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[发明专利]能够精确配比油和酱料比例的调料包生产线及食品调料包-CN201910524736.1在审
发明人：周冬梅;廖元国;余能鹄 -专利权人：重庆周君记火锅食品有限公司
申请日： 2019-06-18 - 公布日： 2019-09-20 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种能够精确配比油和酱料比例的调料包生产线及食品调料包，包括熬料锅、料包灌装系统和油料分离系统，料包灌装系统包括用于制作调料包包装袋的封装装置、用于分别向每个调料包包装袋注入预设量油的精确注油装置以及用于分别向每个调料包包装袋注入预设量酱料的精确注料装置，油料分离系统用于将熬料锅制成的调料分离成油和酱料，并将油供给精确注油装置、酱料供给精确注料装置。采用以上技术方案的能够精确配比油和酱料比例的调料包生产线及食品调料包，能够先将食品调料成品进行油和酱料的分离，再精确地注入调料包包装袋中，使每包食品调料包油和酱料的比例与预设参数一致，保证了食品调料包口味和质量的稳定性。
酱料调料包食品调料包装袋配比分离系统灌装系统注料装置注油装置预设量料包料锅油料封装装置预设参数调料口味制作保证

[发明专利]健康少油酱料包生产线-CN201910524805.9在审
发明人：周冬梅;廖元国;余能鹄 -专利权人：重庆周君记火锅食品有限公司
申请日： 2019-06-18 - 公布日： 2019-09-13 - 主分类号： B65B3/04 文献下载
摘要：本发明公开了一种健康少油酱料包生产线，包括熬料锅、除油系统和料包灌装系统，其中，所述除油系统包括进料斗、酱料罐、油回收罐、用于将进料斗中多余油份输送到油回收罐的油去除输送机构以及用于将进料斗中剩余调料输送到酱料罐的酱料输送机构，所述料包灌装系统包括用于制作调料包包装袋的封装装置以及用于分别向每个调料包包装袋注入预设量调料的精确注料装置，所述酱料罐用于向该精确注料装置供料。采用以上技术方案，能够在熬料时加油熬制，保证酱料风味，再在灌装成袋前去除食品调料中多余的油份，既保证了酱料包的品质与口感，又保证了人们的饮食健康，同时，生产效率高，每包酱料包的酱料含量稳定，提高了产品的质量。
酱料包酱料罐进料斗酱料除油系统灌装系统输送机构油回收罐注料装置包装袋调料包调料少油封装装置含量稳定生产效率食品调料饮食健康预设量保证熬制供料灌装和料料包料锅去除加油健康制作

[实用新型]食料容器蒸汽消毒系统-CN201820767986.9有效
发明人：周冬梅;廖元国;余能鹄 -专利权人：重庆周君记火锅食品有限公司
申请日： 2018-05-22 - 公布日： 2019-07-09 - 主分类号： A61L2/07 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食料容器蒸汽消毒系统，包括蒸汽主管、加热仓和至少两路并排设置且分别与蒸汽主管连通的用汽支管，各所述用汽支管至少部分位于加热仓内，所述蒸汽主管前端设有汽水分离器，该汽水分离器连接有前疏水管路，各所述用汽支管分别配置有后疏水管路。本实用新型能够有效提高疏水效果，保障设备运行安全，提高设备使用寿命，并且蒸汽压力稳定，温度控制准确，能够满足食料容器的消毒杀菌需要。
蒸汽主管食料支管蒸汽消毒系统本实用新型汽水分离器疏水管路加热仓设备使用寿命保障设备并排设置疏水效果消毒杀菌蒸汽压力两路连通配置安全

[实用新型]油辣椒面制作系统-CN201820753694.X有效
发明人：周冬梅;廖元国;连峥峥 -专利权人：重庆周君记火锅食品有限公司
申请日： 2018-05-18 - 公布日： 2019-04-19 - 主分类号： A23L27/10 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种油辣椒面制作系统，包括与拌料机连接的供油系统，以及与拌料机连接的供料系统，所述供料系统设置有上料螺旋输送机，该上料螺旋输送机的进料端设置有送料漏斗，该上料螺旋输送机的出料端位于所述拌料机的上方，且上料螺旋输送机的出料端设置有伸缩式导料机构，该伸缩式导料机构与拌料机上方的进料敞口配合安装；所述伸缩式导料机构包括第一导料壳、与第一导料壳滑动配合的第二导料壳，以及对称设置在第一导料壳两侧的气动推杆，所述气动推杆的活动端固定连接在所述第二导料壳上。本实用新型的技术效果是：结构布置合理，能够自动进行油酥辣椒面，生产效率高，制作过程中无粉尘产生，利于环保。
导料壳上料螺旋输送机导料机构拌料机伸缩式本实用新型供料系统气动推杆制作系统出料端油辣椒对称设置供油系统滑动配合技术效果结构布置进料敞口配合安装生产效率送料漏斗制作过程活动端进料端辣椒面无粉尘拌料环保

[实用新型]食品调料油料分离灌装系统-CN201820767954.9有效
发明人：周冬梅;廖元国;余能鹄 -专利权人：重庆周君记火锅食品有限公司
申请日： 2018-05-22 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： B65B9/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品调料油料分离灌装系统，包括灌装机台、油桶、酱料缸和卷膜输送机构，油桶和酱料缸分别连接有流量可控的油料注入管和酱料注入管；所述卷膜输送机构用于向灌装机台输送卷膜，灌装机台上具有从上到下依次设置的卷膜成袋机构和封袋机构，卷膜成袋机构将卷膜输送机构送来的卷膜辊压成上端敞口的包装袋，油料注入管和酱料注入管同步向包装袋内注入油料和酱料，封袋机构将注有油料和酱料的包装袋上端敞口密封。本实用新型能够将油料和酱料分开独立输送，逐袋灌装时一并统一注入，通过设定油料和酱料的单次注入量，确保同一规格的调料产品含油量一致，以提高产品质量稳定性。
油料酱料卷膜注入管输送机构包装袋灌装机本实用新型成袋机构封袋机构灌装系统上端敞口食品调料油桶酱料缸产品质量稳定性从上到下流量可控依次设置含油量卷膜辊输送卷注入量调料灌装逐袋密封统一

