专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种不粘锅胆的制作方法-CN202310112004.8有效
  • 朱泽春;崔卫民;张根森;王翔 - 九阳股份有限公司
  • 2023-02-14 - 2023-10-20 - A47J36/02
  • 本申请公开了一种不粘锅胆的制作方法,包括提供至少复合有外金属层、匀热层和内金属层的金属板材,在内金属层一侧进行蚀刻或雕刻或压制形成防粘阵列,防粘阵列包括多个凹槽或凸起;控制拉伸率以对设有防粘阵列的金属板材拉伸制成锅胆;或者控制拉伸率先拉伸成锅胆胚,再控制胀形率对锅胆胚进行胀形制成锅胆;制成的锅胆侧壁与锅胆底壁厚度比为0.9至1.1,外金属层与内金属层的厚度比为0.6至1.4,以使得防粘阵列中受拉伸形变的凹槽或凸起满足预设范围内,进而使得凹槽或凸起的所在区域的面积变化在可控范围内,从而使得米饭与锅胆侧壁处的防粘阵列保持较佳的接触状态。
  • 一种不粘锅制作方法
  • [发明专利]一种烹饪器具控制方法和烹饪器具-CN202210446520.X有效
  • 韩润;朱泽春;许华丽;张根森 - 杭州九阳小家电有限公司
  • 2022-04-26 - 2023-10-03 - A47J27/00
  • 本发明公开一种烹饪器具控制方法和烹饪器具,其中,烹饪器具内可放置沥脂釜,所述控制方法包括:在开始烹饪之前,检测是否接收到所述沥脂釜的在位信号;当接收到所述在位信号时,执行沥脂烹饪模式,其中,在所述沥脂烹饪模式下,进入沥脂阶段,控制所述烹饪器具内的液体保持持续沸腾或控制所述烹饪器具内的液体间歇沸腾。在进入烹饪程序之前,先通过在位信号判断是否放置沥脂釜,并在确认放置沥脂釜之后,进入烹饪程序,可以自行进入沥脂烹饪模式。可以防止用户在需要烹饪低脂食物时忘记输入沥脂指令,或防止用户忘记放置沥脂釜而导致的无法实现沥脂的问题。
  • 一种烹饪器具控制方法
  • [发明专利]一种米饭烹饪器具-CN202211545542.8有效
  • 朱泽春;王源;王昌明;张根森 - 九阳股份有限公司
  • 2022-12-05 - 2023-09-05 - A47J27/00
  • 本申请公开了一种米饭烹饪器具,包括锅体、锅盖和内胆,内胆可取放的设于锅体中,内胆内侧通过金属层与米饭接触,内胆包括底壁、侧壁,内胆的内表面阵列设置有亲水纹,亲水纹包括各自独立的米浆槽,底壁设有第一亲水纹,侧壁设有第二亲水纹,第二亲水纹的亲水能力小于第一亲水纹的亲水能力。使得0涂层内胆的内壁能够在烹饪完成后收集米饭与内壁之间的部分米浆,以增加亲水性,位于底壁处的第一亲水纹主要起到维持水膜的作用,以避免内胆的受热部分的水膜过快消失,从而能够在长时间保温的过程中维持不粘,由于第二亲水纹的亲水能力小于第一亲水纹的亲水能力,所以侧壁维持水膜的能力小与底壁,从而避免侧壁米饭过湿而黏度大易残留。
  • 一种米饭烹饪器具
  • [实用新型]一种烹饪米饭用内胆及米饭烹饪器具-CN202320440528.5有效
  • 朱泽春;张根森 - 九阳股份有限公司
  • 2023-03-03 - 2023-09-05 - A47J36/02
  • 本申请公开了一种烹饪米饭用内胆及米饭烹饪器具,所述内胆内侧通过不锈钢层与米饭接触:所述不锈钢层的内表面设有防变色结构,设有所述防变色结构的不锈钢层内表面的光泽度在8GU至100GU之间。本申请通过在不锈钢层的表面设置凹坑,以控制设有所述防变色结构的不锈钢层内表面的光泽度在8GU至100GU之间,当光泽度小于一定值时,使得不锈钢层的表面具有较低的镜面反射能力,用户在观察内胆时,对于局部的变色瑕疵便不容易注意到,从而降低用户多余的顾虑。
