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[实用新型]一种用于牦牛肉干加工用滚揉装置-CN202321313063.3有效
发明人：张保卫;余根来;彭昌全;余栋霖;申成君 -专利权人：青海西北骄天然营养食品有限公司
申请日： 2023-05-29 - 公布日： 2023-10-27 - 主分类号： A22C9/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于牦牛肉干加工用滚揉装置，包括桶体、底座和旋转驱动装置，所述桶体内壁上设置有滚揉凸起，所述桶体壳体内设置有加热腔，所述加热腔内缠绕有盘管，所述桶体内通过直线驱动装置连接有移动环，所述移动环外壁上固定连接有清理刷，所述移动环内壁上固定连接有打散杆。采用上述技术方案制成了一种用于牦牛肉干加工用滚揉装置，利用移动环外壁上的清理刷对粘附在桶体内壁上的牦牛肉干清理下来，使其继续滚揉，通过移动环内壁上的移动杆对黏连在一起的牦牛肉进行打散，提高牦牛肉的滚揉效果，可将热水导入至加热腔内的盘管内，对桶体内进行加热保温，降低牦牛肉的油脂凝结的概率。
一种用于牦牛肉干工用装置

[实用新型]一种肉类加工用可调节接头的真空灌肠机-CN202121260417.3有效
发明人：张保卫;余根来;彭昌全;余栋霖 -专利权人：青海西北骄天然营养食品有限公司
申请日： 2021-06-07 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： A22C11/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种肉类加工用可调节接头的真空灌肠机，涉及食品加工设备技术领域，包括机壳、伸缩机构和驱动机构，所述机壳的一侧顶端连接有进料槽，所述机壳的一侧下端连接有连接板，所述机壳位于连接板的一侧上端连接有出料管。本实用新型通过设置伸缩机构，通过此机构可实现对灌肠时肠衣的大小进行调节的效果，通过第一旋钮带动连接转杆使得齿轮进行旋转，同时齿轮通过第二螺纹杆带动一个连接滑块向另一个连接滑块靠近或远离，此时齿轮通过旋转对销块进行挤压，同时销块通过齿轮的挤压进入连接板的内部对第一弹簧进行挤压，然后第一弹簧通过受压反弹推动销块卡住齿轮，通过以上多个零件的相互配合可对肠衣的大小进行快速调节。
一种肉类工用调节接头真空灌肠

[实用新型]一种基于肉类加工的防漏的可倾式夹层锅-CN202121263029.0有效
发明人：张保卫;余根来;彭昌全;余栋霖 -专利权人：青海西北骄天然营养食品有限公司
申请日： 2021-06-07 - 公布日： 2021-12-14 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种基于肉类加工的防漏的可倾式夹层锅，涉及食品加工设备技术领域，包括支撑架、定位机构、移动机构，所述支撑架的内侧设置有锅体。本实用新型通过设置定位机构来使蜗杆在进行反向转动时，锅盖盖在锅体上，当定位销与定位孔对齐时，定位销便会通过伸缩弹簧的带动插入定位孔内，此时锅体正好位于水平状态，由此对锅体进行限位，从而防止锅体处于倾斜状态而对设备的运作造成影响；通过设置移动机构来使蜗轮带动蜗杆进行转动时齿轮沿着环形齿条进行转动，从而使L形连接块沿着丝杆进行移动，由此便可使L形连接块带动锅盖进行移动，由此便可使锅体进行转动时锅盖打开，通过以上多个零件的相互配合有效提高了装置使用的便利性。
一种基于肉类加工防漏可倾式夹层

[实用新型]一种基于肉类加工的带有封口调平功能的真空包装机-CN202121263054.9有效
发明人：张保卫;余根来;彭昌全;余栋霖 -专利权人：青海西北骄天然营养食品有限公司
申请日： 2021-06-07 - 公布日： 2021-12-14 - 主分类号： B65B51/14 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种基于肉类加工的带有封口调平功能的真空包装机，涉及肉类加工领域，包括主体、固定机构、缓冲机构，所述主体的一侧内壁设置有控制屏，所述主体的一侧外壁转动连接有连杆，所述连杆的一端转动连接有上盖板。本实用新型通过设置缓冲机构，通过当上盖板下压时，上盖板将带动连杆转动，从而带动与连杆一端连接的转动块转动，转动块转动将带动第二齿轮转动、齿条移动，齿条移动带动伸缩杆移动，同时带动位于伸缩杆外壁的限位杆移动，伸缩杆移动将给予弹簧压力，此时伸缩杆内部的油液将增加阻尼，使上盖板无法极快的下压，从而降低了上盖板的下压速度，达到了减少上盖板对包装袋封口产生的冲击力，有效避免封口发生偏移现象。
一种基于肉类加工带有封口功能空包装机

