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[发明专利]一种糖醋鱼风味膏状香精及其制备方法-CN201510533608.5在审
发明人：刘敏 -专利权人： 湖南省汇湘轩生物科技有限公司
申请日： 2015-08-27 - 公布日： 2016-01-13 - 主分类号： A23L27/26 文献下载
摘要：本发明公开了一种糖醋鱼风味膏状香精，它包括如下重量份的组分：食用盐3—8份、白沙糖 20—32份、谷氨酸钠2—8份、甘氨酸0.2—0.8份、丙氨酸0.2—0.8份、葡萄糖0.5—4份、番茄酱8—12份、乙酸0.1—0.3份、乳酸0.1—0.3份、柠檬酸0.2—0.6份、黄原胶0.05—0.4份、阿斯巴甜0.1—0.5份、蒜粉60目0.5—3份、洋葱粉60目0.5—3份、姜粉60目0.5—3份、白胡椒60目0.1—0.8份、海天生抽8—10份、山西陈醋16—25份、酶解猪肉膏8—12份、变性淀粉1—5份、水2—8份、鱼肉香精0.1—0.5份。
一种糖醋鱼风味膏状香精及其制备方法

[发明专利]一种豉香牛肉风味膏状香精及其制备方法-CN201510533485.5在审
发明人：刘敏 -专利权人： 湖南省汇湘轩生物科技有限公司
申请日： 2015-08-27 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： A23L1/231 文献下载
摘要：本发明公开了一种豉香牛肉风味膏状香精，它包括如下重量份的组分：食用盐8—12份、白砂糖7—14份、谷氨酸钠6—12份、5'-肌苷酸二钠和5'-鸟苷酸二钠的混合物 0.3—0.8份、干贝素0.3—0.8份、精氨酸0.2—0.7份、甘氨酸0.2—0.6份、葡萄糖1—4份、酵母抽提物2—8份、海天生抽3—9份、蒜粉 0.2—0.8份、洋葱粉 0.3—0.9份、姜粉 0.2—0.8份、白胡椒粉 0.1—0.6份、豆豉粉8—12份、酶解牛肉膏16—25份、水16—24份、变性淀粉 1—5份、葱油香精 0.2—0.5份、豆豉香精 0.5—2.5份。能最大限度地保持豉香牛肉的味道和香气的豉香牛肉风味膏状香精，将其应用于加工产品，能保持产品的自然厨房风味感、留香时间长，能标准化大生产，且长期食用对身体无害。
一种牛肉风味膏状香精及其制备方法

[发明专利]一种东南亚肉骨茶风味膏状香精及其制备方法-CN201510533624.4在审
发明人：刘敏 -专利权人： 湖南省汇湘轩生物科技有限公司
申请日： 2015-08-27 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： A23L1/226 文献下载
摘要：本发明公开了一种东南亚肉骨茶风味膏状香精，它包括如下重量份的组分：葡萄糖1-6份、植物水解蛋白2-8份、酵母抽提物4-12份、酶解牛肉膏16-25份、料酒4-8份、白芷粉60目1-5份、大蒜粉0.5-4份、生姜粉0.5-4份、沙姜粉0-2份、丁香粉0.5-5份、桂皮粉0-3份、猪骨油4-12份、水12-20份、半胱氨酸盐酸盐0.2-3份、蛋氨酸0-2份、丙氨酸0.5-4份、甘氨酸0.5-5份、维生素B1 0-2份、食用盐2-8份、白砂糖2-10份、阿斯巴甜0-1份、谷氨酸钠6-12份、5'-肌苷酸二钠和5'-鸟苷酸二钠的混合物0.1-1.5份、变性淀粉0.5-5份、水1-10份、肉味精油0.2-4份、丁香花油0-1份、当归精油0-1份。
一种东南亚肉骨茶风味膏状香精及其制备方法

