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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]水包油型乳化食品-CN200410091790.5有效
  • 小林英明;小林幸芳;后藤雅广;若见俊介 - 丘比株式会社
  • 2004-10-29 - 2005-06-08 - A23L1/24
  • 本发明提供了含有具有降低血中胆固醇值的植物甾醇、口感滑溜、而且乳化稳定性优异的水包油型乳化食品。得到了含有植物甾醇与蛋黄脂蛋白的复合体的水包油型乳化食品。该水包油型乳化食品可以通过包括如下工序的制备方法制得：根据需要向蛋黄脂蛋白和植物甾醇中加入水性介质后搅拌混合制备复合体分散液的工序，然后根据需要加入水相原料搅拌混合的工序，然后加入油相原料进行乳化处理的工序。
  • 水包油型乳化食品
  •  1 
  • 共 1 条
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