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[发明专利]一种低菌化及高多糖含量的熟黄精的制备方法-CN202211530765.7在审
发明人：郑先贵;肖建辉 -专利权人： 江西省思乡赣品绿色食品有限公司
申请日： 2022-12-01 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： A23L33/00 文献下载
摘要：本发明适用于食品加工技术领域，提供了一种低菌化及高多糖含量的熟黄精的制备方法，包括以下步骤：步骤1、将初步筛选后的生黄精进行去皮，然后切条；步骤2、使用微酸性电解水对切条后的黄精进行微酸性清洗，所述微酸性电解水的有效氯浓度为10‑50 mg/L；步骤3、对处理后的黄精进行高温高压熟化；步骤4、将步骤3所得的黄精进行低温糖化，所述低温糖化的温度为4~12℃，所述低温糖化的时间为8~24h；步骤5、将步骤4所得的黄精进行磨浆，然后进行喷雾干燥。本方法所得的黄精色泽自然，口感细腻、且长时间贮藏过程中不返潮吸水，微生物不超标。
一种低菌化多糖含量黄精制备方法

[发明专利]一种黄精炮制处理装置及其炮制处理方法-CN202110240774.1有效
发明人：郑先贵 -专利权人： 江西省思乡赣品绿色食品有限公司
申请日： 2021-03-04 - 公布日： 2022-12-02 - 主分类号： A61J3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种黄精炮制处理装置及其炮制处理方法，包括装置本体，装置本体包括箱体一、环箍和升降装置，环箍固定在箱体一的侧壁上，箱体一的内部设有第一腔体和第二腔体，第一腔体与第二腔体之间设有导热板一，第一腔体的内部设有加热电阻丝，且第一腔体的侧壁上设有进水管一，环箍上设有投料装置、支撑装置和支撑柱，投料装置设有投料装置一和投料装置二，投料装置一和投料装置二均包括投料箱体和支撑杆一，支撑杆一的一端固定在环箍上，另一端与投料箱体相连，支撑柱上设有底板一，底板一上设有步进电机一。本发明通过设置升降装置和放置网架，提高了黄精炮制的效果，使得黄精的处理工艺更佳。
一种黄精炮制处理装置及其方法