  • 一种烹饪米饭内胆器具
  • [实用新型]一种冷却效果好的烹饪器具-CN202222535354.9有效
  • 朱泽春;李杨;张根森 - 九阳股份有限公司
  • 2022-09-23 - 2023-06-06 - A47J27/00
  • 本实用新型公开了一种冷却效果好的烹饪器具,包括锅体,锅体具有保温罩以及风冷组件,保温罩围成容置腔,烹饪器具还包括置于容置腔内的内胆,风冷组件包括鼓风件以及进风通道,进风通道沿保温罩的周向延伸,鼓风件沿保温罩的周向设置于进风通道的一端,以使鼓风件通过进风通道向容置腔内输送气流以冷却内胆。本实用新型的进风通道和鼓风件沿所述保温罩的周向并列布置,改变了传统风冷组件沿锅体径向布置的方式,大大减小了风冷组件在锅体径向方向所占用的空间,合理利用锅体内部的空间,减小了整体宽度,有利于整机小型化,并且使得鼓风件与保温罩外侧的外壳之间的间隙较大,防止外壳形变挤压鼓风件。
  • 一种冷却效果烹饪器具
  • [实用新型]一种米饭烹饪器具用内胆-CN202223273102.X有效
  • 朱泽春;王源;王昌明;张根森 - 九阳股份有限公司
  • 2022-12-05 - 2023-06-06 - A47J27/00
  • 本申请公开了一种米饭烹饪器具用内胆,内胆内侧通过金属层与米饭接触,内胆包括底壁、侧壁,内胆的内表面阵列设置有亲水纹,亲水纹包括各自独立的米浆槽,底壁设有第一亲水纹,侧壁设有第二亲水纹,第二亲水纹的亲水能力小于第一亲水纹的亲水能力。使得0涂层内胆的内壁能够在烹饪完成后收集米饭与内壁之间的部分米浆,以增加亲水性,位于底壁处的第一亲水纹主要起到维持水膜的作用,以避免内胆的受热部分的水膜过快消失,从而能够在长时间保温的过程中维持不粘,由于第二亲水纹的亲水能力小于第一亲水纹的亲水能力,所以侧壁维持水膜的能力小与底壁,从而避免侧壁米饭过湿而黏度大易残留。
  • 一种米饭烹饪器具内胆
  • [发明专利]一种用于烹饪器具的加热控制方法及烹饪器具-CN202010563058.2有效
  • 朱泽春;马文杰;张根森 - 九阳股份有限公司
  • 2020-06-19 - 2023-05-02 - A47J36/32
  • 本发明公开了一种用于烹饪器具的加热控制方法及烹饪器具。该烹饪器具包括锅体、盖体、设置于锅体的从控制器、设置于盖体的主控制器,主控制器与从控制器通过耦合器连接,该加热控制方法包括:若主控制器无法接收到从控制器发送的信号,且最新检测到的烹饪参数大于或等于预设参数,则开始获取烹饪信息;其中烹饪参数包括以下至少一项:锅体的顶部温度、锅体内的压力,预设参数大于或等于锅体内的食物处于沸腾状态时的参数;主控制器判断烹饪信息是否满足预设条件;若满足,则主控制器发送表征完成烹饪的提示信息。通过本申请,可以实现在主控制器与从控制器通信异常的情况下也能够获知烹饪完成信息,提高烹饪器具产品智能化程度。
  • 一种用于烹饪器具加热控制方法
  • [实用新型]一种烹饪器具-CN202222950025.0有效
  • 朱泽春;王涛;郝会齐;张根森 - 九阳股份有限公司
  • 2022-11-04 - 2023-05-02 - A47J27/00