[实用新型]一种用于牦牛肉加工的高效率热风循环烘烤装置-CN202121550429.X有效
发明人：张保卫;余根来;彭昌全;余栋霖;申成君 -专利权人：青海西北骄天然营养食品有限公司
申请日： 2021-07-08 - 公布日： 2021-12-10 - 主分类号： F26B17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于牦牛肉加工的高效率热风循环烘烤装置，涉及牦牛肉加工技术领域，包括本体，所述本体的一侧设置有进风管，所述本体的另一侧设置有出风管，所述本体的一端设置有出料座，所述本体的上端设置有进料座机构。本实用新型通过进料座机构实现翻面座翻动时牦牛肉停止进入翻面座上端的功能，第二齿轮转动带动第一转动带转动，第一转动带转动使第一齿轮转动，第一齿轮转动使第五齿轮转动，第五齿轮设置有齿口的一端与移动门一端的齿条相啮合，从而使移动门下移，移动门下移使伸缩杆下移，伸缩杆挤压弹簧，弹簧回缩，从而使移动门对移动门座封闭的功能，从而实现翻面座翻动时牦牛肉停止进入翻面座上端的功能。
一种用于牦牛加工高效率热风循环烘烤装置

[实用新型]一种用于牦牛肉加工的便于清理的脱水干燥装置-CN202121553749.0有效
发明人：张保卫;余根来;彭昌全;余栋霖;申成君 -专利权人：青海西北骄天然营养食品有限公司
申请日： 2021-07-08 - 公布日： 2021-12-07 - 主分类号： F26B9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于牦牛肉加工的便于清理的脱水干燥装置，涉及食品加工领域，包括主体、夹持机构、连接机构，所述主体的一侧外壁设置有热风机，所述主体的内部设置有收集箱，所述主体的内部位于收集箱的上方设置有连接板。本实用新型通过设置夹持机构，给予限位块向右的推力，限位块移动将带动第一伸缩杆移动，进入连接板的内部，再给予连接杆向下的推力，连接杆移动将带动连杆移动，由于连杆与连接杆相接触的位置处通过转轴转动连接，所以连杆的两端将使第一夹持杆、第二夹持杆的两端相互远离，此时第一夹持杆、第二夹持杆的另一端也将相互远离，从而使位于第一夹持杆、第二夹持杆另一端的肉干落入收集箱内，达到了快速取下肉干的目的。
一种用于牦牛加工便于清理脱水干燥装置

[实用新型]一种用于肉类加工的旋转式热风循环烘烤箱-CN202121572191.0有效
发明人：张保卫;余根来;彭昌全;余栋霖;申成君 -专利权人：青海西北骄天然营养食品有限公司
申请日： 2021-07-12 - 公布日： 2021-11-26 - 主分类号： F26B9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于肉类加工的旋转式热风循环烘烤箱，涉及肉类加工技术领域，包括箱体、旋转机构和固定机构，所述箱体的内部底端设置有转板，所述转板的顶端设置有两个顶槽。本实用新型通过设置丝杆、丝杆套筒、连接块、转动块、环槽、转板和顶槽，实现启动移动电机，使丝杆套筒向上移动，连接块带动转动块向上移动，转动块的外壁与转动槽的内壁脱离，将存放箱通过底杆沿顶槽的内壁移动，从而取出存放箱，将存放箱沿顶槽的内壁移动至转动槽位于转动块的下方，然后启动移动电机带动丝杆反向转动，从而使丝杆套筒带动连接块向下移动的同时，使转动块向下移动，卡合固定在转动槽内，从而实现对存放箱的快速更换，提高更换效率。
一种用于肉类加工旋转热风循环烤箱

[实用新型]一种用于肉类加工的可调节入料间距的螺旋速冻机-CN202121572215.2有效
发明人：张保卫;余根来;彭昌全;余栋霖;申成君 -专利权人：青海西北骄天然营养食品有限公司
申请日： 2021-07-12 - 公布日： 2021-11-26 - 主分类号： F25D25/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于肉类加工的可调节入料间距的螺旋速冻机，涉及螺旋速冻机技术领域，包括螺旋速冻机、转动机构与安装机构，所述螺旋速冻机的一端固定连接有第一连接块，所述第一连接块的内部固定连接有第三弹簧，所述第三弹簧的顶端固定连接有挡板。本实用新型通过设置转动机构部，电机旋转带动半齿轮旋转，半齿轮旋转与齿条接触带动齿轮向下移动，从而带动挡板向下移动，挡板向下移动与输送带接触对输送带上的肉类进行阻挡，从而控制输送带上肉类进入到螺旋速冻机内部的间距，同时通过挡板底端固定连接的滚珠减小挡板与输送带接触产生的摩擦，通过以上多组零件的配合实现了螺旋速冻机进料间距调节的功能。
一种用于肉类加工调节间距螺旋速冻

