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[实用新型]一种分割去皮设备-CN202320940659.X有效
发明人：秦牧原;刘伟;朱万垄;张潇升 -专利权人：牧原肉食品有限公司
申请日： 2023-04-24 - 公布日： 2023-07-28 - 主分类号： A22B5/16 文献下载
摘要：本实用新型涉及猪肉加工领域，公开了一种分割去皮设备，包括机架、进料输送线、出料输送线和去皮机构，去皮机构安装于机架上，且去皮机构设于进料输送线的出料端与出料输送线的进料端之间；去皮机构包括齿辊组件、柔性辊组件、动力组件、用于切割产品以分割皮料的分割刀组件以及用于分离齿辊组件与皮料的脱皮组件，动力组件用于驱动齿辊组件和柔性辊组件转动；柔性辊组件设于齿辊组件的上方，以配合齿辊组件压紧待分割的产品；分割刀组件设于齿辊组件与柔性辊组件之间，且分割刀组件的分割高度可调。其能够满足大五花、脊膘和肚囊肉的多种品类的分割去皮，且自动化程度高、操作安全且便捷。
一种分割去皮设备

[实用新型]一种脊膘切除装置-CN202320574601.8有效
发明人：刘伟;张潇升;朱万垄 -专利权人：牧原肉食品有限公司
申请日： 2023-03-22 - 公布日： 2023-07-04 - 主分类号： A22B5/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种脊膘切除装置。包括用于输送肉料的第一输送机构、用于分离脊肉与脊膘的切割机构，以及压紧并推动肉料至所述切割机构以使所述肉料被分离的夹紧推进机构。通过设置第一输送机构、切割机构以及夹紧推进机构，肉料经第一输送机构输送至夹紧推进机构，利用夹紧推进机构将肉料夹紧并推动至切割机构以完成将肉料的脊肉与脊膘的分离。本实用新型有效地解决了大排肌肉的脊膘与脊肉的分离过于依赖人工操作的问题，在提高分割自动化程度的同时，减轻了操作人员面临的分割作业劳动强度大的问题，同时还提高了屠宰企业生产效率，以更好的满足下游客户的需求。
一种切除装置