本发明涉及一种来自动物粪便宏基因组的多功能木聚糖降解酶及其编码基因、重组载体和重组菌株。本发明所述的多功能木聚糖降解酶，其氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明的多功能木聚糖降解酶以山毛榉木聚糖为底物的最适pH为6.5，最适温度为50℃，在0℃、10℃、20℃下分别具有13.5％、46.9％、72.6％的酶活；在37℃、45℃、50℃条件下耐受60min，仍能保持95％以上活性；本发明的多功能木聚糖水解酶可广泛应用于饲料、食品和生物燃料等行业。
本发明公开了一种高木糖耐受性双功能半纤维素降解酶及其制备方法和应用，其氨基酸编码序列如SEQ ID NO.2所示，共542个氨基酸，其理论分子量为61.85kDa。本发明提供的高木糖耐受性双功能半纤维素降解酶(XylRBM26)有β‑D‑木糖苷酶活性和α‑L‑阿拉伯呋喃糖苷酶活性，能够在高木糖环境下保持较高的活性(Ki值500mM)，其最适pH为6.5，最适温度为50℃；在45℃条件下耐受60min，仍能保持95％以上活性，能将木二糖、木三糖、木四糖彻底水解成木糖。该酶可做为一种新型的酶制剂，可广泛用于食品、饲料、能源工业等。
本发明涉及一种木聚糖酶XynRBM26及其编码基因、重组载体和重组菌。本发明提供了一种木聚糖酶XynRBM26，其氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示，其编码基因的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明以山毛榉木聚糖为底物的木聚糖酶XynRBM26最适pH为5.5，最适温度为45℃，在反应体系中加入5M的NaCl仍然具有86％的酶活，酶经2M NaCl在37℃下处理1h，活性高达120％；该酶能有效地水解燕麦木聚糖、山毛榉木聚糖，而不能水解羧甲基纤维素钠、昆布多糖和β‑葡聚糖、微晶纤维素、p‑nitrophenyl‑β‑D‑xylopyranoside，可广泛应用于饲料、食品和生物燃料等行业。