[发明专利]一种老坛酸菜牛肉风味膏状香精及其制备方法-CN201510533337.3在审
发明人：刘敏 -专利权人： 湖南省汇湘轩生物科技有限公司
申请日： 2015-08-27 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： A23L1/226 文献下载
摘要：本发明公开了一种老坛酸菜牛肉风味膏状香精，它包括如下重量份的组分：炸牛油8—12份、酶解牛肉膏15—25份、海天生抽酱油6—10份、四川老坛酸菜碎15—25份、四川泡辣椒碎8—12份、丙氨酸0.3—0.8份、甘氨酸0.3—0.8份、牛磺酸0.3—0.8份、葡萄糖1—5份、食盐3—7份、谷氨酸钠8—12份、5'-肌苷酸二钠和5'-鸟苷酸二钠的混合物 0.3—0.7份、白沙糖3—7份、酵母粉2—6份、花椒粉0.4—0.8份、白胡椒粉0.1—0.5份、生姜粉0.4—0.8份、黄原胶0.1—0.7份、水3—7份、柠檬酸0.3—0.8份、乳酸0.3—0.8份、乙酸0.3—0.8份。
一种酸菜牛肉风味膏状香精及其制备方法

[实用新型]一种可防止物料堵塞的香料粉碎机-CN201520566842.3有效
发明人：王忠杰 -专利权人： 湖南省汇湘轩生物科技有限公司
申请日： 2015-07-31 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： B02C23/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种可防止物料堵塞的香料粉碎机，包括机架、固定在机架上的转子，驱动转子运转的电机、转子下方的出料斗、转子与出料斗之间设置的筛网、倾斜设置的进料槽、以及外壳，所述出料斗的内壁为与水平面垂直的光滑竖直通道；所述进料槽与水平面的夹角为大于45度并小于等于90度。本实用新型将出料斗改成与水平面垂直的竖直结构，使得香料从筛网过滤后顺利从出料斗出料，避免了堆积起拱现象。同时，将进料槽的倾斜角度加大，使得香料不会从进料槽被甩出去。
一种可防止物料堵塞香料粉碎机

[实用新型]一种香料粉碎机-CN201520567062.0有效
发明人：王忠杰 -专利权人： 湖南省汇湘轩生物科技有限公司
申请日： 2015-07-31 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： B02C13/13 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种香料粉碎机，包括机架、固定在机架上的转子，驱动转子运转的电机、转子下方的出料斗、转子与出料斗之间设置的筛网、倾斜设置的进料槽、以及外壳，转子包括主轴、间隔设置于主轴上的转盘，以及将各转盘串接的多根转杆，转杆沿转盘上同一直径的圆周均布，转杆的轴线与主轴的轴线平行，沿各转杆轴向间隔安装有带有阶梯状刀头的锤片，以及与转杆刚性连接的刮板；锤片包括锤片本体和固定在锤片本体工作端的刀头，刀头采用硬质合金制成；刮板自由端边沿与锤片工作端边沿平齐。本实用新型将锤片的刀头改成了硬质合金制成并设计了刮板结构，使锤片工作端的耐磨性大大增强，香料更快速的从筛网孔通过。
一种香料粉碎机

[实用新型]一种新型香料生产用反应釜-CN201520566844.2有效
发明人：王忠杰 -专利权人： 湖南省汇湘轩生物科技有限公司
申请日： 2015-07-31 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： B01J19/18 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型香料生产用反应釜，包括釜体，釜体顶端设有进料口和搅拌装置，进料口处设有顶盖，釜体底部设有出料口，围绕釜体外表面设有外包层，该外包层与釜体外表面之间留有间隙，从而形成用于加热的中空腔体，所述外包层上连接有与中空腔体相连通的进蒸汽管，进蒸汽管上设有阀门，进蒸汽管与蒸汽发生器连接，所述中空腔体内通有高温蒸汽；所述外包层底部设有与中空腔体相连通的排蒸汽管，排蒸汽管上设有阀门。本实用新型设计了蒸汽加热反应釜的结构，具有加热速度快，能耗低，生产成本低的优点。
一种新型香料生产反应

