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[实用新型]-CN202123135372.X有效
发明人： -专利权人： 江苏中农生物科技有限公司
申请日： 2021-12-13 - 公布日： 2022-07-08 - 主分类号：文献下载
摘要：

[实用新型]一种便携式蛋制品检测装置-CN202123326803.0有效
发明人：章建浩 -专利权人： 江苏中农生物科技有限公司
申请日： 2021-12-27 - 公布日： 2022-06-10 - 主分类号： G01N33/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及检测装置领域，具体是一种便携式蛋制品检测装置，包括检测盒，检测盒内承装有检测工具，检测盒呈月牙状，检测盒的两端开设凹槽，凹槽内设有连接杆，连接杆上设有绑束带，绑束带包括弹性带和无弹性带，无弹性带的一端套设在连接杆，无弹性带的另一端固接弹性带的端部；检测装置放入专用检测盒内，通过束缚带将检测盒连同检测装置绑束在腰间，使得检测人员腾出双手，方便持拿待检测蛋制品，便于检测人员对蛋制品进行检测。
一种便携式蛋制品检测装置

[实用新型]一种用于检测食品中农药残留装置-CN202123347063.9有效
发明人：章建浩 -专利权人： 江苏中农生物科技有限公司
申请日： 2021-12-27 - 公布日： 2022-06-10 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本实用新型属于农药检测仪技术领域，具体的说是一种用于检测食品中农药残留装置，包括检测仪本体以及抬升组件；所述抬升组件设置在检测仪本体的表面上；所述抬升组件由弹簧组件、卡扣组件以及抬升框架组成；所述弹簧组件以及卡扣组件均设置在检测仪本体上，且所述抬升框架活动连接在检测仪本体的表面；通过设置抬升框架，使得试管与检测槽之间还存在抬升框架，在检测结束后，利用卡扣组件配合弹簧组件使得抬升组件不再受到限位作用，因此抬升框架会在一定范围内上升，且上升的高度为直杆的长度，因此在抬升框架的活动下带动试管统一取出，进而方便操作人员拿取，有利于检测的进行，提高了检测的效率。
一种用于检测食品农药残留装置

[实用新型]一种蛋制品智能取样器-CN202123254898.X有效
发明人：章建浩 -专利权人： 江苏中农生物科技有限公司
申请日： 2021-12-17 - 公布日： 2022-06-07 - 主分类号： G01N1/08 文献下载
摘要：本实用新型涉及取样装置技术领域，具体是一种蛋制品智能取样器，包括底座、支撑板、顶板和取样机构；所述支撑板固接在底座的顶部，所述顶板固接在支撑板的顶部；所述底座的顶部固接有取样台；所述取样机构包括伺服电缸、一号板、梯形板一和夹板；所述伺服电缸固接在顶板的顶部，所述伺服电缸的输出端固接有推杆，所述一号板固接在推杆的底端；两块所述梯形板一对称固接在一号板的底部；所述取样台的顶部对称固接有两块导向板，所述导向板的侧壁贯穿且滑动连接有一号杆；便于实现对咸鸭蛋的取样，操作简单，取样方便，无需人工固定咸鸭蛋，无需手工将咸鸭蛋中的物质取出。
一种蛋制品智能取样

[实用新型]一种蛋制品中添加剂的检测设备-CN202123056823.0有效
发明人：章建浩 -专利权人： 江苏中农生物科技有限公司
申请日： 2021-12-07 - 公布日： 2022-06-07 - 主分类号： G01N21/31 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种蛋制品中添加剂的检测设备，其涉及添加剂检测设备技术领域，旨在解决食品添加剂检测仪试剂震荡由人工完成，人工震荡配置检测液降低了整体检测效率和检测效果的问题，其技术方案要点是包括仪器本体、触摸屏、检测放置架和保护盖，所述仪器本体后端固定连接有用于震荡试管的震荡机构，所述震荡机构内部包括有安装箱体，所述安装箱体外侧固定连接有振动电机，所述振动电机输出端穿过安装箱体外侧延伸至安装箱体内部，所述振动电机输出端固定连接有用于放置试管的试管架，所述试管架与安装箱体内部活动连接。达到了高效充分震荡、试剂充分反应检测和适配性强的效果。
一种蛋制品添加剂检测设备

[实用新型]一种蛋制品微生物检测取样夹-CN202123059079.X有效
发明人：章建浩 -专利权人： 江苏中农生物科技有限公司
申请日： 2021-12-07 - 公布日： 2022-06-07 - 主分类号： C12M1/34 文献下载
摘要：本实用新型属于微生物检测领域，具体的说是一种蛋制品微生物检测取样夹，包括第一转杆、第二转杆和夹头；所述第一转杆与第二转杆之间通过转轴连接，所述第一转杆和第二转杆的另一端皆插设于相对应的夹头一端的内部；所述夹头的一端设置有更换机构，所述更换机构包括反向螺纹杆、金属块、把手和缓冲软垫，两组所述夹头的一端内部通过轴承活动安装有反向螺纹杆，且反向螺纹杆上下两端皆套设有螺纹套，所述螺纹套远离反向螺纹杆的一端固接金属块；解决了夹头不便于进行更换的问题，通过更换机构，便于操作人员对夹头进行更换操作，以便于对不同形状，大小的取样品进行夹取，提高了装置的适用性。
一种蛋制品微生物检测取样