  • 本实用新型公开了一种烹饪器具,包括煲体、内胆以及电磁加热组件,所述煲体设有加热腔,所述内胆设置在所述加热腔内,所述烹饪器具还包括用于向所述加热腔输送气流的出风口,所述电磁加热组件包括线圈盘,所述线圈盘上设有至少两组用于容纳线圈的线圈槽,至少一个所述出风口设置在相邻两组线圈槽之间。本实用新型通过将出风口设置在相邻两组线圈槽之间,有利于冷风在从出风口流出时带走两侧线圈槽的热量,同时,借助出风口向加热腔输送气流,使得冷风先与内胆底部接触,优先对温度相对较高的内胆底部进行冷却,使内胆底部温度得到有效降低,降低内胆热辐射对线圈盘的影响,进一步降低发热盘的温度,从而对线圈盘进行有效的冷却。
  • 一种烹饪器具
  • [实用新型]一种烹饪器具-CN202222950027.X有效
  • 朱泽春;王涛;郝会齐;张根森 - 九阳股份有限公司
  • 2022-11-04 - 2023-05-02 - A47J27/00
  • 本实用新型公开了一种烹饪器具,包括煲体、内胆以及加热件,所述煲体设有加热腔,所述内胆设置在所述加热腔内,所述加热件用于对所述内胆进行加热,所述烹饪器具还包括导风部,所述导风部具有设于内胆下方的出风口,所述出风口用于向所述加热腔输送气流,以对所述内胆和/或加热件进行冷却。本实用新型借助设于内胆下方的出风口向加热腔输送气流,使得冷风先与内胆底部和/或加热件接触,优先对温度相对较高的内胆底部进行冷却,使内胆底部温度得到有效降低,避免米饭因温度过高产生焦糊而粘粘在内胆上。
  • 一种烹饪器具
  • [实用新型]一种防可拆内盖漏装的烹饪器具-CN202222900917.X有效
  • 朱泽春;王涛;陈天赐;张根森 - 九阳股份有限公司
  • 2022-11-01 - 2023-05-02 - A47J36/06
  • 本实用新型公开了一种防可拆内盖漏装的烹饪器具,属于食品加工技术领域,目的在于克服现有烹饪器具容易忽略内盖安装的缺陷。烹饪器具,包括锅体、置于锅体内的内胆和盖设在锅体上的锅盖,锅盖包括内衬和相对内衬可拆卸设置的内盖;锅盖设有滚珠开关、以及与内盖联动的传动结构,内盖通过传动结构作用于滚珠开关,以使内盖处于内衬上或从内衬拆卸下时,滚珠开关倾斜方向不同。通过滚珠开关的不同倾斜方向,来检测内盖是否安装,避免用户烹饪时忽略掉内盖的安装,保证烹饪器具的正常使用,同时避免热蒸汽从周边溢出烫伤用户,提高烹饪器具使用的安全性。
  • 一种防可拆内盖漏装烹饪器具
  • [实用新型]一种烹饪器具用排气装置及炒菜机-CN202222809307.9有效
  • 朱泽春;李杨;张根森 - 杭州九阳小家电有限公司
  • 2022-10-24 - 2023-04-07 - F24C15/20
  • 本实用新型公开了一种烹饪器具用排气装置及炒菜机,排气装置包括排气管道、鼓风件以及引流件,鼓风件通过引流件与排气管道连通,鼓风件吹出的气流形成引射气流,引射气流带动排气管道内的烟气排出;排气装置还包括伸入至排气管道内且与引流件连通的引射部,引射部具有出风口,引射部的至少一个侧壁设置有引流槽,引流槽延伸至出风口,以使出风口的口部具有弯曲段。引射部的至少一个侧壁设置有引流槽,以使出风口的至少部分区域弯曲延伸,增大了出风口的周长,进而增大了自出风口喷出的高速气流与排气管道内的烟气的接触面积,提高高速气流与烟气的混合效果,高速气流对烟气的带动效果更好,从而提高了烟气的排出效率,提高主动排气的效果。
  • 一种烹饪器具排气装置炒菜
  • [实用新型]一种烹饪器具用显示组件及烹饪器具-CN202222777069.8有效
  • 朱泽春;钱神华;邱雄杰;张根森 - 杭州九阳小家电有限公司
