专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]牛骨高汤及其制备方法-CN201110200948.8无效
  • 李耀;易发如;刘利华 - 广东富农生物科技股份有限公司
  • 2011-07-18 - 2012-01-04 - A23L1/40
  • 本发明涉及一种牛骨高汤及其制备方法。包括抽提、静止、低温真空浓缩、调和、乳化均质、杀菌等步骤,这种制备方法在关键的抽提工序中采用了渐进式的升温抽提工艺,能最大限度的抽提出牛骨中的骨胶原、软骨素及羟脯氨酸等物质;在浓缩工序中采用了先进的低温真空浓缩工艺,能更好的保护好骨汤内营养物质不被破坏;本发明牛骨高汤广泛应用于餐饮业、肉制品、调味品、速食食品和乳制品中。
  • 高汤及其制备方法
  • [发明专利]鸡骨白汤及其制备方法-CN201110200945.4有效
  • 李耀;易发如;刘利华 - 广东富农生物科技股份有限公司
  • 2011-07-18 - 2011-11-23 - A23L1/221
  • 本发明涉及一种用于调味的鸡骨白汤及其制备方法。包括抽提、静止、低温真空浓缩、乳化均质、杀菌等步骤,这种制备方法在关键的抽提工序中采用了渐进式的升温抽提工艺,能最大限度的抽提出鸡骨中的骨胶原、软骨素及羟脯氨酸等物质;在浓缩工序中采用了先进的低温真空浓缩工艺,能更好的保护好骨汤内营养物质不被破坏;本发明鸡骨白汤具有营养丰富、口感纯正的特点,特别适用于快餐领域或速食食品领域。
  • 白汤及其制备方法

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