[实用新型]一种香料生产用微波干燥机-CN201520566895.5有效
发明人：王忠杰 -专利权人： 湖南省汇湘轩生物科技有限公司
申请日： 2015-07-31 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： F26B17/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种香料生产用微波干燥机，包括串联设置且依次相连通的至少两级微波炉箱、设置于第一级微波炉箱前端的控制柜，微波炉箱内腔设有物料输送带，所述控制柜外表面安装有总控变频器，所述总控变频器上罩有可屏蔽微波的金属丝网罩。本实用新型将现有微波干燥机的总控变频器从原来的控制柜内部移到了控制柜外部，巧妙的解决了总控变频器在设备工作过程中受微波干扰的问题，且具有生产效率高的优点。
一种香料生产微波干燥机

[实用新型]一种微波干燥机-CN201520566909.3有效
发明人：王忠杰 -专利权人： 湖南省汇湘轩生物科技有限公司
申请日： 2015-07-31 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： F26B9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种微波干燥机，包括串联设置且依次相连通的至少两级微波炉箱、设置于第一级微波炉箱前端的控制柜，微波炉箱顶部设置有多个微波发生器，各微波发生器设有冷却器，所述每一级微波炉箱顶部的微波发生器均设有一套独立冷却系统，其包括主进液管和主出液管，主进液管上分叉连接有多条进液支管，主出液管上分叉连接有多条出液支管；各进液支管分别与其对应的微波发生器的冷却器进口连接，各微波发生器的冷却器出口分别与其对应的出液支管连接。本实用新型使得进入每一个微波发生器的冷却液温度都相同，都能够得到最佳的冷却效果，且节约了使用成本。
一种微波干燥机

[实用新型]一种冷却效果好的油浸式变压器及其微波干燥机-CN201520567316.9有效
发明人：王忠杰 -专利权人： 湖南省汇湘轩生物科技有限公司
申请日： 2015-07-31 - 公布日： 2015-12-23 - 主分类号： H01F27/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种冷却效果好的油浸式变压器，包括油箱本体以及安装在油箱本体内的变压器，环绕油箱本体外表面设有外包层，该外包层与油箱本体外表面之间留有间隙，从而形成中空的腔体；所述中空的腔体内装有冷却水，所述外包层上设有进口和出口，进口和出口分别连接有进水管和出水管。相应的，还提供一种应用上述变压器的微波干燥机。本实用新型将油箱本体外表面增添了一个可用于通入循环冷却水的中空腔体，热交换更迅速，冷却效果更好，变压器工作的可靠性和安全性能够得到有效保证。
一种冷却效果油浸式变压器及其微波干燥机

[发明专利]一种香辛百味膏状香精及其制备方法-CN201510533449.9在审
发明人：刘敏 -专利权人： 湖南省汇湘轩生物科技有限公司
申请日： 2015-08-27 - 公布日： 2015-12-02 - 主分类号： A23L1/226 文献下载
摘要：本发明公开了一种香辛百味膏状香精，它包括如下重量份的组分：酶解猪肉膏10-20份、猪骨油2-5份、葡萄糖2-6份、海天生抽酱油25-30份、海天老抽酱油7-13份、白砂糖1-4份、L-半胱氨酸0.5-2份、VB1 0.1-0.5份、甘氨酸0.5-2份、丙氨酸0.1-0.5份、蛋氨酸0.1-0.5份、植物水解蛋白12-16份、酵母抽提物3-8份、大茴香粉1-2份、小茴香粉0.2-0.8份、桂皮粉1-2份、草果粉0.2-0.8份、甘草粉0.2-0.8份、丁香粉0.2-0.8份、白胡椒粉0.2-0.8份、沙姜粉0.2-0.8份、白芷粉0.2-0.8份、香叶粉1-2份、生姜粉1-2份、肉豆蔻粉0.2-0.8份、变性淀粉1-4份、水2-8份。
一种香辛百味膏状香精及其制备方法

