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- [发明专利]黄金菇辣酱及其制备工艺-CN201710320129.4在审
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杨春强
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务川自治县菇佬源食品有限公司
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2017-05-09
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2017-08-18
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A23L27/60
- 本发明申请属于食品加工技术领域，具体公开了一种黄金菇辣酱及其制备工艺，黄金菇辣酱包括如下原料黄金菇、辣椒、姜、盐、酱油、大豆油、大蒜、陈皮、百里香、八角、肉桂；黄金菇辣酱的制作工艺，包括如下步骤（1）对黄金菇喷洒纤维素酶；（2）将黄金菇置于零下的环境下保持2‑3 h；然后喷洒蛋白酶；（3）将百里香、八角、肉桂、陈皮加热蒸馏，将挥发的物质通入装有黄金菇的容器内；蒸馏得到浓缩的汁液a存留备用；（5）将大豆油放入锅中，放入辣椒，炒3‑5分钟后再放入姜、大蒜、汁液a、盐、酱油炒3‑5分钟；最后加入黄金菇再炒4‑6分钟；（6）杀菌、罐装。本发明的黄金菇辣酱，不添加任何防腐剂，天然健康而且口味独特饱满，营养美味。
- 黄金辣酱及其制备工艺
- [发明专利]蘑菇麻辣酱-CN201710322357.5在审
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杨春强
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务川自治县菇佬源食品有限公司
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2017-05-09
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2017-07-14
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A23L27/60
- 本发明涉及食品或食料技术领域，尤其是蘑菇麻辣酱，包含如下原料，蘑菇6kg～10kg、平菇2.5kg～5kg、盐40kg～45kg、味精100g～120g、食醋125ml～135ml、白醋100ml～150ml、蔗糖400g～420g、麻辣酱300g～350g、辣椒色素35g～40g、高粱色素20g～25g、食用琼脂0.1kg～0.5kg；本方案中的蘑菇为香菇，且蘑菇麻辣酱的制作步骤如下步骤一，蘑菇和平菇处理；步骤二，酱料水的制作；步骤三，平菇的处理；步骤四，香菇的切碎处理；步骤五，搅拌。本方案不仅能够解决蘑菇入味不均的问题，还能够使得制作得到的蘑菇麻辣酱更加香。
- 蘑菇麻辣
- [发明专利]一种半自动耐磨焊条堆焊机-CN201410285607.9有效
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赵筱灵;赵鹏;杨春强
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铁岭灵飞重型机器有限公司
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2014-06-17
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2016-11-09
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B23K9/04
- 一种半自动耐磨焊条堆焊机，其技术要点是：堆焊机体，所述堆焊机体上设置有焊条定尺进给传动装置，焊条定尺进给传动装置的下部连接有焊条防粘连提升装置，该焊条防粘连提升装置的下部设置有焊条夹钳，焊条定尺进给传动装置的一侧连接有传动架，传动架的一端连接有横支架，横支架的一端连接有竖支架，竖支架上设置有操作箱，竖支架的下部连接有磨辊操作机，磨辊操作机的一侧设置有磨辊变位机，磨辊变位机的上部设置有工件磨辊芯轴装夹装置；采用上述发明技术方案施焊质量稳定，面成型美观，大幅度减轻员工的劳动强度和对员工技术水平的要求，速度快且成型美观，堆焊后尺寸误差小，产品使用寿命长。
- 一种半自动耐磨焊条堆焊
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