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- [发明专利]一种可调的坚果炒制机-CN202210860401.9有效
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胡水木;夏芳;盛金良
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杭州森宝食品有限公司
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2022-07-21
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2023-08-18
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A23N12/10
- 本申请涉及一种可调的坚果炒制机，属于坚果加工技术领域，可调的坚果炒制机包括主轴和滚筒，所述滚筒包括沿主轴的周向间隔分布的多个弧形板和滑动设置在相邻弧形板之间的弹性板，沿所述主轴的周向设置有多个套杆，所述套杆和弧形板一一对应，所述套杆的长度方向垂直于主轴的转动轴线，所述套杆内滑动设置有滑杆，所述滑杆的滑动方向平行于套杆的长度方向，所述滑杆远离套杆的一端设置在对应的弧形板上，所述主轴上设置有第一调节组件，所述第一调节组件用于调节滑杆带动对应的弧形板朝向靠近或远离主轴的方向滑动。本申请具有方便根据仿真结果对滚筒的内部容积进行调节，有利于提高坚果炒制品质的效果。
- 一种可调坚果炒制机
- [实用新型]一种快速搅拌锅-CN202222640290.9有效
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胡水木;徐保国;马跃
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杭州森宝食品有限公司
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2022-10-08
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2023-02-03
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B01F27/72
- 本申请涉及一种快速搅拌锅，其包括锅体、搅拌机构和驱动机构，搅拌机构包括第一搅拌组件和第二搅拌组件，驱动机构驱动第一搅拌组件和第二搅拌组件转动围绕同一轴线转动，第一搅拌组件的转动半径的大于第二搅拌组件的转动半径，第一搅拌组件远离转动中心的一端为翻转部，第一搅拌组件的翻转部用于将锅体底部的原料朝向锅体开口处翻转。本申请具有将位于搅拌锅底部的混合原料沿着锅体的内壁朝向锅口翻转，进行初步混合。第二搅拌组件转动，将坠落的原料再次进行混合；混合后掉落与锅体底部混合的上表面，同时让原本渗入底部的调味剂再次翻转至混合原料底部，使得核桃仁附着的调味剂均匀，保证核桃仁的产品质量稳定。
- 一种快速搅拌
- [实用新型]一种开心果分拣装置-CN202221917502.7有效
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胡树宏;胡佳锋;胡红霞
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杭州森宝食品有限公司
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2022-07-21
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2023-02-03
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B07B15/00
- 本申请涉及一种开心果分拣装置，包括机体，机体水平放置在地面上；机体上端面水平设置有撞击挡板，撞击挡板正上方架设有投料机构，投料机构朝向撞击挡板一侧开设有出料口；撞击挡板朝向投料机构一侧滑移设置有分拣装置；分拣装置包括前推板和侧推板，前推板沿撞击挡板长度方向滑移，侧推板沿撞击挡板宽度方向滑移；撞击挡板背离投料机构一侧设置有声音传感器；声音传感器电连接有分析控制装置，分析控制装置设置在机体侧壁上；分析控制装置对撞击声音进行分析后通过动力件驱动分拣装置；本申请具有提高开心果开闭口分选精度的效果。
- 一种开心果分拣装置
- [实用新型]一种自动控温炒制机-CN202222623447.7有效
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胡煌英;韩烨锋;何亚红
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杭州森宝食品有限公司
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2022-09-27
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2022-12-20
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A23N12/08
- 本申请涉及一种自动控温炒制机，其包括包括顶盖、支架、控温机构和设置于支架的炒制锅，顶盖与炒制锅构成转动副，控温机构包括触发件和设于支架控制器，触发件的一端连接于顶盖，支架靠近触发件滑移路径处设有触碰开关，触发件随顶盖转动与触碰开关触碰，支架设有降温室，降温室与炒制锅连通，降温室与炒制锅的连通处设有电磁阀，触碰开关和电磁阀均与控制器电连接。本申请在操作人员打开顶盖时，顶盖带动触发件与触碰开关接触接触，将电信号传递给控制器，控制器控制电磁阀打开，炒制锅内部的的高温高压气体进入降温室，使得炒制锅内的的温度降低，减小高温气体在开盖时对操作人员带来的安全隐患和不适感。
- 一种自动控温炒制机
- [实用新型]一种坚果自动剥壳装置-CN202221932881.7有效
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赵建木;徐保国;胡建刚
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杭州森宝食品有限公司
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2022-07-23
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2022-10-21
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A23N5/00
- 本申请涉及坚果剥壳技术领域，尤其是涉及一种坚果自动剥壳装置，其包括支撑架，所述支撑架架空设置有第一转辊和第二转辊，两转辊分别由独立电机驱动，两转辊平行设置且两者间隔设置，两转辊的两端皆转动连接有轴承座，所述支撑架相对两侧的侧壁上分别设置有同向的滑轨，所述第一转辊两端处的轴承座分别固定连接于两所述滑轨上，所述第二转辊两端的轴承座分别滑动连接于两所述滑轨上，所述支撑架上还设置有用于控制所述第二转辊移动的间距调控机构，两转辊的正下方还设置有筛分输送机构，本申请具有实现对辊之间间隙大小实现便捷调整的效果。
- 一种坚果自动剥壳装置
- [发明专利]一种碳烤腰果及其制备方法-CN202110711296.8有效
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胡建刚;胡佳峰;赵建木
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杭州森宝食品有限公司
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2021-06-25
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2022-05-17
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A23L25/00
- 本申请涉及坚果加工领域，尤其是一种碳烤腰果及其制备方法。一种碳烤腰果及其制备方法，包括腰果、包裹在腰果外壁的保护层和包覆在保护层外壁的调味层，所述保护层中用到的包覆剂由包括以下重量份的原料制备而成：50‑80份的去离子水、8‑20份的富硒小麦粉、0.2‑1.5份的绿茶研磨粉、0.2‑2.0份的葡萄籽提取物；所述调味层中用到的包覆剂由包括以下重量份的原料制备而成：50‑80份的去离子水、8‑20份的富硒小麦粉、1.0‑3.0份的调味剂、1.0‑2.5份的增稠剂、2.0‑5.0份的蔗糖、0.02‑0.2份的茶多酚粉料。本申请中制备的成品腰果口感酥脆且营养物保存相对较多，营养价值更好。
- 一种腰果及其制备方法
- [发明专利]一种裹粉机-CN202010681135.4有效
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胡建刚;胡佳峰;赵建木
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杭州森宝食品有限公司
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2020-07-15
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2022-03-18
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A23P20/12
- 本申请涉及食品加工技术领域，尤其是涉及一种裹粉机，包括裹粉筒体、混料电机、喷液机构、撒粉机构、混料机构和送粉筒体；所述裹粉筒体上部设有食品入口。本申请分别向裹粉筒体内进待裹粉的食品、送粉、输送液体调味剂，利用离心作用，使粉料、液体调味剂均匀混合、裹设于食品外面，有效解决粉料结团、裹粉不均匀的问题；送粉机构将粉料打撒、分散后在输送至滚粉筒体内，使粉料分均喷撒在食品外面；喷液机构通过送液泵、环管、分液器等，将液体调味剂均分喷洒、与食品、粉料混合；本申请通过离心盘、出料筒、支撑伸缩杆等可快速有效将裹粉完成的食品排出、卸料。
- 一种裹粉机
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