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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种猕猴桃发酵酒及其制备方法-CN201110133515.5无效
发明人：李海平;王超 -专利权人： 富阳海平食品有限公司
申请日： 2011-05-23 - 公布日： 2011-10-12 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种猕猴桃发酵酒及其制备方法，制备方法包括以下步骤：(1)鲜果分选；(2)清洗；(3)破碎；(4)打浆、加酶；(5)调整糖度；(6)杀菌；(7)接种发酵；(8)发酵好野生猕猴桃酒于15℃～20℃密封静置10d～15d；(9)物理法脱酸；(10)澄清；(11)超滤：操作压力0.04MPa，操作温度20-25℃，料液流速6L/h，超滤17min后，流量趋于平稳。本发明生产猕猴桃绿色酒，能充分利用猕猴桃果品资源，特别是次级果的利用，减少损失浪费，大大提高果品产值。
一种猕猴桃发酵及其制备方法

[发明专利]一种柿子醋及其生产方法-CN201110133980.9无效
发明人：李海平;王超 -专利权人： 富阳海平食品有限公司
申请日： 2011-05-23 - 公布日： 2011-09-14 - 主分类号： C12J1/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种柿子醋及其生产方法，包括原料挑选清洗、脱涩、破碎打浆、酶解、成分调整、杀菌冷却、醋酸发酵、皂土澄清、壳聚糖澄清、瞬间灭菌等步骤。根据柿子加工过程中的褐变规律，使柿子汁的褐变现象得到解决；对柿子进行脱涩处理，消除柿子汁的涩味；采用果胶酶处理，使汁液黏着性降低，提高得汁率；采用壳聚糖为澄清剂，改善柿子醋的浑浊外观，使柿子醋澄清。
一种柿子及其生产方法

[发明专利]一种广柑雪梨复合饮料及其制备方法-CN201110068479.9无效
发明人：李海平;王超 -专利权人： 富阳海平食品有限公司
申请日： 2011-03-21 - 公布日： 2011-09-07 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种广柑雪梨复合饮料，它是由广柑汁、雪梨汁和胡萝卜汁为原料制备而成的混合液，所述广柑汁、雪梨汁和胡萝卜汁的按体积比为10∶7∶3；所述混合液中还添加有白砂糖。其制备方法如下：(1)广柑汁制备步骤；(2)雪梨汁制备步骤；(3)胡萝卜汁制备步骤；(4)混合调配步骤；(5)混合液的均质、杀菌、灌装、冷却。本发明通过产量大、苦味重、口感酸的原料广柑，研制出了营养丰富，酸甜可口，外观漂亮，成本较低，能被消费者广泛接受的产品，拓宽了原料的用途，既使资源得以利用，又能获得经济利益；具有保健功能、营养丰富，成本较低，口感好的优点。
一种广柑雪梨复合饮料及其制备方法

[发明专利]一种复合型中草药解酒保健饮料及其制备方法-CN201110068480.1无效
发明人：李海平;王超 -专利权人： 富阳海平食品有限公司
申请日： 2011-03-21 - 公布日： 2011-07-27 - 主分类号： A23L2/02 文献下载
摘要：本发明公开一种复合型中草药解酒保健饮料，所述饮料的原料配比为：中草药浸提液7-8L，柠檬汁4-5L，雪梨汁14-15L，白砂糖1.5-2kg，VB1和Vc各0.1-0.15kg，用水调配到100L制备而成。本发明还提供所述解酒饮料的制备方法。本发明采用物理方法获得纯天然原料的成分，保持产品的天然属性；采用柠檬汁取代食用的柠檬酸，可以有效解决产品酸味过于收敛的问题，使产品的酸甜味道适宜；过滤过程采用物理方法过滤，避免使用高温蒸煮等手段，保证解酒有效成分不被破坏；葛根、葛花和枳椇子的比例经过调整，获得的产品外观上更为消费者接受，同时解酒功效较为显著。
一种复合型中草药解酒保健饮料及其制备方法

[发明专利]即食充馅蒸笋加工方法-CN201010532477.6无效
发明人：郑剑;仲山民;李海平 -专利权人：浙江农林大学;富阳海平食品有限公司
申请日： 2010-11-04 - 公布日： 2011-03-30 - 主分类号： A23L1/212 文献下载
摘要：一种即食充馅蒸笋加工方法，经过如下步骤：鲜笋的预处理、去壳笋的烫漂、冷却、脆嫩筛选与截段、捅孔、充馅与封口、真空包装、杀菌、冷却和胀包的剔除。本加工方法的最主要特色是利用笋的内腔进行充馅，只需对馅料的成分进行调整，就能够加工出许多种不同风味、不同营养、不同食疗效果的笋食品，符合多种消费群体的笋食需求。无论充入何种馅料，始终保留有笋的自然形态和风味，而且随时随地均可按需即食，十分方便，是餐桌用、野外用、远航用均宜的笋食品。
即食充馅蒸笋加工方法

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