[发明专利]蛋制品安全采样快速检测系统及方法-CN202111446639.9有效
发明人：章建浩 -专利权人： 江苏中农生物科技有限公司
申请日： 2021-12-01 - 公布日： 2022-03-18 - 主分类号： G01N33/08 文献下载
摘要：本发明属于食品检测技术领域，具体的说是蛋制品安全采样快速检测系统及方法，包括壳体；所述壳体内部分为检测层和采样层；所述检测层中安装有检测单元和活塞缸；所述活塞缸中滑动连接有采样针；所述检测单元内部设有负压泵，采样针与负压泵之间连接有导管；所述采样层底部滑动连接有一对推块；所述推块之间设有蛋槽；所述推块与壳体之间安装有电缸；通过电缸控制两个推块向中间靠拢，使蛋壳挤碎并将蛋夹紧固定，通过活塞缸控制采样针下移并插入蛋中，负压泵将蛋内部的物质抽入检测单元内部进行检测，分析该蛋制品是否符合食品安全法规，该操作可以对再制蛋进行破壳处理，并对其快速采样检测，从而避免人工剥蛋的繁琐过程。
蛋制品安全采样快速检测系统方法

[实用新型]一种高压电场低温等离子体冷杀菌核心装置-CN201821835715.9有效
发明人：章建浩;徐龙;万良淏 -专利权人：南京农业大学;江苏中农生物科技有限公司
申请日： 2018-11-08 - 公布日： 2019-11-22 - 主分类号： H05H1/24 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种高压电场低温等离子体冷杀菌核心装置，包括电极组件和传动机构。所述电极组件与传动机构相连接，包括上下并列设置的上电极和下电极；下电极为固定的地电极，上电极为高压电极并由传动机构控制上升或下降来调控上电极和下电极之间的距离。通过上述结构方式，本实用新型将被处理的食品包装盒（袋）放置在上电极和下电极之间，通过高压电源的输入，使上电极和下电极之间产生高压电场，激发包装内部介质气体产生等离子体而达到杀菌效果，可从结构方式上满足高压电场低温等离子体冷杀菌的连续间隙操作和安全屏蔽要求，为高压电场低温等离子体冷杀菌装备及生产线开发提供核心技术装置。
高压电场电极下电极低温等离子体冷杀菌本实用新型电极组件结构方式等离子体食品包装盒高压电极高压电源核心技术核心装置介质气体连续间隙杀菌效果上下并列地电极固定的屏蔽上电下电调控激发安全开发

[发明专利]一种高压电场低温等离子体冷杀菌核心装置-CN201811325923.9在审
发明人：章建浩;徐龙;万良淏 -专利权人：南京农业大学;江苏中农生物科技有限公司
申请日： 2018-11-08 - 公布日： 2019-01-29 - 主分类号： H05H1/24 文献下载
摘要：本发明公开了一种高压电场低温等离子体冷杀菌核心装置，包括电极组件和传动机构。所述电极组件与传动机构相连接，包括上下并列设置的上电极和下电极；下电极为固定的地电极，上电极为高压电极并由传动机构控制上升或下降来调控上电极和下电极之间的距离。通过上述结构方式，本发明将被处理的食品包装盒（袋）放置在上电极和下电极之间，通过高压电源的输入，使上电极和下电极之间产生高压电场，激发包装内部介质气体产生等离子体而达到杀菌效果，可从结构方式上满足高压电场低温等离子体冷杀菌的连续间隙操作和安全屏蔽要求，为高压电场低温等离子体冷杀菌装备及生产线开发提供核心技术装置。
高压电场低温等离子体电极冷杀菌下电极电极组件核心装置结构方式等离子体食品包装盒高压电极高压电源核心技术介质气体连续间隙杀菌效果上下并列地电极固定的屏蔽上电下电调控激发安全开发

[发明专利]一种风味早餐蛋的腌制加工方法-CN201510247240.6有效
发明人：章建浩;马磊;宋野 -专利权人： 江苏中农生物科技有限公司
申请日： 2015-05-14 - 公布日： 2015-07-29 - 主分类号： A23L1/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种风味早餐蛋的腌制加工方法，属于畜产品深加工技术领域。该方法首先将八角、小茴香、山奈和桂皮组成辛香料加入到废水中煮制，得到浓稠卤液；在浓稠卤液中依次加入氢氧化钠和食盐并将其搅拌至溶解，得到腌制液。将鸡蛋浸没于上述腌制液中进行腌制，腌制后加热煮熟，即得到本发明的风味早餐蛋。风味早餐蛋，是创新型特色蛋制品。产品吸取了咸蛋和皮蛋的优点，并弥补了传统皮蛋碱度较高，影响口感刺激肠胃的不足和克服了咸蛋盐度过高不利健康的缺点。加工好的成品有浓郁的香气，颜色为浅黄。蛋清似皮蛋蛋清口感筋道，蛋黄似咸蛋蛋黄入口沙酥香糯，口味独特兼具皮蛋和咸蛋的口味口感，适应主流消费群体的现代食品健康绿色消费理念。
一种风味早餐腌制加工方法

[发明专利]一种低碱风味盐皮蛋的腌制加工方法-CN201510179685.5有效
发明人：章建浩;宋野;马磊 -专利权人： 江苏中农生物科技有限公司
申请日： 2015-04-16 - 公布日： 2015-07-22 - 主分类号： A23L1/32 文献下载
摘要：本发明公开了一种低碱风味盐皮蛋的腌制加工方法，属于畜产品深加工技术领域。本发明方法将新鲜鸡蛋放入由食盐、氢氧化钠和硫酸锌组成的低盐腌制液中浸泡腌制，腌制后水浴加热得到本发明产品。本发明方法通过降低腌制液中的碱度，有效的降低了产品的碱度，使产品蛋白色泽呈金黄色，显著提高了产品的色泽风味感官品质，便适应主流消费群体的现代食品健康绿色消费理念。此外将腌制后产品通过热水浴加热调控蛋白质的凝胶感官品质的新工艺，能显著提高其产品的均一性和标准化程度，使传统松花蛋适应大规模生产的品质标准化控制要求。
一种风味皮蛋腌制加工方法

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