[实用新型]一种用于牦牛肉加工便于更换锯体的锯骨装置-CN202121260410.1有效
发明人：张保卫;余根来;彭昌全;余栋霖 -专利权人：青海西北骄天然营养食品有限公司
申请日： 2021-06-07 - 公布日： 2021-11-19 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于牦牛肉加工便于更换锯体的锯骨装置，涉及肉产品加工技术领域，包括支撑座、拆卸机构与润滑机构，所述支撑座的内壁安装有第一电机，所述第一电机的输出端转动连接有第一丝杆，所述第一丝杆的外壁滑动连接有第一滑块。本实用新型通过设置拆卸机构，当需要对锯齿进行拆卸时，通过人工拉动两组移动杆向上移动，移动杆向上移动带动第一梯形块向上移动，第一梯形块向上移动不与第二梯形块接触，使第三弹簧不再受到外界的挤压力进行复位，从而带动第二梯形块进行复位进入到第一连接块内部，从而方便工作人员将其快速拆卸下来，通过以上多组零件的配合实现了锯齿快速拆卸的功能。
一种用于牦牛加工便于更换装置

[实用新型]一种用于牦牛肉干加工的旋转炒锅-CN202021460038.4有效
发明人：张保卫;余根来;彭昌全;余栋霖 -专利权人：青海西北骄天然营养食品有限公司
申请日： 2020-07-22 - 公布日： 2021-05-25 - 主分类号： A23B4/03 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工机械技术领域，公开了一种用于牦牛肉干加工的旋转炒锅，包括外壳，所述外壳内部连接有锅体，所述外壳内部在锅体下方连接有电热丝，所述外壳顶部连接有烟筒，所述外壳两侧连接有支座,所述锅体开口端连接有锅盖，所述锅体另一端连接有传动轴，所述锅体通过传动轴连接有二号皮带轮，所述锅体内部连接有叶片，所述支座一侧连接有传动装置，所述锅体和外壳传动连接，所述外壳与支座固定连接，所述锅体通过传动轴与外壳相连接。本实用新型通过电机带动锅体转动，均匀的进行翻炒工作，锅盖能够在翻炒和烘干的过程中，有效的保留牦牛肉的香气，能够有效的减少加工过程中耗费的人力，降低加工人员的工作强度。
一种用于牦牛肉干加工旋转炒锅

[实用新型]一种用于牦牛肉干腌制的高密封装置-CN202021460043.5有效
发明人：张保卫;余根来;彭昌全;余栋霖 -专利权人：青海西北骄天然营养食品有限公司
申请日： 2020-07-22 - 公布日： 2021-05-25 - 主分类号： A23L13/70 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品制造技术领域，具体为一种用于牦牛肉干腌制的高密封装置，包括装置主体，所述装置主体的顶端一侧设置腌制罐，所述装置主体的上表面对应腌制罐的一侧固定安装有轴承座，所述腌制罐的外端对应轴承座的一侧设置有连接轴，且腌制罐通过连接轴与轴承座固定连接，所述装置主体的外端一侧设置有进料口，所述进料口的内部一侧设置有密封盖，所述装置主体的外端靠近进料口的一侧固定安装有清洗电机。本实用新型所述的一种用于牦牛肉干腌制的高密封装置，能够使得整体装置更便捷的进行对腌制罐进行清洗，便于腌制罐腌制不同牦牛肉时口味更佳，提高整体装置的实用性，带来更好的使用前景。
一种用于牦牛肉干腌制密封装置