[实用新型]自助式火锅套装底料-CN201820604057.6有效
发明人：周英明;廖元国;刘刚 -专利权人：重庆周君记火锅食品有限公司
申请日： 2018-04-25 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： B65D77/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种自助式火锅套装底料，包括内部具有一个容纳腔的外包装袋，所述容纳腔内装有内包装盒，该内包装盒由盒体和盒盖组成，其中盒体中设有两个容纳槽，两个容纳槽之间通过加强隔断分隔，所述容纳槽内分别放置有油包和料包，其中油包内真空包装有火锅牛油，料包内真空包装有火锅配料；所述盒盖下端敞口上端封闭，并扣合在所述盒体上；所述盒体周向侧壁上设有均匀分布的第一加强结构，所述盒盖周向侧壁上设有均匀分布的第二加强结构。本实用新型的技术效果是：包装结构简单，能够将火锅的配料和牛油分开，便于用户根据自己的饮食习惯，自助调整食用比例，且火锅调料整体结构较为坚固，不易变形。
盒体火锅容纳槽盒盖本实用新型加强结构内包装盒真空包装周向侧壁容纳腔底料牛油油包包装结构不易变形火锅调料火锅配料技术效果上端封闭外包装袋下端敞口饮食习惯隔断和料料包分隔坚固食用

[实用新型]焖烧酱调料冷却设备-CN201820749349.9有效
发明人：周冬梅;廖元国;连峥峥 -专利权人：重庆周君记火锅食品有限公司
申请日： 2018-05-18 - 公布日： 2018-12-07 - 主分类号： F25D17/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种焖烧酱调料冷却设备，包括制冷组件和与制冷组件通过第二循环管道循环连接的蒸发器；还包括至少1个的冷却池，该冷却池经进水管、出水管与所述蒸发器形成水冷回路；其中所述进水管的进水端与蒸发器的出水端相通，进水管的出水段位于冷却池的上方；所述出水管的接水段位于冷却池的下方，出水管的回流端与蒸发器的回流口连接。本实用新型的技术效果是：结构布置简单合理，冷却效率高，能够满足闷烧酱快速降温的工艺需求，有利于提高闷烧酱的制造品质。
冷却池蒸发器出水管进水管本实用新型冷却设备制冷组件调料闷烧工艺需求技术效果结构布置快速降温冷却效率循环管道循环连接出水端出水段回流端回流口接水段进水端水冷相通制造

[实用新型]燃气火焰升温罩-CN201020119956.0有效
发明人： 廖元国 -专利权人： 廖元国
申请日： 2010-02-26 - 公布日： 2010-11-10 - 主分类号： F24C15/10 文献下载
摘要：本实用新型为燃气火焰升温罩，涉及一种火焰升温装置；目的是提供一种结构简单且能充分与燃气火焰的燃烧进行配合起到升温目的的燃气火焰升温罩；包括外壳主体，外壳主体为上下通孔的中空圆环柱体状结构，外壳主体的中空部位设置有金属网罩，金属网罩通过固定螺栓可拆卸连接在外壳主体上；所述外壳主体包括内圆台筒和外圆台筒，内圆台筒和外圆台筒都为圆环柱体状结构，内圆台筒和外圆台筒的顶端固定连接，其中内圆台筒为上大下小的结构，金属网罩通过固定螺栓可拆卸连接在内圆台筒的壁上；所述金属网罩为上大下小的结构，金属网罩的边壁与内圆台筒的内壁不接触形成一个圆环空间。本实用新型主要应用于各种燃气灶上的燃气火升温。
燃气火焰升温

[发明专利]钎抓牙轮捞筒-CN200510092522.X无效
发明人： 廖元国 -专利权人： 廖元国
申请日： 2005-08-11 - 公布日： 2007-02-14 - 主分类号： E21B31/18 文献下载
摘要：钎抓牙轮捞筒是石油工业和地质部门在钻探过程中掉牙轮时打捞特殊工具。它适用于8¹/₂″裸眼井筒内打捞8¹/₂″牙轮。本工具采用了内外纵向力锁定就可以加压、转动、开泵循环洗井，能处理井身中垮塌、缩径、砂桥、沉砂多种复杂情况。投棒后把内纵向力打开后，工具内纵向重力向下压缩(14)锥度罩钎在斜向上引导产生横向变形成360度全方位搂篮着牙轮在捞筒内。能一趟下钻和起钻时间就能顺利地，一次性完整地捞出1～3只牙轮。此工具可换锥度罩钎重复使用。
牙轮

[发明专利]聚能升温节能罩-CN200510085876.1无效
发明人： 廖元国 -专利权人： 廖元国
申请日： 2005-07-18 - 公布日： 2007-01-24 - 主分类号： F24C15/10 文献下载
摘要：聚能升温节能罩结构、原理、作用：内罩与多层铁铬铝网罩和不锈钢网罩组合形成台筒圆环形间隙，半圆窝底铁锅放在上面又组合形成多层网罩在圆台环空间中，受燃气火焰沿锅底向上烤着和烧着，使多层网罩相互传热，相互升温，网罩变红(内罩起到聚火、聚温的作用，网罩起到升温的效果)，达到聚能升温节约燃气28－46％，烧开水时间缩短40－45％的作用。
升温节能

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