醇发酵装置，具有结构简单、生产效率高、发酵时间短、费用低及杂菌污染较小等优点。
固定酵母细胞乙醇连续发酵装置

[发明专利]高粘性细胞固定化载体制备反应釜-CN200810017695.9无效
发明人：周剑平;王治业;杨晖;魏甲乾;孙智敏 -专利权人：周剑平
申请日： 2008-03-04 - 公布日： 2009-04-08 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种高粘性细胞固定化载体制备反应釜，以解决现有固定化载体制备设备存在的构造复杂，制造成本较高，工作效率不高的问题。本发明包括罐体、支架、夹套、导热油出口、电机、减速器、加料口、测温口、视镜、备用口、搅拌器、出料口，罐体由支架支撑，罐体外壁带有夹套，夹套上装有导热油出口，罐体顶部装有电机、减速器、加料口、测温口、视镜、备用口，罐体内装有搅拌器，罐体底部设有出料口；所述夹套底部设有电加热器，夹套顶部设有放空阀。本发明采用电加热方式，以导热油、水为传热介质，适宜于高粘度介质的载体反应釜。本发明载体合成反应釜具有节能、操作简单、升温快速等优点。
粘性细胞固定载体制备反应

[发明专利]从发酵液中提取透明质酸的方法-CN200710018522.4无效
发明人：魏甲乾;周剑平;王治业;杨晖 -专利权人：甘肃省科学院生物研究所
申请日： 2007-08-01 - 公布日： 2009-02-04 - 主分类号： C08B37/08 文献下载
摘要：本发明公开了一种简单、快速的从发酵液中提取透明质酸的方法。包括下列步骤：a)透明质酸粗提，b)，c)透明质酸精提。本发明方法具有不受原料资源限制，成本低，产量高，可获得较高分子量的透明质酸，分离纯化工艺简便，快速，易于大规模生产等特点。
发酵提取透明方法

[实用新型]高粘性细胞固定化载体制备反应釜-CN200820028550.4无效
发明人：周剑平;王治业;杨晖;魏甲乾;孙智敏 -专利权人：周剑平
申请日： 2008-03-04 - 公布日： 2008-12-31 - 主分类号： B01J19/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种高粘性细胞固定化载体制备反应釜，以解决现有固定化载体制备设备存在的构造复杂，制造成本较高，工作效率不高的问题。本实用新型包括罐体、支架、夹套、导热油出口、电机、减速器、加料口、测温口、视镜、备用口、搅拌器、出料口，罐体由支架支撑，罐体外壁带有夹套，夹套上装有导热油出口，罐体顶部装有电机、减速器、加料口、测温口、视镜、备用口，罐体内装有搅拌器，罐体底部设有出料口；所述夹套底部设有电加热器，夹套顶部设有放空阀。本实用新型采用电加热方式，以导热油、水为传热介质，适宜于高粘度介质的载体反应釜。本实用新型载体合成反应釜具有节能、操作简单、升温快速等优点。
粘性细胞固定载体制备反应

[发明专利]基于固定化细胞技术的菌种保藏方法-CN200710018010.8无效
发明人：周剑平;王治业;杨晖;魏甲乾 -专利权人：周剑平
申请日： 2007-05-25 - 公布日： 2008-11-26 - 主分类号： C12N11/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于固定化细胞技术的菌种保藏方法。它包括下列步骤：a)混合，将待保藏的菌种制成悬浮液，按照1∶9的重量比加入到90mL上述聚乙烯醇复合凝胶溶液中，搅拌均匀后倒入不锈钢钢盘中；b)冷冻、切块，在－20℃下冷冻处理48h，成型后取出切成立方块，外形尺寸为：4cm×4cm×4cm；c)包埋菌种经真空包装后，保存温度0～26℃。本发明具有成本低廉、操作方便、保藏时间比较灵活等优点，适合于生产企业对生产用菌种的临时保藏。
基于固定细胞技术菌种保藏方法