[发明专利]一种印度咖喱风味膏状香精及其制备方法-CN201510533610.2在审
发明人：刘敏 -专利权人： 湖南省汇湘轩生物科技有限公司
申请日： 2015-08-27 - 公布日： 2015-11-25 - 主分类号： A23L1/226 文献下载
摘要：本发明公开了一种印度咖喱风味膏状香精，它包括如下重量份的组分：葡萄糖0.5—5份、植物水解蛋白2—6份、酵母抽提物5—10份、酶解牛肉膏16—25份、猪骨油2—8份、大蒜泥6—10份、水20—30、半胱氨酸盐酸盐0.5—4份、蛋氨酸0.3—3份、丙氨酸0.5—4份、维生素B10.1—1份、氢氧化钠0.1—1份、咖喱粉6—12份、盐3—8份、味精2—6份、5'-肌苷酸二钠和5'-鸟苷酸二钠的混合物0.1—2份、白砂糖1—6份、阿斯巴甜0—0.2份、变性淀粉0.5—5份、水1—10份。具有咖喱香料的天然味感和香味，口感醇厚饱满，热稳定性好，留香时间长。将其应用在休闲食品中，使得成品的香气逼真、浓郁，热稳定性好，留香时间长。
一种印度咖喱风味膏状香精及其制备方法

[实用新型]一种新型微波灭菌设备-CN201220433761.2有效
发明人：刘敏 -专利权人： 湖南省汇湘轩生物科技有限公司
申请日： 2012-08-29 - 公布日： 2013-03-13 - 主分类号： A61L2/08 文献下载
摘要：一种新型微波灭菌设备，包括壳体，无菌气体发生器，微波发生器，物料箱和动力输出装置，所述无菌气体发生器经输气管道与所述壳体上的进气口连接，所述物料箱安装在所述微波发生器内，且出料端与进料端与所述壳体上的出料口与进料口分别连接，所述动力输出装置的输出端与所述物料箱的动力输入端相连。本实用新型火菌设备结构简单，能耗低，容易操作且容易实现自动化。
一种新型微波灭菌设备

[实用新型]一种新型微波干燥设备-CN201220433733.0有效
发明人：刘敏 -专利权人： 湖南省汇湘轩生物科技有限公司
申请日： 2012-08-29 - 公布日： 2013-02-27 - 主分类号： F26B9/06 文献下载
摘要：一种新型微波干燥设备，包括电源控制设备，微波发生器，排气设备，冷却系统和恒温干燥箱，所述恒温干燥箱的前面安装着所述排气设备，上面安装所述微波发生器，所述微波发生器上面连接连接着所述冷却系统，所述电源控制设备设置在所述恒温干燥箱的左端。本实用新型在干燥香料中提供恒温，从而使得香料不会因为温度的改变而出现香料被高温烤焦的现象。
一种新型微波干燥设备

[实用新型]一种香料生产用反应釜-CN201220432814.9有效
发明人：刘敏 -专利权人： 湖南省汇湘轩生物科技有限公司
申请日： 2012-08-29 - 公布日： 2013-02-13 - 主分类号： B01J19/18 文献下载
摘要：一种香料生产用反应釜，包括搅拌装置、釜体、加热棒、出料口和进料口，所述釜体的顶端设进料口和搅拌装置，所述釜体的底部设出料口，所述釜体包括外筒体、保温层和导热层，所述外筒体的内壁和保温层连接为一体，保温层和导热层之间形成加热腔，加热腔内充满导热油；所述釜体的底部固定安装4～8根加热棒，所述加热棒倒插在加热腔内。该反应釜结构简单，加热均匀，保温效果好。
一种香料生产反应

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