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[发明专利]一种酱香型大曲的贮存方法-CN201710851292.3在审
发明人：卢红梅;陈莉;乔岩;李嘉宇 -专利权人：贵州大学
申请日： 2017-09-20 - 公布日： 2017-12-01 - 主分类号： C12G3/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种酱香型大曲的贮存方法，通过贮存间的选择、设施的安置、温度的控制等步骤对酱香型大曲进行贮存成本低廉、安全有效，大曲的虫害损失少、生化性质发酵力、液化力、糖化力、酯化力、酒化力等指标稳定、有利于与酱香密切相关的吡嗪类和醛酮类物质的合成。
一种香型大曲贮存方法

[发明专利]液态发酵薏仁碎米食醋的方法-CN201710013309.8在审
发明人：卢红梅;苏佳;陈莉;李嘉宇 -专利权人：贵州大学
申请日： 2017-01-09 - 公布日： 2017-03-22 - 主分类号： C12J1/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种液态发酵薏仁碎米食醋的方法，将薏仁碎米淘洗至水清，烘干，除杂，粉碎，细度要求在60‑80目之间，按料水比14加蒸馏水，然后进行蛋白酶处理、糊化、液化、糖化、酒精发酵、醋酸发酵，陈酿等工艺操作，制成食醋半成品，再经调配成食醋。本发明制备的薏仁碎米液态发酵食醋总酸含量6.46g/100mL，薏仁碎米醋淡棕色、有光泽、酸味柔和、醇香、稍甜，具有薏仁特有香气。
液态发酵碎米食醋方法

[发明专利]优化西瓜汁发酵培养基提高细菌纤维素干膜产率、质量的方法-CN201510942260.5在审
发明人：陈莉;卢红梅;姜晓琳;李嘉宇 -专利权人：贵州大学
申请日： 2015-12-16 - 公布日： 2016-06-01 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种优化西瓜汁发酵培养基提高细菌纤维素干膜产率、质量的方法，是通过采用Plackett-Burman试验设计方法，对发酵细菌纤维素的西瓜汁发酵培养基中主要组分进行筛选，将效应显著因子FeSO₄和无水乙醇作为关键因素进一步优化，获得优化的西瓜汁发酵培养基配方配比。用优化了的西瓜汁发酵培养基发酵细菌纤维素的产率为6.39g/L，是西瓜汁培养基基料发酵细菌纤维素干膜产率0.94g/L的6.8倍，比基础培养基发酵细菌纤维素干膜产率4.80g/L提高33.13%，主要质量指标优于基础培养基培养的细菌纤维素，用优化的西瓜汁培养基制备细菌纤维素在持水性、结晶度、热稳定性等性质方面优于用基础培养基制备的细菌纤维素。
优化西瓜汁发酵培养基提高细菌纤维素干膜产率质量方法

[发明专利]一种延长脱壳薏苡仁储藏保鲜期的方法-CN201510792777.0在审
发明人：卢红梅;陈莉;代来鑫;杨凤仪;李嘉宇 -专利权人：贵州大学
申请日： 2015-11-18 - 公布日： 2016-05-25 - 主分类号： A23B9/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种延长脱壳薏苡仁储藏保鲜期的方法，该方法是通过在明确薏苡仁基本组成成分并对薏苡仁的品质变化及陈化机理初步分析的基础上研究不同储藏条件及储藏方式对薏苡仁储藏保鲜的效果，采用5℃及15℃的低温储藏、真空包装、低水分含量及添加抗氧化剂均为较为有效的储藏方式，但只有5℃、15℃低温储藏和5℃、15℃低温真空包装储藏，可将薏苡仁在储藏过程中过氧化值及脂肪酸值分别达到9.5meq/kg及120mg/100g以下的时间由未采用这些方法的2个月延长为6个月以上。
一种延长脱壳薏苡仁储藏保鲜方法

[发明专利]优化大米糖化液发酵培养基提高细菌纤维素干膜产率、质量的方法-CN201510942966.1在审
发明人：卢红梅;姜晓琳;陈莉;李嘉宇 -专利权人：贵州大学
申请日： 2015-12-16 - 公布日： 2016-03-23 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种优化大米糖化液发酵培养基提高细菌纤维素干膜产率、质量的方法，通过采用Plackett-Burman试验设计和Box-Behnken试验设计，对发酵细菌纤维素的大米糖化液发酵培养基主要组分进行筛选，优化各组分的配比，获得优化的大米糖化液发酵培养基配方配比。用优化了的大米糖化液发酵培养基发酵细菌纤维素的产率为7.08g/L，是大米糖化液培养基基料发酵细菌纤维素干膜产率（0.382g/L）的18.5倍，比基础培养基发酵细菌纤维素干膜产率（4.80g/L）提高47.5%高，主要质量指标优于基础培养基培养的细菌纤维素，用优化的大米糖化液培养基制备细菌纤维素在持水性、结晶度、热稳定性等性质方面优于用基础培养基制备的细菌纤维素。
优化大米糖化发酵培养基提高细菌纤维素干膜产率质量方法

[发明专利]优化菊粉发酵培养基提高细菌纤维素干膜产率、质量的方法-CN201510942263.9在审
发明人：卢红梅;姜晓琳;陈莉;李嘉宇 -专利权人：贵州大学
申请日： 2015-12-16 - 公布日： 2016-03-02 - 主分类号： C12P19/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种优化菊粉发酵培养基提高细菌纤维素干膜产率、质量的方法，通过采用Plackett-Burman试验设计方法，对发酵细菌纤维素的菊粉发酵培养基中主要组分进行筛选，将效应显著的无水乙醇作为关键因素进一步优化，获得优化的菊粉发酵培养基配方配比。用优化了的菊粉发酵培养基发酵细菌纤维素的产率为5.54g/L，是菊粉培养基基料发酵细菌纤维素干膜产率0.26g/L的21.31倍，比基础培养基发酵细菌纤维素干膜产率4.80g/L提高15.42%，主要质量指标优于基础培养基培养的细菌纤维素，用优化的菊粉培养基制备细菌纤维素在持水性、结晶度、热稳定性等性质方面优于用基础培养基制备的细菌纤维素。
优化菊粉发酵培养基提高细菌纤维素干膜产率质量方法

[发明专利]喷昔洛韦凝胶制剂及制备方法-CN200310111470.7有效
发明人：吴小玉;李嘉宇;余启枝;曹勇;程开生 -专利权人：湖北丽益医药科技有限公司
申请日： 2003-11-28 - 公布日： 2004-11-10 - 主分类号： A61K31/522 文献下载
摘要：本发明公开了一种喷昔洛韦凝胶制剂及制备方法。它是将喷昔洛韦溶于碱性水溶液中制成喷昔洛韦碱溶液(A)；将凝胶基质加入溶剂，搅拌，使其充分溶胀，用碱溶液调pH至6.5～10.0，加入表面活性剂搅匀；然后分别加入喷昔洛韦碱溶液(A)，防腐剂，搅拌，加蒸馏水至足量，充分搅拌形成喷昔洛韦凝胶，所用表面活性剂优选聚山梨酯80。该制备方法工艺简单，所制备的喷昔洛韦局部用凝胶剂外观细腻，视觉效果较好；采用水溶性基质，产品具有易清洗的特点，且稳定性较好，是使用方便、安全、疗效显著的产品。
喷昔洛韦凝胶制剂制备方法