[发明专利]厌氧菌菌株的连续培养方法-CN200710018011.2无效
发明人：周剑平;王治业;杨晖;魏甲乾 -专利权人：周剑平
申请日： 2007-05-25 - 公布日： 2008-11-26 - 主分类号： C12N1/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种采用聚乙烯醇复合凝胶作为包埋材料的厌氧菌菌株的连续培养方法。它包括下列步骤：a)混合，在厌氧箱中将5～15mL己酸菌菌悬浮液加入到90mL聚乙烯醇复合凝胶溶液中，搅拌均匀后倒入培养皿中铺成平板；b)冷冻、切块，在－20℃下冷冻处理48h，成型后取出切成块状，外形尺寸为：12mm×10mm×12mm；c)培养然后在乙酸钠培养基中进行培养，培养温度为37℃。本发明可实现连续培养、操作简单，具有明显“增已降乳”的作用。适合于粗放的工业化大生产。
厌氧菌菌株连续培养方法

[发明专利]利用甜菜直接进行酒精发酵的方法-CN200810018209.5无效
发明人：周剑平;赵小锋;王治业;魏甲乾;孙智敏;杨晖 -专利权人：周剑平
申请日： 2008-05-01 - 公布日： 2008-10-08 - 主分类号： C12P7/06 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用甜菜直接进行酒精发酵的方法。它包括下列步骤：甜菜处理、酶处理、酒精发酵，将酶处理过的甜菜汁投入发酵罐中进行酒精发酵，发酵温度28－35℃，发酵时间48－60h。本发明方法不但可以避免酒精发酵力下降、产物不纯和管道堵塞等现象的发生，而且还具有投资少，成本低，原料利用率高、出酒率高，工艺兼容性强，污染小等优点。
利用甜菜直接进行酒精发酵方法

[发明专利]大球盖菇菌种保藏方法-CN200810017694.4无效
发明人：孙智敏;季彬;曾杨;魏甲乾;祁宏山;张军;赵小锋;王治业;周剑平 -专利权人：甘肃省科学院生物研究所
申请日： 2008-03-04 - 公布日： 2008-08-13 - 主分类号： C12N1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种大球盖菇菌种保藏方法，包括a)配置引导驯化平板培养基，b)耐冻、耐负压的菌丝体制备；c)菌丝体真空冷冻干燥：将安瓿管放入冷冻干燥机，降温速度为每分钟2℃，冷却至－40℃，恒温预冻1.5小时，然后开启真空泵，在15分钟内真空度达到22.5帕后，以每30分钟隔板温度升高5℃，真空度降低5帕，待隔板温度升高至24℃，真空度降到0.8～1.3帕，样品温度升高至24℃时，真空冷冻干燥完成。本发明通过对大球盖菇菌丝体进行引导驯化，以提高其低温耐冻性、耐负压性及复水成活率等性能，然后制备冷冻管进行保藏。具有适用范围广、保藏期长、成活率高等优点。
大球盖菇菌种保藏方法

[发明专利]一种耐酸、耐高温酵母菌株的筛选方法-CN200710109338.0无效
发明人：周剑平;王治业;杨晖;魏甲乾 -专利权人：周剑平
申请日： 2007-05-23 - 公布日： 2008-06-25 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种耐酸、耐高温酵母菌株的筛选方法。它包括下列步骤：a)聚乙烯醇复合凝胶的合成方法；b)混合，将10mL10％的酵母菌悬浮液加入到90mL聚乙烯醇海藻酸钠复合凝胶溶液中，搅拌均匀后倒入培养皿中铺成平板；c)冷冻、切块，在－20℃下冷冻处理48h，成型后取出切成块状，外形尺寸为：12mm×10mm×12mm；d)培养，在硫酸含量为2～10％、12波美度的玉米糖液中培养，培养温度为30℃～45℃；如此反复培养数批，则固定化载体内的酵母细胞即为耐酸、耐高温酵母。本发明操作简单、快速。所筛选的固定化酵母具有化学稳定性好、耐酸、耐高温特点，具有抗杂菌能力强，发酵效率高等优势。
一种耐酸耐高温酵母菌株筛选方法

[发明专利]固定化肠膜状明串珠菌生产粗右旋糖酐的方法-CN200710109337.6无效
发明人： 王治业;周剑平;魏甲乾 -专利权人：甘肃省科学院生物研究所
申请日： 2007-05-23 - 公布日： 2008-06-25 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种生产成本低、菌体活性高的固定化肠膜状明串珠菌生产右旋糖酐的方法。它包括下列步骤：a)混合，取浓度为8％的聚乙烯醇复合凝胶90mL，在室温下与6～15ml的肠膜状明串珠菌菌液混合，搅拌均匀，倒入平皿中，厚度为4～10mm；b)冷冻、切块，在－24℃的条件下冷冻48小时，待成型后取出自然解冻，切成8mm×8mm×8mm的小块；c)发酵生产，按照重量百分含量为8％～15％的载体添加量将固定化肠膜状明串珠菌加入到生产培养基中，在25℃条件下进行粗右旋糖酐发酵生产。本发明采用固定化细胞技术对肠膜状明串珠菌进行固定化后，利用固定化增殖细胞可直接进行右旋糖酐的发酵生产，不但可减少操作工序，有效的提高菌体活性，还可在一定程度上降低生产成本。
固定化肠膜状明串珠生产右旋糖酐方法

