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- [发明专利]一种扁形茶匀齐度数字化评价方法-CN202211094766.1在审
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林杰;赵珠蒙;卢思佳;王校常;仝晨;王周立
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新昌中国大佛龙井研究院;浙江农林大学
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2022-09-08
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2023-06-27
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G06V10/764
- 本发明公开了一种扁形茶匀齐度数字化评价方法，包括如下步骤：S1、获取样品图片(茶叶图像)：采用摄像或拍照设备，获取茶叶图像，不加滤镜，使用相机原图；S2、将图像输入茶叶匀齐度判别模型，输出判别结果，实现茶叶整体匀齐度判别；所述的茶叶匀齐度判别模型为训练茶叶外形匀齐度的大数据库建立的机器学习模型；S3、根据茶叶匀齐度量化公式得出茶叶匀齐度(E)量化值；所述的茶叶匀齐度量化公式为根据步骤S2中茶叶匀齐度判别模型推导出的数学公式；S4、输出茶叶匀齐度评语、匀齐度量化值作为茶叶匀齐度的总体评价结果；本发明建立了基于评语数字化模型的匀齐度的客观评价方法，包括茶叶匀齐度判别模型及匀齐度量化公式，可以实现扁形茶的数字化匀齐度判别；匀齐度结果更精准，不仅可给出匀、尚匀、不匀三档评语，还可实现量化。
- 一种扁形茶匀齐度数评价方法
- [发明专利]一种基于掩码正态拟合的茶汤混浊度测定方法-CN202211159547.7在审
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林杰;马静涵;许佳妮;王周立;钟玉;仝晨
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浙江农林大学;天台得一斋农业发展有限公司
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2022-09-22
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2022-12-23
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G01N21/25
- 本发明公开了一种基于掩码正态拟合的茶汤混浊度测定方法，包括如下步骤：S1、称取3.00±0.01g茶样放于审评杯中，加入150ml沸水注满加盖，5min后将审评杯中的茶汤沥入审评碗中，获得待测茶汤；S2、获取目标茶汤图片；S3、将得到的图片以评茶碗中心为圆心、半径0.8cm截出圆形茶汤范围，获得目标评价图片；S4、以H(0,180),S(S阈值,255)，V(0,V阈值)为掩码范围(茶汤的S、V值即阈值是基于纯净茶汤和混浊物间的S、V差异，通过正态拟合推断得到，属于99.9％置信区间的值，因为HSV值只有整数值，所以四舍五入取整)，可以输出茶汤混浊物的掩码图像；最后计算掩码范围内的茶汤混浊物的总像素P混浊物；混浊指数＝P混浊物/P茶汤×100％；所述步骤S2中的HSV颜色空间分析中，通过构建混浊物的图像识别方法、阈值正态拟合估算及混浊物比例计算公式，从而对茶汤的混浊度值实现量化、客观化、信息化和智能化评价。
- 一种基于掩码拟合茶汤混浊测定方法
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