[实用新型]一种用于牦牛肉干生产快速解冻装置-CN202021459952.7有效
发明人：张保卫;余根来;彭昌全;余栋霖 -专利权人：青海西北骄天然营养食品有限公司
申请日： 2020-07-22 - 公布日： 2021-04-13 - 主分类号： A23B4/07 文献下载
摘要：本实用新型涉及牦牛肉干加工技术领域，具体是一种用于牦牛肉干生产快速解冻装置，所述解冻箱的一侧安装有蒸汽箱，且蒸汽箱的一侧设置有水箱，所述解冻箱、蒸汽箱以及水箱的底部均设置有支架，所述蒸汽箱的底部连接有总管，且总管上等距排列有分管，所述分管均匀铺设在蒸汽箱底部，且总管和分管外包裹有保温罩，所述解冻箱内等距设有两组闸框。本装置采用递进式降温解冻对冷冻的牦牛肉进行解冻，在解冻箱内设置有隔板将解冻箱分割成不同的空间，每个空间内部的蒸汽喷嘴数量依次递减，冷冻肉从喷嘴最多的解冻腔，进入每隔一段时间通过驱动轮在导轨上运行，带动放置冷冻肉的吊柜进入下一个解冻腔最终抵触出料挡板完成解冻。
一种用于牦牛肉干生产快速解冻装置

[实用新型]一种用于牦牛肉干生产的熏制装置-CN202021468046.3有效
发明人：张保卫;余根来;彭昌全;余栋霖 -专利权人：青海西北骄天然营养食品有限公司
申请日： 2020-07-22 - 公布日： 2021-04-13 - 主分类号： A23B4/052 文献下载
摘要：本实用新型牦牛肉干生产的熏制技术领域，具体为一种用于牦牛肉干生产的熏制装置，包括熏制柜，所述熏制柜的一侧外表面下端贯通焊接有熏肉燃料箱，所述熏制柜的前表面转动安装有柜门，所述熏制柜的下表面焊接有支撑脚，所述熏制柜的下端贯通焊接有集渣箱，所述熏制柜的上表面贯通焊接有电磁阀，所述电磁阀的一端外表面贯通安装有气体净化箱，所述熏制柜的内部上端转动安装有牦牛肉挂架，所述牦牛肉挂架的上表面焊接有转杆，所述牦牛肉挂架的下表面焊接有挂钩，所述熏制柜的上表面安装有电机。本实用新型熏制过程能对物料进行加热，设置有分散式熏烟出烟口，能在熏制过程中调节肉的位置。
一种用于牦牛肉干生产熏制装置

[实用新型]一种用于牦牛肉干加工的拌合装置-CN202021473201.0有效
发明人：张保卫;余根来;彭昌全;余栋霖 -专利权人：青海西北骄天然营养食品有限公司
申请日： 2020-07-23 - 公布日： 2021-04-13 - 主分类号： A22C5/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及食品加工器械技术领域，公开了一种用于牦牛肉干加工的拌合装置，包括搅合机主体，所述搅合机主体的一侧顶端设置连接有调料斗，且搅合机主体的另一侧底部设置连接有出水口，所述搅合机主体的内侧固定连接有搅合罐，且搅合机主体的前侧底部一边设置连接有阀门手柄，所述搅合机主体的前侧底部另一边固定连接有电机开关，且搅合罐的内侧底部中间设置连接有搅拌轴，所述搅拌轴的两侧固定连接有若干个搅拌叶，所述搅合罐的底部设置连接有锯齿挡板。本实用新型通过搅合机主体、搅合罐、调料斗、搅拌轴、搅拌叶和电机，可讲碎牛肉倒入搅合罐，将调料放入调料斗，从而进行搅拌，方便了人们的使用。
一种用于牦牛肉干加工装置

[实用新型]一种用于牦牛肉加工的切片装置-CN202021459947.6有效
发明人：张保卫;余根来;彭昌全;余栋霖 -专利权人：青海西北骄天然营养食品有限公司
申请日： 2020-07-22 - 公布日： 2021-04-09 - 主分类号： A22C17/00 文献下载
摘要：本实用新型涉及牛肉加工技术领域，公开了一种用于牦牛肉加工的切片装置，包括切片装置主体，所述切片装置主体的内侧的一端滑动连接有推肉板，所述切片装置主体中间设置有推杆槽，所述切片装置主体的两侧下端均设置有方槽，所述方槽的下端均设有若干排列整齐的卡扣槽，所述切片装置主体前后端的下侧均设置有拉杆，所述拉杆的顶端连接有挡肉板。本实用新型通过切刀片和切刀主体，当切刀片磨损时可以方便快速取下和安装，从而方便使用者快速简单的更换切刀片，通过挡肉板、推肉板、推杆槽、方槽、卡扣、拉杆、卡扣槽和推杆，可以方便地调节肉块从切片装置主体露出部分，从而调节切下来肉片的宽度，从而方便了使用者切肉。
一种用于牦牛加工切片装置

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