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- [发明专利]一种袋装厌氧发酵方法-CN201510202441.4在审
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李丽立;王升平;张彬;范觉鑫;欧荣娣;陈丽;倪姮佳;刘刚;熊霞
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中国科学院亚热带农业生态研究所
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2015-04-24
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2015-08-26
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A23K1/14
- 一种袋装厌氧发酵方法,其步骤:A、将待发酵物料和辅料以及细菌按照配比进行混合,发酵物料水分在30-50%之间;B、将步骤A中的混合物装进底部为圆形的发酵袋中,物料不压紧;C、将发酵物装袋在80%的装载量,用绳子捆紧袋口,在捆绑处加入防霉物质,1-30克的樟脑丸、苯酚、10,10’-氧代双吩恶砒、二叔丁基对甲酚、丁基羟基茴香醚其中的一种或二至五种的混合物;D、在第一次捆扎处旁边再次捆紧袋口,防霉物质处于两次捆绑处之间,竖直或横置进行发酵,发酵时间2-5天,直接或与其他物质混合作饲料。方法易行,操作简便,能有效的防止袋口发酵物的发霉,有效的降低了袋装发酵成本,发酵袋设计为无棱角的袋子,避免了棱角处发酵底物的霉变。
- 一种袋装发酵方法
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