  • 2022-10-20 - 2023-03-24 - A47J36/00
  • 本实用新型公开了一种烹饪器具用显示组件及烹饪器具,显示组件包括显示板以及操作面板,显示板设置有多个发光二极管,操作面板设置有第一格栅和第二格栅,第一格栅和第二格栅内分别设置有发光二极管,第一格栅具有第一透光口,第二格栅具有第二透光口,第一透光口的面积大于第二透光口的面积;显示组件还包括位于第一透光口的防护件,防护件是由透光材料制成的结构,防护件用于遮挡发光二极管。由于第一透光口的面积较大,因此在第一透光口处还设置有防护件,对发光二极管形成遮挡,在不影响发光二极管的发光效果的基础上,能够对用户手指进行阻隔,使手指无法直接与发光二极管接触,满足安全规定的同时,提高了显示组件的安全性能。
  • 一种烹饪器具显示组件
  • [实用新型]一种烹饪效果好的炒菜机-CN202222537142.4有效
  • 朱泽春;李杨;张根森 - 杭州九阳小家电有限公司
  • 2022-09-23 - 2023-03-10 - A47J36/24
  • 本实用新型公开了一种烹饪效果好的炒菜机,包括锅体以及置于锅体内的内胆,锅体在内胆下方设置有电磁加热装置,内胆的内壁设置有聚水槽,炒菜机还包括设置于内胆外壁的导磁件,导磁件具有与聚水槽对应设置的导磁筋,导磁件和内胆基材之间具有绝缘层。在烹饪的过程中,内胆内部的水会流动至聚水槽内聚集,使水与食材分离,防止食材长时间浸泡在水中,影响口感。内胆的外壁还设置有导磁件,导磁件的导磁筋与聚水槽对应设置,因此在加热的过程中,导磁筋发热对聚水槽集中优先加热,加速聚水槽内水分的蒸发,提高食材的爆炒效果。绝缘层使得导磁件产生的电流不会直接传递至内胆,而是会在导磁筋上传递,从而使导磁筋集中发热。
  • 一种烹饪效果炒菜
  • [发明专利]一种低脂汤烹饪锅-CN202110985201.1在审
  • 朱泽春;张根森;龚益官;王小康 - 九阳股份有限公司
  • 2021-08-26 - 2023-02-28 - A47J36/16
  • 本发明公开了一种低脂汤烹饪锅,包括储液容器,设于储液容器底部的油脂阻隔部,所述油脂阻隔部包括设于储液容器底部内凹形成的凸台、阻隔件,所述阻隔件与储液容器可拆卸连接,所述阻隔件伸入凸台的凹腔内,且阻隔件的外周延伸封闭凹腔的外缘,以使得凸台与阻隔件之间形成过液通道,所述凸台设有第一过液口,阻隔件设有第二过液口,所述第一过液口的高度低于所述第二过液口的高度。本发明可以有效过滤汤中油脂,具有使用方便、便于清洗等优点。
  • 一种低脂汤烹饪
  • [发明专利]一种蒸汽烹饪器具-CN202110959842.X在审
  • 朱泽春;邱雄杰;于文强;张根森 - 九阳股份有限公司
  • 2021-08-20 - 2023-02-21 - A47J36/10
  • 本申请公开了一种蒸汽烹饪器具,包括锅体和可取放地置于所述锅体的锅盖,所述烹饪器具还包括摆臂,所述摆臂与所述锅体铰接,以具有在所述锅盖盖合所述锅体时压紧所述锅盖的第一状态、以及朝向所述锅体的一侧旋转以使所述锅盖能够自所述锅体取下的第二状态;所述锅体内设有蒸汽发生单元,所述锅盖设有能够与所述蒸汽发生单元连通的蒸汽管路组件,在所述第一状态和第二状态下下,所述蒸汽发生单元均可通过所述锅盖为所述蒸汽烹饪器具的烹饪腔提供蒸汽。本申请所公开的蒸汽烹饪器具具有锅盖不易上浮、安全保障系数高等优点。
  • 一种蒸汽烹饪器具

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