[实用新型]自助温酒酒瓶-CN200620079117.4无效
发明人：周剑平;王治业;杨晖;魏甲乾 -专利权人：周剑平
申请日： 2006-05-31 - 公布日： 2007-06-20 - 主分类号： B65D81/34 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种自助温酒酒瓶，以解决现有温酒器结构复杂、功能单一、成本高的问题。本实用新型包括瓶体，瓶体底部通过脚架连接有加热底座。本实用新型在酒瓶底加上底座用于加温，结构简单、制作成本低、且使用方便。
自助温酒酒瓶

[发明专利]固定化酵母进行食醋生产的方法-CN200610042784.X无效
发明人：周剑平;王治业;杨晖;魏甲乾 -专利权人：周剑平
申请日： 2006-04-29 - 公布日： 2006-12-20 - 主分类号： C12J1/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用固定化酵母进行食醋生产的方法，以解决目前食醋酿造中存在的发酵迟缓、淀粉利用率低，出品率低、生产成本高的问题。它包括下列步骤，将固定化酵母按5－15％的载体添加量加入到玉米糖化醪中增殖6－12小时，温度为30℃±1，当增殖酵母细胞数可达到1.8×10⁸个/mL以上时，拌入已冷却的熟料中进行前稀后固或全固态食醋生产。本发明在酒化阶段采用固定化酵母增殖细胞，较传统酵母酒精发酵具有抗杂菌能力强，发酵时间短，发酵效率高等优势。可有效地提高设备利用率、酒精产量和降低成本。
固定酵母进行食醋生产方法

[发明专利]固定化复合酵母进行白酒发酵的生产方法-CN200610042783.5无效
发明人：周剑平;王治业;杨晖;孙智敏 -专利权人：周剑平
申请日： 2006-04-29 - 公布日： 2006-12-20 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种利用固定化复合酵母进行白酒发酵的生产方法，以解决目前传统白酒发酵生产由于存在酵母细胞数少、产酒率不高、杂菌污染严重以及原材料浪费严重等问题。它包括下列步骤：将固定化酵母按5－15％的载体添加量加入到装有12波美度玉米糖化醪的带有夹底的固定化酵母增殖罐中增殖6－12小时，温度为30℃±1。待细胞数达到1.8×10⁸个/mL以上时，作为酒母拌料后入池进入白酒发酵。本发明与传统游离细胞发酵相比它具有：酵母细胞生长繁殖速度快、细胞数多、抗杂菌能力强、发酵效率高等特点，并可大大加快发酵速度，缩短发酵周期；还可在不影响原酒风味的前提下提高白酒的产量和质量，简化了生产工序，节能降耗，提高设备利用率和降低生产成本。
固定复合酵母进行白酒发酵生产方法

[发明专利]桃儿七愈伤组织诱导产生鬼臼毒素的方法-CN200510042646.7无效
发明人：杨晖;王治业;陆栋;魏甲乾;龚伟中;周剑平;孙智敏;张文齐 -专利权人：甘肃省科学院生物研究所
申请日： 2005-04-22 - 公布日： 2006-10-25 - 主分类号： A01H4/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种桃儿七愈伤组织诱导产生鬼臼毒素的方法，解决了桃儿七种子难以萌发以及含鬼臼毒素的愈伤组织诱导困难的问题。具体步骤包括：以野生桃儿七种子为原始材料，获得桃儿七无菌苗，并成功增殖、生根；以该无菌苗不同部位为外植体，进一步诱导愈伤组织。经多代筛选继代培养，建立了适合细胞大规模培养的愈伤组织系统，该培养物中含有目标代谢产物一鬼臼毒素。本发明方法诱导出的愈伤组织中含有鬼臼毒素。
桃儿七愈伤组织诱导产生毒素方法

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